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2017-07-25T20:27:27+00:00
這次要來介紹一間CP值超級高的拉麵 – 金沢拉麵這附近有很多商辦大樓所以餐廳、小吃林立位於中山區的晴光商圈可以說是競爭超激烈的區域不過這間拉麵店還是得到了4.5顆星的高評價吃過這間拉麵後真的覺得他能有高評價當之無愧!(๑•̀ㅂ•́)و✧
金沢拉麵
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店面是很日系風格的拉麵店還有掛一個紅燈籠非常醒目門口就寫了大大的「白飯無料!替玉無料!」意思就是可以免費加飯、加麵門口也有放置一張菜單可以參考
「 替玉 kaedama 」是「加麵」的意思「替え」意思是交換、預備「玉」可用來指球體狀物,在此指的是一團麵所以交換一團麵就是請店家加麵的意思(ㅅ˘ㅂ˘)
店內空間沒有很大稍微有點狹窄座位區是一整排的吧檯模式牆上有掛勾可以掛東西
吧檯上有放冰開水可以自己倒
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桌上有放一些調味料有唐辛子粉、胡椒粉還有超特別的蒜酥(✪ω✪)
餐點介紹
這邊提供菜單給大家參考拉麵湯底主要分2種:・魚介:比較清爽的湯頭・豚骨:比較濃厚的口味
拉麵口味有4種:・金沢拉麵:招牌口味・海苔拉麵:海苔份量加倍・蔥花拉麵:蔥花份量加倍・叉燒拉麵:叉燒份量加倍另外湯頭濃淡、麵條硬度、蒜泥都可以做客製化唷
桌子前面貼有注意事項要看仔細唷店家有提供免費加麵、加飯真的超級佛心的!
魚介系金沢拉麵($190)
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5/5
這是我點的魚介系金沢拉麵我的選項:湯普通、麵硬、蒜泥2倍店家的上餐速度很快金沢拉麵應該就是店家的招牌口味裡面的配料很豐富有三大片叉燒肉、一整顆溏心蛋、筍絲、蔥花…湯頭看起來蠻清澈的不過味道非常足夠喝起來甘甜溫潤不會過度油膩我選擇2倍蒜泥真的有超級濃厚的蒜味!(✪ω✪)店家使用的是細麵麵條硬度很剛好吃到最後都還保持著微微的硬度不會軟爛筍絲的部分我很喜歡吃起來甜甜的醃漬非常入味叉燒肉吃起來也非常嫩整體超級推薦(๑•̀ㅂ•́)و✧
超級完美的溏心蛋!裡面是果凍膠質狀態而且蛋還有特別用醬汁醃漬過吃起來甜甜的很入味(๑´ㅂ`๑)
這邊我特別加入調味料的蒜酥試試看因為我是蒜頭愛好者XD看到蒜頭都要加一大把這蒜酥做得非常棒!加到麵裡增加了更濃厚的蒜味(๑´ㅂ`๑)而且是有點微微焦香的口味還有脆脆的像餅乾一樣的口感因為非常好吃所以我總共加了兩大匙超級滿足!(*´艸`*)
前面提到過可以免費加麵只要留著至少1/3的湯就可以加麵唷麵是直接放在盤子讓你自己加入也可以選擇只加半份的麵量
魚介系蔥花拉麵($220)
5/5
這是朋友點的蔥花拉麵這個蔥花的份量真的超級多XD都已經堆成小山一樣高了店家像蔥花不要錢一樣的狂灑一堆幾乎有半碗都是蔥花了吧(´⊙ω⊙`)熱愛蔥花的人絕對要點這款!可以讓你每一口都吃到滿滿的蔥花
叉燒飯($50)
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5/5
另外這個叉燒飯根本是隱藏版的超級美食!我原本怕會吃太飽所以沒有想點他但是看評論的時候發現一堆人狂推叉燒飯甚至還說叉燒飯才是本體XD讓人好奇到底有多好吃 ( •́ _ •̀)?點了之後發現真的超級無敵好吃!我從來沒吃過叉燒飯總覺得去拉麵店點什麼叉燒飯啊~邪魔歪道XD這次吃過覺得像是發現新大陸從來沒吃過這麼好吃的叉燒飯(,,゚Д゚)店家給的肉超級無敵多而且還加了滿滿的美乃滋、蒜泥、蔥花上桌前還會特別用噴槍炙燒過讓他整個香氣大爆發(✪ω✪)這樣只要50塊!我覺得他的美味程度價值500塊超級推薦點這個叉燒飯推薦程度大於拉麵XD
優點
缺點
注意事項
優點
食物好吃
餐點CP值高
叉燒飯非常好吃
拉麵湯頭清爽
拉麵可客製化口味
可以免費加麵、加飯
缺點
沒有提供刷卡
無提供載具
座位區稍微狹窄
座椅有點老舊晃動
注意事項
低消50元
點餐先付款
用餐完畢,請將碗盤放回出餐檯
無外帶服務
營業地址:10491台北市中山區農安街24-6號
捷運站別:中山國小站1號出口
營業時間:11:30 – 14:0017:00 – 21:30
電話號碼:02 – 25928338
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