Zi 字媒體

魚池在地人推薦的隱藏版麵包店，每天下午四點開賣，晚上七點就賣完了，可是老闆架上還有耶！那些都是客人電話訂的＠＠！ 這間在地人推薦的[ 瓊文巷麵包店 ]， 真的有夠隱藏版的，外觀一點都看不出來是麵包店， 這不是苗圃嗎？Sky也是繞了兩圈菜看到2支旗桿， 上面寫著[麵包烤好了]，看來是老闆開店時才會搬出來， 每天下午四點開賣，晚上七點就收工了， 店裡面也相當簡單，還有兩張桌子可以休息， 不過麵包在哪裡啊？原來是剛出爐還在架上冷卻， 凱薩琳白吐司130元 店家還用畫的給大家看外觀^^，第一次看到用畫的真可愛， 堅果麵包(核桃+南瓜子)80元 昭和水手奶酥吐司120元 芋泥全麥吐司130元 領隊的最愛辮子奶油吐司130元，說實在的單看價格Sky覺得不便宜， 不過了解後就覺得物有所值， 不過店家剛好有空就聊了一下，原來老闆以前在台北金融業上班， 為了自己的夢想麵包店，毅然決然返鄉創業， 希望可以提供健康好吃的麵包給客人， 材料都是日本進口和法國進口的奶油， 全部採用自然發酵，不是不想要早點賣， 而是自然發酵時間太長了，所以手工麵包每天都是限量的， 店家很大方提供各種口味試吃， 像Sky很常吃麵包，就發現口感和一般的不太一樣， 舉例來說，像Sky買的辮子奶油吐司， 一般用化學發酵的麵包會比較蓬鬆， 麵包的氣孔也會比較大，自然發現的麵包氣孔會比較小， 吃起來會比較飽滿扎實，加上用的奶油比較好，所以香氣足卻不油膩， 還有起司條也很香濃好吃，弟弟妹妹可是很愛吃！ 心得：這間隱藏版的麵包真的不錯吃，建議大家當天或隔天就吃完，因為放太久乾掉就沒那麼好吃了，推薦給大家參考︿︿ 瓊文巷麵包店 地址：南投縣魚池鄉魚池村瓊文巷36-2號 電話：0912-313350   美食推薦連結 南投吃喝玩樂懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！