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我一直都是一個很喜歡吃辣的人就算吃到拉肚子也要硬塞XD吃東西都一定要加一點辣才覺得這道菜完整看到朋友們相約去吃川菜料理馬上二話不說的就+1這算是我第一次吃川菜料理以前吃的跟川菜有相關的料理我想就只有麻辣鍋吧(´_ゝ`)沒有實際吃過其他有特色的川菜所以我超級期待！終於可以體驗道地的川菜料理了 川妹子 Previous Next 走進小巷內就可以看到店面店家使用木質拼接感的裝潢在點綴了一些大紅色整體給人古樸沈穩的感覺另外這間店原來大有來頭曾登上台北米其林必比登推薦而且還是美食家胡天蘭的口袋名單有這幾項頭銜加持讓人對於他的餐點抱有更高的期待了 店內整體乾淨明亮整間店還蠻寬敞的位子數量也不少桌子都是適合多人聚餐的大圓桌 桌上都有附上水壺和水杯可以自行取用 每人一副餐具都整齊擺放好了 餐點介紹 Previous Next 這邊附上菜單給大家參考菜色種類很多而且應該90%以上都有辣看他每道菜前面都有辣椒的符號XD菜單的部分其實讓我覺得有點小混亂(｡ŏ_ŏ)尤其是在「人氣排行」的分類像是我原本以為「水煮牛肉」這道料理應該區分在「肉類」結果肉類沒有看到他是歸類在「人氣排行」這道料理應該是很有人氣沒錯啦XD但是如果以食物種類去找找不到會覺得有點奇怪或許他應該放在兩個分類裡都有會比較好找 麻婆豆腐（$220）  5/5 這道麻婆豆腐超級好吃！吃川菜必點麻婆豆腐我覺得這是劃上等號的東西XD整道菜紅通通的看了讓人口水直流一上桌就香氣四溢滿滿的辣椒、花椒的香氣雖然這道料理看起來很辣整個泡在辣油裡的感覺但其實他不會辣到你的舌頭很痛那種程度我覺得算是微微的麻辣香氣的味道比較濃郁除了辣椒的味道還是可以品嚐到食材的原味豆腐的部分非常滑嫩是用我最喜歡的雞蛋豆腐去做的上面也有滿滿的絞肉口味層次很豐富配飯吃真的可以吃下好幾碗ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 口水雞（$360）  5/5 這是看網友大推的口水雞這道料理算是冷盤但是我覺得完全不會影響他的美味每家川菜料理的口水雞好像不太一樣有些會在醬汁裡加入麻醬這家的做法是放上滿滿的花生我覺得這樣的作法更增加了口感可以吃到脆硬的花生搭配軟嫩的雞腿肉雞肉的口感是類似醉雞的那種帶皮雞肉肉質非常軟嫩不乾澀而且也非常的入味可以搭配旁邊的蔬菜一起吃口味吃起來會更清爽(*ˇωˇ*人)雖然整道菜看似泡在辣油裡＋很多辣椒很辣的樣子但其實他吃起來也不會太辣也是香氣大於口味上的辣我想這或許是這家店厲害的地方吧讓你吃川菜不會辣得半死辣到吃一道後就再也吃不出其他料理的味道XD他還是可以完整的區分出每道料的的口味不同 水煮牛肉（$380）  5/5 這倒是店家的招牌菜 – 水煮牛肉水煮牛肉乍聽是一道很清淡的料理不過一上桌看起來真的超級無敵辣XD連很會吃辣的我都愣了一下( ºΔº )開始懷疑自己可以嗎？可能四川人的水＝辣油吧XD上面有很多乾辣椒和辣椒粉所以吃的時候我們攪拌了一下讓他均勻混合嘗試了一口後我發現他其實沒有很辣相比前幾道是稍微辣了一點但是這差距不會很大不會辣到你舌頭痛或嗆死你的程度算是溫和的辣而且這個水煮牛肉的肉超級無敵嫩！真的非常好吃肉片的部分還是有點厚度的肉不是像火鍋肉片超級薄透的那種所以吃得到牛肉的味道和口感整體來說非常推薦！ 花椒燒蛋（$280） Previous Next  5/5 這道菜應該是這家店的鎮店之寶我看評論10個裡面就有9個推薦所以一開始就被我們列入必點菜了而且這也是美食家胡天蘭大推的料理！只是一個燒蛋居然可以那麼厲害絕對要點來吃吃看(๑•̀ㅂ•́)و✧這道料理是最後一個上的我們其實都有一點飽了不過切開這個燒蛋的時候讓我們驚豔了一下原來他是半熟蛋！(✪ω✪)切開的時候蛋黃都流出來了半熟蛋超級誘人的啊～～～配著飯吃是絕配蛋黃的汁液配著醬汁、肉末和白飯拌在一起因為太好吃了所以我們還是完美解決了這道料理另外我覺得這道菜是裡面辣度最低的絕對值得大家點來品嚐看看會讓你發現原來普通的蛋料理也可以做的像主菜等級(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 最後附上一張全部完食的照片這間餐廳的口味掌握非常好不會每一道菜吃起來都只有辣、辣、辣料理都可以吃出各自的特色吃起來都是溫和的辣度我覺得怕辣的人也可以嘗試看看如果想吃道地川菜非常推薦這間唷d(d＇∀＇)另外服務費的部分讓我有點不解因為我並沒有感受到哪裡有特別服務的地方就只是一般的上菜而已連水都是我自己倒的XD所以這部分算是小小的疑惑吧 優點 缺點 注意事項 優點 食物好吃 口味道地 上菜速度快 店內位子寬敞 鄰近捷運站 有提供刷卡 缺點 此次無雷。菜色看起來都很好吃，會想讓人點爆！ 注意事項 無提供載具 有收取服務費 營業地址：106台北市大安區光復南路240巷52號 捷運站別：國父紀念館站2號出口 營業時間：11:30 – 14:0017:30 – 21:00 電話號碼：02 – 27216950 Instagram Youtube