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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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因為平安夜要上課的關係,所以我們的耶誕節晚餐延遲到25號,早在兩三個星期前就開始思考著今年的晚餐該吃什麼? 要訂耶誕餐嗎? 還是不吃耶誕餐? 計劃中的幾家餐廳一直讓我下不了決定,於是就問問大獅子的意見,沒想到,他給我的意見是:吃燒肉怎麼樣? 好像很久沒一起去燒肉了!!  燒肉…. 這種聽起來就不像是在耶誕節吃的溫馨耶誕餐,往常的我聽到這種意見應該會倒退三步吧,今年也不知怎麼搞的,聽到燒肉也突然跟著嘴纏起來~ 好啊,那就捨棄貴貴的耶誕餐,吃燒肉去吧! 嫌棄人家燒肉沒有耶誕節的fu~ 你要吃,還差點訂不到呢!明明已經提前了好幾天就先打電話去訂位,結果….正常的用餐時段都早早就已經被訂滿,所以我只能訂到第二階段,也就是晚上八點半,看來也只能慢慢等待 下了班,我們就開車到這附近把車停好,因為時間還早,我們還先到晶華飯店看看漂亮的耶誕樹感受點耶誕氣氛,然後才又慢慢走回到燒肉店門口等位,八點半的晚餐,肚子餓的等候,感覺時間特別漫長,又尤其是站在冷冷的風中,望著裡面滿滿的人在啃燒肉,心裡忍不住催促著裡面的人,可以吃快點嗎????? 兩人一座的燒肉座位,算是店裡的特色。 別看這位子好像空空如也,其實這已經是我們第二輪時段的客人都吃的差不多了,店裡才漸漸出現空位,我也才有機會拍拍店內的模樣。 店裡會這麼容易客滿,其中一個原因也是因為店面本來就不大,除了上張圖片的一排兩人座位外,剩的就是直接面對工作檯的這一列位子了,所以其實可以容納的來客數,我想加一加頂多就二十來位,算是一家迷你型的燒肉店。 就座後,服務生很快就送來早已燒得紅通通的碳火,我們的耶誕節晚餐總算可以開始進行~ 距上一次來樂樂,已經隔了兩年,記得上次也是兩個人來,吃得津津有味,最令人難忘的是熱情的服務人員,你點的每一道食材,她都會非常仔細的教你該如果烤才能烤得好吃,可惜這次來,那位服務人員已經不在。雖然現場的服務人員一樣會詢問你知不知道要怎麼烤? 或是叮嚀你什麼東西該怎麼烤,但可能是店裡實在是太忙碌了,親切度和上一次的比較起來,略為退步了些。 必備沾醬,辣醬、蒜泥、味噌醬。 樂樂的用餐方式採吃到飽的方式,一人NT459+10% 大部份的食材可不限次數的加點,只有部份的餐點限點一次。 他們的和風沙拉好吃,記得上次吃完還加點了一次,這回可能是肚子餓過頭了,反正吃不了太多。 食材很新鮮,排盤很漂亮,看起來就很美味。 烤肉中。 煙燻豬培根很油,好幾次都烤到起大火,不時有工作人員提醒我們把太油易起火的肉夾到邊邊烤。 最右邊細碎的肉色不是碎肉,而是切割成細碎狀的豬軟骨,烤過後的的豬軟骨,脆脆微硬且有嚼勁的口感,我超喜歡的~ 而最左邊的椒鹽芋頭薄片也很不賴,它的烤法是得不停的翻烤,等芋頭水份收乾,顏色變白後就算完成,嚐起來的口感也是脆脆的,很像在吃餅乾,十分爽口。 蛤蜊金針菇,蛤蜊全都藏在金針菇底下。 將杯子直接放上烤架,再加入高湯,滾了之後,熟透的蛤蜊也會一一浮現,煮過的高湯當然也是這杯的精華,湯頭特別清甜。 每次烤魚烤到最後有一半的魚肉都黏在架子上嗎? 想學烤魚一定要來樂樂! 樂樂的服務人員會教你如何一次烤好全部的魚,不會把魚肉弄爛。 當然如果你像我們一樣懶的話,是可以請服務人員直接幫你烤到好啦~ 樂樂的魚肉除了在網架上烤外,另一面是直接翻網架,讓魚肉是在網架下烤,不知道圖片看不看得懂? 飯後的甜點是限點一次的,我最愛的現烤麻吉,是工作人員會來幫你烤,再選擇自己愛的沾醬來搭配麻吉, 而我,只顧著吃掉麻吉,所以忘了拍,最後只剩下這份明治冰淇淋甜點可拍了。 雖然今年的耶誕節不是享受比較有氣氛的耶誕餐,但一起去吃了這頓想念很久的樂樂,感覺還是心滿意足,誰說耶誕節一定要吃上千元的大餐才叫過節? 用自己喜歡的方式開心過節,才是最快樂的享受 樂樂燒肉-新生店 地址:台北市新生北路一段140號 電話:(02)2541-0075 官網:http://www.feinew.com.tw/

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