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想跟聊聊我一路拍美食的心得，我盡量會放在我的網站以及部落格與各位分享 1.燈光。留意光源去處，注意是否有背光，這樣更加襯托出美食特色，所以盡量找靠窗戶的地方最好，並用白布或半透明來反光柔和刺眼太陽光線，當然也可以DIY利用珍珠板，不過希望餐廳老闆不會一秒翻白眼，但我還是希望拍照輕鬆自在就好，事實上光源不是這麼容易找的，我曾遇過餐廳燈光打下來是黃光，我怎麼拍都拍不好，，還有一點若餐廳燈光比較微弱的話，千萬不要用閃光燈會太刺眼了，拍照的時候要稍微注意手晃，可用另外一隻扶著或利用桌緣並把手晃程度降到最低。 2.了解你的手機。其實有了app非常方便，可以透過手機直接做後製，但你夠了解你的手機嗎?就如同使用iPhone手機，可以按螢幕聚焦，也可長按螢幕右方太陽的圖示，往下或往上調整曝光度，倘若想製造景深，你可以稍微近距離在螢幕點擊你想要拍攝的物體，後面的背景呈現朦朧美當陪襯的綠葉 3.想像你的構圖。當食物裝在碗裡，你會想怎麼呈現食物的美呢?我採用45度角來拍攝食物，可以從碗裡延伸到食物，那畫面多一點想像層次，還有一種必勝的網美拍攝方式，就是從上往下拍，就比較貼近現實中食物真正的樣子。 4.畫面留白，即是你心中獨白。有時候我也會犯一種毛病，就是畫面越多東西越好，其實你想想看，這些元素會分散注意力，讓你無法一眼看出主角是誰，數大便是美在攝影的部份就不見得是這麼一回事了，其實我們可以大膽一點，清空所有裝飾物件，在把習慣的拍攝稍微角度改變一下，讓你有一點點想像空間，自行填滿整張畫面。 5.外掛濾鏡或app。網路時常瘋傳時下最流行的app，哪一種app最讓你樂在其中?!初階我滿推薦snapseed，簡單容易快速上手，有興趣的朋友可以玩看看，最近剛入手Bomgogo廣角鏡頭有機會在跟各位分享，但最後千萬不要陷入一個迷思，就是有了高檔的配備就能瞬間當大師，我很肯定我絕對做不到的，重點是心態怎麼讓自己拍得開心又自在。