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          【新竹美食|阿釧伯麵店|客家麵食|乾米粉|湯粄條|骨仔肉|滷味小菜】         沒想到在金城一路隱藏了一家CP值高客家美食小店, 其實小米很常經過這裡回家, 也有注意到它黃色的招牌, 因為店面門口比較小, 所以沒看到裡面賣什麼而還沒嚐試過, 直到一位大人物朋友推薦而剛好早起(謎之聲: 你不是天天早起嗎XD)             哈哈...是早出門啦, 就順道來吃~ 被他們的份量大及客家風味所驚艷到, 立馬再帶著小結巴回訪第2次吃其他餐點來分享心得給大家, 那大家一起跟著小米一起去看看吧, GO!           快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)                   更多新竹美食懶人包請點我     (每禮拜都有更新啊)         阿釧伯麵店位於金城一路上, 在順發3C很斜對面, 店面真的不大, 開車騎車走太快會沒注意到他們~   新竹人新竹事FB社團:https://goo.gl/8hwOAX   ㄅ萬人新竹美食好吃報你知FB社團:http://goo.gl/bd8ATH         小米來訪兩次都是早上時間, 人潮還不少, 裡面位置幾乎是坐滿的~         由於店面不大, 大家會習慣跟別人拼桌~這是假日的早上!       這是平日的早上!       來看一下價格吧, 他們以客家麵食為主, 每樣不超過50元銅板價, 可以說是銅板美食          小菜沒有超過40元, 老闆真是佛心來的~         第一次來的時候小米點了客家麵跟骨仔肉盤, 不過一坐下就後悔了.....因為看到隔壁桌在攪拌米粉時好大一陀  最近小米小鳥胃, 後悔沒有找小結巴來支援><       客家湯麵 45元, 真的很大一碗! 配料還有豆芽菜。紅蔥酥。骨仔肉等, 小米不知有附骨仔肉, 不然就不用點一盤來試口味, 光這盤就吃很飽了          湯頭是大骨清甜中多了紅蔥酥的油香, 不會油膩很好喝         骨仔肉很軟嫩配辣椒山東醋超好吃的!        大家看看麵條的份量是不是很多? 這天小米真的是慢慢吃, 慢慢消化才吃完, 肚子很撐去上班滴~~~ 麵條是帶點嚼勁的黃麵, 口感還不錯, 吸著湯汁一起吃標準客家味!                    這份量骨仔肉才賣40元, CP值算很不錯耶~         醬料大家可以任意搭配來提味囉~        他們的辣椒辣勁還蠻強的, 建議加山東醋再與骨仔肉一起吃感覺超棒滴~            後來再找一天帶著小結巴來試粄條及米粉, 這樣兩碗加起來是90元, 沒有破百XD              客家粄條45元(可選湯或乾), 如果不像小米這樣手滑點小菜, 光看這碗一個人就可以吃很飽了!         湯頭跟第一次喝的差不多~         粄條份量也是一樣多, 帶點嚼勁滑溜口感蠻不錯吃的~                客家米粉(乾)(45元), 上面紅紅的是甜辣醬, 我們研究過不知是海山還是十全還是東泉的醬, 有吃過的朋友來回憶味道再跟小米說唷XD 這是很傳統的乾米粉做法~         份量也是超級多! 這一份米粉最後有一半要打包了, 我和小結巴將粄條先KO完. 他們的米粉很爽口也有彈牙口感, 如果甜辣醬不夠還可以自己再加來調味.               豬耳朵30元。粉腸40元, 滷製很入味, 粉腸乾淨又軟嫩, 記得辣椒加山東醋是很讚的組合XD            後記: 沒想到金城一路隱藏了這種CP值高客家麵食, 份量多又有傳統古早味, 早餐及午餐只需一個銅板不到價格就可以吃很飽囉           店家資訊:阿釧伯麵店地址:新竹市金城一路30號營業時間: 06:00~14:00(週日公休) 檢視較大的地圖    超過400家新竹美食懶人包請點我    延伸閱讀:    新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包     延伸閱讀:    更多台北美食懶人包請點我   更多台中美食懶人包請點我   更多踢小米廚房美食請點我   更多宜蘭美食懶人包請點我   更多彰化美食懶人包請點我   更多桃園中壢美食懶人包請點我   更多苗栗旅遊美食懶人包請點我   更多蘭嶼美食懶人包請點我  更多踢小米廚房請點我         創作者介紹 踢小米 跟著踢小米吃喝玩樂趣~