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中原夜市裡隱藏版的芋頭千層，採用來自大甲的芋頭，讓你吃的到芋頭泥和芋頭角，還有獨特的擂茶千層蛋糕，除了濃郁的香氣之外，還吃的到料喔！重點是老闆採用頂級的鮮奶油和減糖減油，吃起來超滑嫩順口，一點都不油膩，老爸老媽的少女心都融化了！ 認識Sky的都知道，Sky愛美女(誤)，是千層蛋糕啦！ 今天要來介紹這隱身在中原夜市的蛋糕店， 位在力行北街33號轉角， 就是在地人口中的口袋名單， Sky這次特別帶老爸老媽一起來吃好料， 【MOFA魔法氛子】下午２點才營業， 千萬不要太早來，老爸還說四個小時夠嗎？ 結果店家不到下午６點就賣完了＠＠， 而且搭配義式黑咖啡只要15元，真是佛心來的！ 一進門超亮的啦！Sky超愛這種自然採光的落地窗， 和戶外延伸帶來空間的舒適感， 以中心大樹為核心延伸， 是不是很像在大樹下乘涼呢？ 一個轉身關門，哇～這蝴蝶牆也太美了吧！ 這絕對是IG拍照的好地方， 而且還是一隻隻小蝴蝶拼貼而成的， 遠遠看起來又是那麼的自然， 連老媽的少女心也跟著翩翩飛舞， 果然是老少通殺！ 如果你注意看，在很多小細節店家都很用心佈置， 而且這些細節是整個餐廳悠閒氛圍的關鍵， 唯一缺點就是位置少了點， 剛開門沒多久差不多快坐滿， 更多人都直接外帶， 店家的蛋糕都是每日現作， 賣完就沒有了，sky到的時候， 像是星空鏡面蛋糕、蘋果等等都還在做， 你就知道有多新鮮了， ＭＥＮＵ，在【MOFA魔法氛子】搭配飲料都很划算， 基本上都是對折，根本是佛心來的！ 蛋糕就看現場有什麼了！ 今天是特別帶老媽來慶祝的， 提早過母親節，sky當然是給老媽任點啦！ 結果她們就拿了一盤芋頭千層蛋糕， sky：等一下！那個最後再打包，先吃其他的！ 來這裡吃一種就收工實在太可惜了！ 當然要多吃幾種阿！ 芋頭千層蛋糕，我地天鵝阿！ 這芋頭的量也太多了吧！拿在手上都覺得有點沉， 注意看喔！那個大塊的可是芋頭角呢， 店家採用來自大甲的芋頭，讓你吃的到芋頭泥和芋頭角， 搭配進口的地中海鮮奶油，入口更香濃滑順， 像老媽經常嫌Sky買的蛋糕太甜膩， 這裡的卻不會喔！這次也大開殺戒吃了不少！ 果然是美食當前，少女心都融化了！ 細妹按靚千層蛋糕，這也太特別了吧！ 一問之下，原來老闆是客家人， 那當然要來一份擂茶千層蛋糕， 在客家村之外，要吃到道地的擂茶製品超難， 內餡除了一般的北埔客家擂茶、花生外， 還有開心果等堅果類，滑順中又帶有顆粒感， 重點是風味到位，層次超豐富的！ 比用喝的更能在舌尖上停留， 果然擁有少女心的老媽，看到草莓完全沒有抵抗力， 季節限定千萬不要錯過！ 注意看！裡面足足有三層大湖草莓內餡， 就算換邊還是一樣飽滿料多， 每一口都吃的到草莓，還有濃郁的奶香超讚， 甜中帶酸就像戀愛一樣， 抹茶千層蛋糕，身為抹茶控的Sky， 看到抹茶當然是不會放過， 抹茶就比較正常，沒有前面那麼誇張的餡， 但也更能吃出軟Ｑ的餅皮，還有好吃的宇治抹茶粉， 抹茶醬濃郁不苦澀，入口濕潤中帶有嚼勁， 吃到現在每一個都滿意，老爸的小鳥胃也開外掛啦！ 又點了一個巧克力生乳捲， 醇厚可可風味，帶點苦甘苦甘， 是大人口味的巧克力，不甜膩， 採用高脂可可粉、乳酪和地中海鮮奶油， 再來一個我都可以，吃到現在， Sky發現每一個蛋糕用料都好實在， 芝麻牛奶，粉紅馬卡龍色的杯子也太可愛了吧！ 要喝芝麻類的飲料，當然要喝熱的， 那樣才能把研磨芝麻的香氣發揮到最佳， 搭配牛奶每一口都是濃、醇、香， 聽說在我們之後食尚玩家有去採訪， 所以想吃的要快，不然播出後就更難買啦！ 總結：果然聽在地人推薦就對啦，Sky也收到口袋名單，推薦給大家參考！ MOFA魔法氛子 地址：桃園市中壢區力行北街33號 電話：03-437-0010 粉絲專頁：https://www.facebook.com/MOFAsLOVE/ 桃園美食．景點及食尚玩家懶人包 你的支持是發文的動力，請不吝給我們的文章隨時按個讚並分享和留言給我們鼓勵！