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Feature Stories 新加坡科技 AI也吹進食品業，新加坡食品新創Ai Palette募集100萬美元，用AI追蹤趨勢設計熱賣食品 4 個月 ago TechByEast 食品業大約90%的創新都會失敗，因此造成食品產業每年數十億美元計的損失。Ai Palette通過預測分析、自然語言處理、圖像識別等AI技術，發現並預測消費者的食品偏好趨勢，幫助食品和飲料製造商設計規劃和推出新產品，宣布由跨境風險投資計劃Decacorn Capital領投的種子輪中投資150萬新元。 總部位於新加坡的食品技術創業公司Ai Palette在由跨境風險投資計劃Decacorn Capital領投的種子輪中投入了150萬新元（約合110萬美元）。 政府擁有的創投SGInnovate、矽谷以農業為主的風險投資公司AgFunder，現有投資者Entrepreneur First以及來自美國和瑞士食品品牌的行業專業人士也參加了這一輪。 （LR）AgFunder創始合夥人Michael Dean，Ai Palette聯合創始人兼首席技術官Himanshu Upreti，Decacorn Capital創始合夥人Debneel Mukherjee，Ai Palette聯合創始人兼首席執行官Somsubhra GanChoudhuri，Decacorn Capital分析師Louis Low，Decacorn Capital董事總經理Abhijit Banerjee / Photo Credit：Ai Palette 根據Ai Palette公司網頁上的介紹，食品業大約90%的創新都會失敗，因此造成食品產業每年數十億美元計的損失。現在的消費者對於食品喜好的變動越來越快，使得推出的新品要打中市場越來越難。 Ai Palette通過預測分析、自然語言處理、圖像識別等AI技術，發現並預測消費者的食品偏好趨勢，幫助食品和飲料製造商設計規劃和推出新產品。該公司在一份聲明中表示，該公司成立於2018年，聲稱已經“進入獲利階段”，與幾家財富(Fortune)榜上有名的快速消費品公司簽訂了合同。 它計劃利用此次融資，加強其平台的能力，並增加關鍵客戶。 “我們的產品專為全球相關而設計，我們很高興獲得Decacorn Capital投資，其跨境網絡可以幫助我們在歐洲和美國拓展業務，”Ai Palette聯合創始人Somsubhra GanChoudhuri說。 Source: https://www.aipalette.com/ TechByEast See author's posts Tags: AI, AIPalette, 人工智慧, 新加坡新創, 食品科技 Continue Reading Previous 以色列醫療數據新創MDClone解決數據開放侵犯病患隱私問題，獲投2600 萬美元 Next 日本併購媒合平台獲得140萬美元投資，媒合出海企業併購全球各地標的