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Suntory Craft Select Golden Ale 20165% 350mlIBU: N/A熱量估計: 161 kcal建議飲用溫度: 8-10°CB.B.: 2016/12 這款Golden Ale雖是發行於2016年3月底，但早在2015年11月初，Suntory Craft Select系列便發行過同名商品。兩者酒精度相同，也都以後期投入Hallertau Blanc啤酒花帶來的白酒般香氣為號召。僅在包裝上量表的香氣(+1)及酒體(-1)項目稍有不同。因此2016年版或許可以視為2015年版的改款產品。     Hallertau Blanc雖是在2012年由位於Hüll的Hop Research Center發行，但目標卻是為了滿足美式精釀啤酒的酒花需求。因此親系之一選用了美系代表性啤酒花Cascade。它的α酸含量(9-12%)略高於Cascade，β酸含量則略低。總精油量相似，但月桂烯(Myrcene, 50-75%)之外的精油含量甚低。以白酒、鵝梅、百香果及其他熱帶水果為主的香氣，則令人聯想到白蘇維濃(Sauvignon Blanc)葡萄酒，並因而得名。 然而這款Golden Ale在香氣上的表現其實相形傳統，前端帶青草、柑桔及些許胡椒感，中段帶橙花水感與些許橘子醬暗示，尾端則有些許餅乾及土司調性。 酒液呈清澈金黃色，含氣量中等。酒帽厚度一般，持續力佳（持續時間大於60秒） 酒體中等偏輕，氣泡感溫和。入口初帶柑橘感，佐以些許青草、薄荷辛香，中段在橙花水、山竹清香之外，還稍帶果醬風味及胡椒辛香，尾端則帶餅乾感。尾韻平順偏乾，長度中等（15-60秒），仍以山竹、橙花水調性為主，佐以些許樹皮，餅乾感。 雖然主打Hallertau Blanc的白酒調性，Suntory Craft Select Golden Ale卻有更明顯的酵母果酯影響。整體調性與同在7-11上架的Hobgoblin Gold十分神似，惟青草、胡椒調性較為鮮明。尾韻亦較具酒花辛香而較顯乾爽。值得喜愛英式Golden Ale的朋友一試～