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湛藍的海，略帶鹹味的風以及金燦燦的陽光。 澎湖的風光使得它一向都是夏天旅遊的熱門選擇之一，而澎湖的雙心石滬、吉貝嶼、漁人碼頭等熱門景點更廣為人知。可對於澎湖的美食，你知多少呢？ 老妹娜這次則是要為大家整理第一次到澎湖的必吃美食！ 1.易家仙人掌冰 在觀光客必去的跨海大橋附近的「易家」是位於巷弄內的一間民宅內，不過有個大大的扛棒，所以也不用怕找不到！ 仙人掌冰比較像冰沙的口感，而且吃起來酸酸甜甜的，去澎湖怎麼能錯過這一味！ (圖/ 台灣好食材) 2.小萍的店 在鯨魚洞以及小門地質館附近的「小萍的店」是網友們都推薦好吃又樸實的新鮮滋味！ 小萍的店非常好認，門面就是一片白牆畫上藍天、白雲、鯨魚洞。 來到鯨魚洞就來碗小管麵線再走吧！ (圖/ MooGoo Lee) (圖/ Fred-Ho)   3.玉冠嫩仙草冰 玉冠嫩仙草是將仙草結凍之後再製成挫冰，所以口味濃郁。除此之外，用料也非常實在，實至名歸的必吃美食！ 炎炎夏日就是要吃冰啊！不然要幹嘛~ (圖/ Angelo Su)   4.郵局口蔥油餅 澎湖中正路上的郵局口蔥油餅，不僅在地人喜愛，讓觀光客也瘋狂！ 純手工的餅皮淋上泰式醬汁，酸辣又酥脆的口感讓人無法自拔~ (圖/ Annie @旅遊食玩)   5.赤崁炸粿 赤崁炸粿民權店就位在民權路與光明路交叉口。 口味只有狗蝦一種，在清甜的高麗菜餡上鋪滿三隻蝦。剛炸好的炸粿既酥脆又有菜的清甜。 (圖/ Nicole的生活日記)   延伸閱讀： 高雄平價飯店推薦！近捷運站、火車站、商圈⋯ [澎湖] 馬公文康早餐街推薦 [台南]神農街─日子的痕跡 [你在他鄉]台東關山─縱谷的稻香