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         【新竹美食|吳記雲南美食|雲南米線米干小吃(椒麻雞/月亮蝦餅/豌豆粉)】         竹光路這家吳記雲南美食在小米口袋名單很久了, 記得去年去買莊記饅頭就有注意到, 不過就拖拖拖拖....今天在搬了一些東西到新家後中午肚子餓, 小結巴就提議來吃這家吧~ 他們米線米干湯頭種類蠻多的, 除了傳統過橋米線清雞湯頭外, 還有泡菜。擺夷。麻辣。紹子不同口味. 另外還有一些常見的雲南小吃單點. 整體來說口味還蠻不錯的, 冬天來吃這個熱呼呼砂鍋過橋米線剛剛好XD 那就跟著小米一起去看看吧, GO!                  快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)          踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong              更多新竹美食懶人包請點我    (每禮拜都有更新啊)        吳記就在竹光路靠近中正路的方向, 停車就要路邊找一下了. 假日前來車子比較少也比較好停XD   新竹人新竹事FB社團:https://goo.gl/8hwOAX  19萬人新竹美食好吃報你知FB社團:http://goo.gl/bd8ATH          門口有大型招牌菜單, 大家可以看看有沒有合口味的再進去~         店內是傳統小吃店的格局, 環境乾淨明亮. 牆壁上有一些雲南少數民族及過橋米線的歷史介紹, 有興趣的朋友可以參考看看.        餐具。飲料。調味料是自行取用～     　　溫溫涼涼決明子茶蠻解渴的~      店內也有一些菜單照片可以提供給客人參考, 可以先想一下再劃單. 老實說款式蠻多的, 小米掙扎一陣子才選定, 又不敢滑手點太多>       來看一下MENU吧, 以湯麵及鍋物米線為主, 另外還有一些乾麵及飯類, 口味上當然是以雲南為主, 麵類可以選米干。米線。雞蛋麵~ 湯頭有清爽也有重口味, 小米有問了一下, 原來擺夷鍋是雲南擺夷族所用的香料, 湯紹子是蕃茄肉燥口味~         月亮蝦餅4片80元, 小米覺得店家有小貼心, 有小份的蝦餅可以點, 像小米兩人有時想吃蝦餅解嘴饞, 份量太多又不能吃別的了, 這樣可以點4片剛剛好        月亮蝦餅有蝦肉鮮香軟脆軟脆的還不錯吃, 醬汁就還好, 酸甜度再明顯一點會更好囉~       椒麻雞 100元, 其實辣度還好, 沒有想像中的很辣, 是大部份人可以接受的範圍. 雞腿肉很軟嫩, 沾醬汁酸V口味有解油膩及提味的作用        碗豆粉50元, 這是禮拜六日限定才有的, 是淡淡的豆香滑滑嫩嫩的, 覺得加辣椒油會風味更佳.             綜合(豬肉+豬肝+蛋) 70元, 小米選的是米干~        湯頭與過橋米線來比是重一些, 喝起來很順口.         豬肝很新鮮而且有脆度, 加辣油吃會更讚~        豬肉蠻軟嫩的也有肉甜味~      米干就像河粉的口感, QQ帶爽滑口感, 沾湯汁熱呼呼吃還不錯       雞蛋是半熟的(怕生雞蛋的人記得跟店家說全熟), 蛋液流出來讓米干口感更滑溜~         過橋米線 110元, 上桌時還是滾燙燙! 冬天吃這個一定是暖呼呼了, 著實吃到後來湯頭還是溫溫不會冷掉呢.     再將米線倒進去就完成了!         食材有豬肉。豆皮。蛋。大量蔬菜～ 　　過橋米線是比較清爽清甜口味, 跟剛剛吃的會清淡一些, 另外因為加了很多蔬菜, 所以湯頭菜甜味很明顯, 喜愛蔬菜的朋友應該會很喜歡    米線QQ滑溜的口感也不錯~ 如果重口味朋友可能要自行再加辣椒或醬油調味唷!      後記: 吳記的雲南麵食口味選擇蠻多樣的, 口味水準也不錯, 冬天來吃一鍋過橋米線, 應該可以帶著暖呼呼肚子回家去了                酷給樂大新竹地區餐廳折扣APP      Apple IOS 下載網址： https://goo.gl/xY0xbJAndroid 下載網址： https://goo.gl/rqvRd5 店家資訊: 吳記-雲南美食地址: 新竹市竹光路56號電話: 03-5333513營業時間: 11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 20:30(週一公休)官方粉絲團: https://www.facebook.com/810231595720338   檢視較大的地圖  超過300家新竹美食懶人包請點我   延伸閱讀:   新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包竹東美食古宅彩繪輕親子旅行新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包   延伸閱讀:   更多台北美食懶人包請點我  更多台中美食懶人包請點我  更多踢小米廚房美食請點我  更多宜蘭美食懶人包請點我  更多彰化美食懶人包請點我  更多桃園中壢美食懶人包請點我  更多苗栗旅遊美食懶人包請點我  更多蘭嶼美食懶人包請點我 更多踢小米廚房請點我      文章標籤 新竹美食|吳記雲南美 新竹雲南美雲南米線米干小吃 新竹椒麻雞月亮蝦餅豌豆粉 創作者介紹 踢小米 跟著踢小米吃喝玩樂趣~