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  這裡是宜蘭著名的法式餐廳「火水私坊」，來到這裡，除了慵懶還是慵懶，翠綠的山景、遼闊的宜蘭市景、落地窗前寧靜的一片水波、身陷柔軟的大沙發中，在挑高的空間下聽著輕柔音樂，此時此刻覺得自己真像一隻懶洋洋的小貓～   一進入餐廳，就是一道長長挑高的走廊，左手邊一間一間像包廂的就是座位，這裡每一個位子，都是靠窗的沙發，都有絕佳的風景，不會虧待任何一個顧客。    包廂與包廂之間，就用一層薄薄的紗做為間隔。    就是這一樣個空間，讓人著迷～    大大的沙發。    這是，我們的位子^^ 大獅子也call了他的朋友一起來分享這個空間，他們正從台北趕來宜蘭的路上。   調酒車。    這裡走的風格很高調，正餐用餐時間供應的是法國料理，每人低消$1200，餐廳裡12歲以下的小朋友是禁止進入的，那天朋友帶了一個未滿一歲的Baby，還是特別情商，經過核准的，我想也可能是因為平日餐廳裡沒什麼人的關係吧！    這是這家餐廳最著名的求婚座位(圖片轉載自”Smilejean紫色微笑)。 當然我們那天去並沒看到這個位子，這個特殊座位是需要事前預訂的，到了當天餐廳才會開始佈置，因為如此費工，費用當然也挺驚人，這個浪漫的雙人座位，低消9900。無人預定的平日，它就只是一片平靜的水。    我們市井小民，來這兒喝喝下午茶就開心了，因為下午茶平民化多了，低消300起。不過這份$250的巧克力聖代，真的很令人不滿意，甚至可以說感覺不好，用聖代來形容它，算不算是誇大不實?    炸薯條，平民的美味^^    蛋沙拉三明治。    水果冰沙，喝起來是草莓冰沙，一整杯的草莓味。 除了巧克力聖代是個錯誤的抉擇外，其他的餐點品質還算不錯囉，美景、輕食與沙發，是會讓人想再次停留的好地方。 火水私坊 地址：宜蘭縣冬山鄉中山村舊寮路73巷33號 電話：03-958-5333 官網：http://www.firewater.com.tw/