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【食。桃園】梳子．Salud川味蔬食餐廳〜桃園最新IG打卡熱門餐廳。美炸了，原來素食可以這樣吃！ @ 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 網路瘋傳全台浪漫花牆特色餐廳你收集幾個？小編我也默默收集了好多餐廳喔！ 桃園市藝文特區被視為美食一級戰區，每次來到這兒就會發現這裡的餐廳都獨樹一格，這家餐廳【梳子．Salud】一直深藏在我的口袋名單內，今天終於有幸能登門。大門口充滿著療癒感的牆面，夏日，相遇這片綠草牆，也太消暑了！餐廳到底葫蘆裡賣什麼菜？看不出來對吧！跟著小編一起進去看看這家店裡到底是賣什麼？這一走進來，又是一陣驚呼！怎麼那麼美啦! 這裡可不是將房子全部漆成青草綠色，而是將整片森林搬進室內，綠色園藝造景充斥整個餐廳滿滿植物搭配童話般的音樂跟餐具，讓人彷彿置身夢幻國度。女孩兒肯定愛不釋手，每個小角落也都超級殺記憶體的！ 就連座椅充滿童趣的風格，且十分柔軟舒適有小朋友的，比較推薦這一區，這個包廂進去是要拖鞋子的，半開放的和式野餐地毯，座位類似日式榻榻米。 來梳子時，要上二樓走走，天啊！好夢幻綠色玻璃屋和可愛的雲朵！抬頭仰望那明亮的綠，像置身於綠色的海洋裡，很浪漫很舒適，那種回歸大自然的感覺。 頂部那大片軟綿綿的可愛雲朵，帶來超夢幻的視覺效果。 再搭上最近很夯的乾燥花元素，拍不完的花花世界！還有姊妹們最愛的乾燥花髮圈，大家快揪揪一起來美美變身！任何一個場景都能會讓你殺光記憶體，怎麼拍都好美．好浪漫，小編光拍照就半小時了。 梳子的MENU 吃素，震撼了，原來，素食也可以這樣吃！川味結合蔬食的創意新式料理，想吃蔬菜纖維又喜歡川味的勁辣麻，來這裡就對了，菜單的選擇不少，我們今天就索性點了一個雙人套餐外。高貴不貴的土豆 –鹹鹹甜甜，花生口感很香，忍不住一口接一口！鄉村風味筍香烤麩 -咬下去會有一股醬汁伴隨著烤麩的香味滿溢口中，古樸有風味，燒透入味，鹹甜可口。小農的Paradise(果香和風)光是生菜還不夠，必須要有配料點綴，才能使沙拉提高豐富度與口感層次，會附上堅果，依個人喜好隨意搭配，再淋上特製的和風醬。清爽的果香及甘甜味酸中帶甜，開胃爽口。 下河幫干鍋杏鮑菇 –杏鮑菇Q彈有嚼勁，口感就像在吃肉耶！味道上有點點像三杯杏鮑菇，香味滿溢，帶點微辣會讓你扒上兩大碗白飯喔。紅藜蒸飯 -紅藜可是有「穀物之王」的美譽，這一碗好吃又健康，咀嚼間同時有淡淡的清香有機玉米筍 -既有普通玉米的香味，又更脆嫩，具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口水煮風味野菇時蔬烏龍麵 -這道菜超可愛，腳踏車造型的火鍋，真想買一組回家玩。吃過這麼多烏龍麵，值得大推的是這個烏龍麵好Q、好好吃耶，湯頭很夠味，烏龍麵吸附湯汁吃來更夠味也很有咬勁，份量不少，相當有飽足感。清新山筍無花果湯 -有種無花果的淡淡香氣，味道清甜主廚甜點附餐飲料：紅茶 喝起來跟麥香紅茶口感很像，喝起來濃郁又不會太甜專屬壽星生日驚喜，當日壽星還可獲得手工蛋糕一份! 水果巴伐利亞蛋糕 – 一根根像手指頭的蛋糕，口感蠻像輕柔的雞蛋糕，香滑可口的奶油餡和鬆軟的蛋糕體，超愛那軟綿細緻的口感！小珊珊碎碎念：原來蔬菜可以這麼好吃，讓肉食人小編也胃口大開的最新人氣蔬食餐廳，吃過的都大呼美味！忙碌生活的現代人之中，有不少人其實是渴望能享受如森林，進到梳子真的會讓人感到自在又放鬆，那份彷彿與世隔絕的悠閒除了座位安排雖然感覺較為擁擠，這家餐廳是不容錯過的好地方唷! 梳子．Salud  商家資訊 〖 營業時間 〗11:30AM-09:30PM 〖 電話 〗(03)315-1571 〖 地址 〗桃園區桃園市新埔六街89號 感謝 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 同意轉載 原文出處