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「映墨，猶如他的名字映在杯盤上、如水墨畫般的料理不拘限於傳統菜色形式，運用四季食材，創作出一道道名饌，為台中這個美食之都帶來一場前所未有的美食饗宴， 讓映墨成為美味的代名詞」 位於台中西屯區的這間日式懷石料理，是由擁有「亞洲廚神」美譽的李佳其先生坐鎮，擔任主廚的他，秉持著對料理的熱忱，不斷的鑽研日本料理，更在手下的餐點當中增添許多新元素。將食材層層堆疊後，帶給客人的不只是舌尖上的滿足，更是視覺感官的新體驗。 還沒嘗鮮過沒關係，先跟著我們一起神遊到這真的是色、香、味俱全的地方吧！ 這間日式懷石料理從建築外部設計看來就非常講究，日式稍稍帶有禪風的味道，給人一種寧靜而安穩的感覺，餐廳甚至有包廂的服務，即便是一人用餐也可以享受私人空間，是非常貼心的設計。室內空間也非常高雅，給人很舒服的用餐環境。 一入室內的造景設計。 除了１５個包廂之外，這裡還有圓桌、長桌與壽司吧台位置可以選擇，因此是公司行號或是同學會要舉辦聚餐的好選擇。 這裡的吧檯設計也不會過於壅擠，反而非常華麗！ 室內的空間非常寬敞而舒適。 重頭戲來了，映墨推出的每個料理不論是隆重的套餐或是輕巧的單點，都完全不馬虎，除了滿足客人味蕾之外還讓人大飽眼福。 映墨有五種套餐，分別是映套餐、精進素料理、葵套餐、桐套餐，以及映墨午間套餐，每一種菜色的用料食材都透明化在菜單上，讓客人在點餐時即可一目了然。看著這些美麗到不行的菜色，恐怕相機和手機都要先拿出來食個半天吧！ 桐套餐 葵套餐 商業午餐 精進素料理 映套餐 單點的料理用料也非常用心、食材新鮮，尤其從海鮮類菜色就可以吃得出來餐廳的滿滿誠意。 新鮮又口味豐富的刺身，入口即化讓人一口接一口，彷彿置身於天堂。 映墨秉持著用心、品質，還有堅持的態度，就是要帶給顧客至尊而舒適的享受。至2017年10月31日止，活動限定關西風味雙人套餐，集點滿額送雙人大阪來回機票。現在還有獺祭買二送一，以及歲末祭出的尾牙、春酒饗宴專案。心動不如馬上行動，不妨進到映墨的官網去看看吧！ 映墨日式懷石料理 〖 營業時間 〗11:30-14:00 17:30-21:00 〖 電話 〗04 2451 6222 〖 地址 〗台中市西屯區上安路295 號 〖FB粉絲團〗〖Line好友〗