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       【戰斧豬排|新竹竹北美食|魯道夫美式牛排餐廳|旅行應援團】竹北魯道夫美式牛排主題餐廳一直以來都是小米首選, 因為價格不高卻可以吃到冷藏微熟成原肉牛排,  對他們原肉牛排小米非常有信心, 所以朋友聚會還蠻常來這間的. 這次是受邀來試他們新產品戰斧豬排最後完成品, 之前老闆一直用不同天然食材以數天時間去醃製"溫體戰斧", 小米也有一直幫忙試味, 最後終於有試到小米滿意的口味 終於可以來推薦給大家囉, 到底這個戰斧豬排有什麼秘密所在? 大家快來跟小米一起去看看吧!                 快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)          踢小米的IG: https://instagram.com/timmyvong                   餐廳環境及點餐方式就不多介紹, 詳請看一訪食記  ^^       魯道夫美式牛排主題餐廳-美式餐廳竟然吃到高級西式精緻料理  更多新竹美食懶人包請點我  (每禮拜都有更新啊)        基本上只要加80元, 主餐(390元~630元)以外就有主廚濃湯/沙拉/麵包吃到飽/汽水果汁喝到飽, 以這套餐價格來說吃到微熟成原肉牛排還蠻划算  <>        南瓜濃湯表現還可以, 沒有粉味, 有喝到淡淡的南瓜味,  用來沾麵包最讚了XD       蒜香麵包, 每人兩片, 他們的麵包是軟法口味, 皮有軟Q帶點起司味, 中間是比較軟綿, 如果喜歡脆一點朋友可以請店家烤久一點唷         當然沾濃湯吃是小米最愛的吃法, 如果不是要空著肚子吃主餐, 我應該可以多吃幾片吧          和風沙拉,  蔬菜水果還蠻新鮮的, 和風酸V口感蠻醒胃, 但籽的苦澀感比之前吃的較重, 如果有其他沙拉醬可供選擇就更好了,  雖然份量上不是很多, 不過以80元套餐來說也還好, 來美式餐廳最重點還是主菜囉~      還有蘋果醋, 酸甜酸甜也是很醒胃, 如果吃肉覺得有點膩時, 可以再免費加點來解油膩一下        登登登登登~~~戰斧豬排(560元) 來了, 超豪邁一整支豬肋大排就呈現在小米前面,  "烤紋" 著色非常誘人~ 上桌時會聞到淡淡香料烤香, 光用聞的就開始流口水了        立起來看真的很大支, 據店家說取自一頭豬第1~10根最大支豬肋骨來料理的, 難怪比小米的臉一樣長了          小米看過其他店家的戰斧豬排, 大部份骨頭的肉都會被削掉, 魯道夫卻有留下來給老饕食用, 不說不知這部位的肉是最精華咧   光上半部骨頭快跟叉子一樣長了       骨頭部位的肉是有帶油花, 建議先吃原味, 吃起來超軟嫩, 味道上經過5天醃製非常入味, 每一口都有吃到鹹香中帶點豬肉甜味         接近骨頭部位肉也不要浪費啊, 可以優雅的切下來慢慢享用, 或是豪邁一點整支拿來啃, 畢竟是美式餐廳, 大家可以放開一點來吃的啦          另外他們有提供沾醬, 用沾醬可以吃不一樣風味, 也可以解一下油膩感.  小米試了黑胡椒醬及紅酒醬, 覺得最推的是紅酒醬, 帶點甜味紅酒醬跟豬排味道比較搭, 不會搶去它的風味. 相對黑胡椒醬味道太重會蓋掉豬排原有味道          豬排肉也是很軟嫩, 一點都不會乾柴, 肉汁都有鎖在裡面~  整支吃下來超滿足        除了主菜外, 副餐的薯條很酥脆, 還不錯吃~        小米有拍照存證XD  店家都是以當天買回來的溫體豬再拿去醃製製作, 非冷凍肉品質          另外推薦給女性朋友吃看看他們菲力 490元, 份量上不會太多, 又可以吃到牛排中最軟嫩部位        他們菲力是冷藏牛排, 非冷凍口感, 建議5分熟唷.      