Zi 字媒體

看似一般的早午餐，卻蘊藏著豐富的美味層次！每天採買的新鮮食材，每一樣都精雕細琢的餐點，吃過的人都念念不忘！ 【採訪】東區，忠孝東路四段的一級戰區， 這裡隱藏著一間低調的咖啡廳【花徑開】， 沒注意的話！大概就是快速地走過去， 但是如果你有偷偷看進去的話，那可是別有洞天， 聽到【花徑開】讓Sky聯想到杜甫的《客至》， 舍南舍北皆春水， 但見群鷗日日來。 花徑不曾緣客掃， 蓬門今始為君開。 盤飧市遠無兼味， 樽酒家貧只舊醅。 肯與鄰翁相對飲， 隔籬呼取盡餘杯。 這是一首洋溢著濃郁生活氣息的紀事詩， 表現詩人誠樸的性格和喜客的心情， 入口的區域陽光充足，就像在庭院般一樣舒服， 而在往裡面走又有歐式古典的氛圍， 聽說之前還有人在這裡求婚呢！ 加上天花板的雕花和牆面的假住，有歐式宮廷的氛圍， 在這裡約會是不錯的選擇， 最後面是飲料製作吧檯和半開放式廚房， 不管是前．中．後都很好拍照， 色彩繽粉的沙發區， 精緻的歐式小物，這書有沒有魔法的味道阿︿︿， 蛋糕櫃裡的蛋糕看起來好精緻^^， 都來一份好了～哈哈哈！ 桌面上還有六月的優惠活動，還有超值下午茶套餐， 週一～週五下午茶14:00～17:00，飲料+99元，可選擇一塊蛋糕， 還滿優惠的耶！而且這裡又不限時間， 花徑開ＭＥＮＵ（連結） 特製BLT總匯三明治， 有BLT總匯三明治＋新鮮沙拉＋當季水果， 這外皮酥脆內軟嫩的鮮奶吐司超好吃， 搭配培根和半熟蛋，還有爽脆的生菜和番茄片， 最厲害的是那BLT特調醬汁，用乳酪．細洋蔥．美乃滋等製作， 讓三明治的層次更豐富，而且吃起來滑順又不油膩， 生菜沙拉裡還有食用花朵， 搭配自製的優格醬， 挪威燻鮭魚起司炒蛋早午餐， 有：煙燻鮭魚＋滑嫩炒蛋＋新鮮沙拉＋慢烤食蔬＋手工麵包， 手工吐司好吃，Sky只吃到一小口，其他都被弟弟吃完了＠＠， (這可是一禾堂麵包的土司，是用豆漿做的喔！) 這慢烤食蔬一般地方也不太容易吃到， 因為廚師必需一大早準備好慢慢烤， 不像一般用炸的馬上就好，慢烤的更健康喔！ 還有這燻鮭魚上的塔塔醬超提味， 看似很膩口，但實際上一點都不會， 加上還有酸豆開胃去油膩， 還有看似普通的炒蛋，裡面也有添加起司喔！ 所以吃起來更滑順香濃， 香蕉牛奶冰沙， Sky最愛的飲料之一， 早上來一杯高蛋白質和維生素的飲料， 可以清理身體的毒素喔！ 玫瑰拿鐵， 哇～這樣的環境氛圍，配上愛心拉花和玫瑰花瓣， 淡淡的玫瑰香氣，咖啡和奶泡完美的比例， 天啊！又有多少少女要淪陷了， 香橙慕斯巧克力蛋糕，用70%和85%高純度巧克力製作， 搭配上層費工的香橙慕斯，中和高濃度巧克力的苦和甜， 特製水果茶， 新鮮的水果丁搭配金黃色的焦糖一起拌炒， 最後放入紅茶調和，愛睏的弟弟喝個不停^^， OREO焦糖起司蛋糕， 底部採德國巧克力餅乾製作， 搭配三層不同起司口味，有原味．焦糖和夾雜酥餅， 而起司裡又都混合OREO碎片，最後再淋上焦糖醬， 整個吃起來層次超豐富的，也不會有一般起司蛋糕的油膩感， 剛出爐的隱藏版檸檬小姐， 上層是黃色的是黃檸檬和綠檸檬特製的醬，白色的是香草慕斯， 中間是日本麵粉和橄欖油做的蛋糕體， 最下層是超酥脆的厚酥皮，這道連不吃酸的Sky都搶著吃， 清爽的微酸感，入口帶著爽脆的酥皮和香氣，讚啦！ 而且這裡都是年輕團隊，所以料理都很有創意喔！ 總結：這是一間用心經營的餐廳，從內容用料都十分講究，所以就算多花點時間等待都是值得的，如果你喜歡不限時間的悠閒環境，推薦給你參考！ 花徑開咖啡館－早午餐．蛋糕 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號 電話：02 8773 2234 營業時間： 今日正常營業 · 11:00–22:00   相關連結 大安.信義.南港.文山區美食.食尚玩家推薦懶人包 你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！