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【食。台北】可利亞石頭火鍋〜松山區火鍋推薦。台灣老字號正統石頭火鍋，老店創意新風味，依舊令人懷念的滋味！ @ 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 石頭火鍋的魅力誰能抵擋？沒有吃過可利亞，你不能說你吃過石頭火鍋！ 對小編來說可利亞是小時候的回憶，以前我們那個年代非常火紅，可以說是家喻戶曉的火鍋品牌，記得小時候沒什麼火鍋店，哪還有吃到飽的餐廳，就連到可利亞吃火烤兩吃或石頭火鍋都是奢侈的享受啊。 這兒有兩種消費方式：「經濟套餐」與「吃到飽」，兩種在任何時段都有供應。只要選擇吃到飽，自助吧飲料、甜點、冰淇淋都是無限供應的。改良後的石頭火鍋，還是可以吃到傳統石頭火鍋的趣味。問題來了，精緻的餐廳常常會有吃不飽的現象？ 那一定要來挑戰胃袋無極限－霸王餐 一上桌，馬上引起一陣騷動， 50oz USDA Priam 雪花牛+20隻無毒草蝦+5隻有機汶萊藍蝦+5隻阿根廷天使紅蝦+大蛤蜊一份+綜合蔬菜盤一份，再送 Häagen-Dazs 2杯(不挑口味) 套餐均附飲料、白飯吃到飽，2200元/2人。  重量級霸王肉盤的份量，50oz 比起一般人的臉還要大上好多倍！！牛肉層層推疊成肉山，肉真的很多，不怕你吃，只怕你吃不完…而且店家用料實在很敢，肉片又大又厚30隻草蝦+汶萊藍蝦+天使紅蝦+蛤蠣總共有四種蝦類組成，讓你吃蝦吃到飽，果然有夠份量，霸氣嗑蝦，一次那麼多蝦子爽爽嗑。石頭火鍋最經典的技法，就是現場爆香炒鍋，那爆香後的味道真是太誘人了，服務生表示他們家石頭火鍋好吃的小秘密，全部靠這杯原汁讓湯頭更美味，用數十種辛香料調製而成，不添加任何化學食品，喝了甘甜不膩不渴魷魚乾、洋蔥、蔥花和大蒜組合成「爆香炒料」，先爆香後炒肉片再煨湯鮮度爆表。已經聞到桌前四溢的香氣讓人胃口大開，食指大動！ 只能說菜盤太豐富，我們家還有翰翰這個大胃王咧，第一次沒把涮涮鍋的東西吃完…建議大家下鍋煮之前可以先喝點湯，之後湯會越煮越鹹，第一口就是一整個大滿足，超鮮美的啊! 這雪花牛也太大片了吧…只要輕涮幾下，即可嘗到鮮嫩滑口的牛肉！豐富的油脂雪花分布，好吃到停不下來！沾上超濃郁的特製沙茶醬，吃下去回味無窮。 天使紅蝦CP值超高 我們先煮蝦頭再煮蝦身，蝦頭滿滿的蝦膏、渾身充滿濃濃海味! 草蝦的彈性和甜度都極好，吃起來很Q彈紮實，鮮甜的好滋味，果然新鮮的就是美味火鍋的最後再來點冰淇淋Häagen-Dazs 2杯，今天的美食饗宴畫下完美ending 小珊珊碎碎念：今天小編就帶你們來找回那些兒時的記憶！可利亞石頭火鍋這回改裝後重新出發，不變的好滋味，他們家的火鍋真的很厲害，吃到飽，下次小編還要再來試試。 可利亞石頭火鍋 Koriya 〖 營業時間 〗AM11:30~14:30／PM17:00~00:00 〖 電話 〗(02)2753-5833 〖 地址 〗台北市松山區南京東路五段299號（靠近麥帥橋）  感謝  翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 同意轉載 原文出處