從橫切面看, 沒有任何筋的菲力很軟嫩, 不用加任何調味料, 就可以吃到牛肉原始甜味      先吃原味後, 可以加點海鹽或紅酒醬來吃風味又不一樣囉~        如果跟朋友來聚餐不想吃太多肉, 也可以考慮他們義大利麵, 小米之前吃過白醬的還不錯吃, 這次來是試看看他們XO 醬海鮮義大利麵(250元)~ 食材份量還不錯多, 有兩支蝦子/兩支淡菜/花枝/花椰菜等.          蝦子等海鮮蠻新鮮的, 配上辣味XO 醬風味更為提昇.  義大利麵Q彈適中, 沾上鹹香XO 醬一起吃很醒胃, 會一口接著一口吃停不了. 不過提醒能接受辣度朋友再試看看         套餐甜點可以選奶酪或提拉米蘇, 小米比較愛吃他們奶酪, 都是店家以牛奶自製呢~ 所以奶味蠻濃的, 不會太甜.        後記: 魯道夫新產品戰斧從份量及味道表現來說都可以看出店家誠意及用心, 喜歡大口吃肉的朋友不容錯過. 另外以不貴的價格可以吃到冷藏原肉牛排在食安上也很放心, 不喜歡吃肉朋友也有不錯的義大利都可供選擇, 所以是小米可以推薦給大家的牛排店唷  當然還有小米 讀者優惠 要給大家!!  出示台灣美食旅行任我行粉絲LOGO 及 到店打卡按讚即有以下優惠. 粉絲團LOGO   在點餐前告知此活動及結帳前打卡即可享有以下優惠1.餐點平假日9折優惠活動至2016.12.31止(以上優惠不與店內其他優惠共用) 店家資訊:魯道夫美式主題餐廳 地址:新竹縣竹北市光明一路119號電話:(03)5589833營業時間: 週一~週五 11:30~14:30、17:30~22:00週六~週日 11:00~22:00(有1成服務費) 詳細菜單:   停車埸資訊:     新竹人新竹事FB社團:https://goo.gl/8hwOAX 15萬人新竹美食好吃報你知FB社團:http://goo.gl/dHMAIj 最新美食報報→宜蘭美食|甕仔雞|來到宜蘭礁溪羅東遊玩就是要吃烤雞才過癮 新竹美食報報: 新竹居酒屋美食|谷奇GookyGrill--豐富酒藏及出色私房料理讓人驚嘆 魚鮮會社-夢幻CP值無敵豪華海景丼飯 秋子阿嬤的廚房-古早味梅菜肉燥飯/滷肉飯雙殺好好吃托斯卡尼尼義大利麵餐廳-隱藏於園區CP值高餐廳美食 新竹竹北火鍋吃到飽單點懶人包推薦-麻辣/羊肉爐/薑母雞(鴨)/沙茶石頭火鍋新竹節日慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)--中西日韓意素式料理通通都有 台北美食報報: 菠啾花園 Cafe信義ATT 4 FUN-療癒系健康蔬食時尚新慨念台北東區|莫拉諾精品咖啡-英式三層下午茶貴婦享受 新北市蘆洲|摸摸貓咖啡館-充滿貓咪療癒氣氛讓人難以離開的店台北東區|山頭火-北海道原味日本拉麵台北東區|川巴子火鍋樓|來自巴蜀好漢特色香辣火鍋等你來挑戰 桃園美食報報:  桃園林口美食|好食D港式飲茶-港味美食及創意新料理等你來挑戰台灣番鴨牧場桃園富國店-用臉盆吃薑母鴨火鍋澎湃又爽快! 林口最大夜市|好吃好逛好停車|營業每周三五六日|捷運交通車資訊中壢|柚．精緻鍋物-邪惡的海鮮魔王降臨了～  更多苗栗美食懶人包請點我  苗栗景點旅遊美食推薦|嘉盛社區富有人文色彩社區及粄仔節活動好好玩 苗栗景點旅遊美食推薦|客家圓樓土樓|邱家粄條|貓裏山公園|賴氏貞節牌坊|美食好玩玩之旅苗栗景點|功維敘隧道|杜石地一號|客家文創伴手禮|穿越時空訪古尋幽之旅  台中美食報報:  N.Y.BAGELS CAFE早午餐-犯規的草莓岩漿鬆餅山饗蔬職人-蔬食原來也是可以這麼有創意滴 老鄧粥遊天下-用心堅持創作出令人感動靚粥和稻鍋物-超值海派海鮮美食+隱藏版麻辣牛奶鍋 好好吃~  文章標籤 竹北美式牛排餐廳 新竹美式牛排餐廳 主題餐廳 魯道夫 創作者介紹 踢小米 跟著踢小米吃喝玩樂趣~