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2017-07-25T20:27:27+00:00
最近大家是否都在準備過年伴手禮及過年禮盒？
尤其要到長輩家拜年的時候，如果能夠給長輩最健康的伴手禮，
真的是有面子又有裡子，讓長輩健健康康，是晚輩最大的心願～
最近體驗了三風麵館的年節禮盒
紅土花生油+麵線禮盒
每一盒含有紅土花生油250ml、薑黃麵線300公克*2
不僅養生，價位非常親民，只要$499，
是過年最好的年節禮盒選擇！
三風麵館開展於台灣，珍惜這塊土地，決定取之於在地，回饋於在地，
這樣的企業精神，讓人感動，
深入在地尋找契作小農，攜手合作採友善、無毒的方式栽種，
從食材源頭把關，保證嚴選自然新鮮，健康看得見
紅土花生油是三風麵館與台中大肚種植紅土花生的農民合作，
大肚山地質屬紅土推積層，由於耕地條件及地質關係，
坡地上多為旱田，僅適合種植耐寒作物，
三風麵館深 入在地，從中看見各式農作的特性，
發現紅土花生富含維生素B1、B2、A、E、葉酸及鋅、鈣、磷、鐵等微量元素
及omega-9單元不飽和脂肪酸，
營養價值極高，最適合送給長輩。
紅土花生油色澤自然清亮，聞起來有濃郁的花生香味，
完全無添加其他油料、人工香料、及色素，
是一款易消化的食用油，適合與各類食材拌炒，
拌麵、拌蔬菜都不錯，純正傳統風味，深受長輩喜愛。
薑黃麵線百分之百健康承諾，來自三風對製作原料的堅持，
嚴選來自台東的台灣薑黃，並精選薑黃素含量較高的秋鬱金品種，
薑黃不僅是咖哩粉中主要的香料之一，
並具有薑黃素、鈣、鉀、維生素C、E等營養成分，
並且具有促進新陳代謝、營養補給、產後之補養等功效。
烹煮方式：
1.薑黃麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)。
2.準備一鍋七分滿的水，將水煮滾。
3.立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘，並用筷子稍微攪拌一下麵線，等麵線浮起後即可撈起。
4.依個人喜好添加青菜、食材，享用香味四溢的薑黃麵線。
Tiss做了幾道料理跟大家分享
紅土花生油拌麵麵線食譜
【
做法一：清淡口味】
把麵線煮好之後，直接淋上紅土花生油
一開始只淋上花生油食用，可聞到淡淡的花生油香味，
如果口味清淡的就加一點點鹽巴就可以吃了，
麵條相當順口也蠻Q的，帶有淡淡的薑黃味，
薑黃麵線就算放久也不軟爛!
口味較重的朋友，Tiss也有另一種做法可以推薦，
【
做法二：濃郁口味】
紅土花生油加醬油膏和干貝醬拌一拌超級好吃！
花生油菜脯蛋食譜
準備食材：
1.
紅土花生油。
2.蛋5顆。
3.菜脯半碗。
4.醬油少許。
步驟1：菜脯先用水泡過
步驟2：加入蛋花裡面攪拌
步驟3：加一點點醬油調味
步驟4：用紅土花生油熱油鍋
步驟5：烘蛋的話，油要稍微多一點，先下一點點蛋液試試油溫，
蛋液下去有成型，油溫就可以了!
步驟6：整碗倒下去烘蛋，翻面技巧就靠各位的功力了
花生油跟菜脯蛋真的很搭，吃起來相當香啊!
改用紅土花生油來煎蛋，更養生
麻油雞薑黃麵線食譜
準備食材
1.三風麵館薑黃麵線。
2.半隻雞。
3.老薑約10片。
4.米酒頭1~2罐，全酒需2罐。
5.黑麻油、白麻油、糖、鹽巴、枸杞少許。
步驟1：
準備好黑、白麻油加上米酒頭+半隻雞
步驟2：雞肉先稍微汆燙
步驟3：用黑麻油+一點點白麻油爆香老薑
步驟4：再爆香雞肉
步驟5：最後再加酒下去滾就可以了，我們家吃全酒，所以至少用掉兩罐米酒，
如果不吃全酒，可以一瓶米酒，其他加水，淹過雞肉即可。
步驟6：把酒氣全部煮到蒸發即可，調味可酌量加一點點鹽巴和糖
開鍋囉！！
最近天氣冷，超適合做這道料理!!
步驟7：再燙上一碗薑黃麵線，
就是超級好吃的麻油雞薑黃麵線囉!
可以加一點枸杞，更養生
薑黃麵線比一般麵線還更適合麻油雞，
麵線寬度0.075cm的薑黃麵線，快煮易熟不軟爛，
隔餐加熱一樣香Q好口感。
特別推薦給喜好麵線口感者、喜好炊仔麵線口感者，
銀髮族、養生族、上班族、坐月子都超適合～
非常健康又養生的過年禮盒，
不只送長輩適合，送給朋友也非常適合，
今年過年，讓我們一起過的快樂，過的健康！
Tiss粉絲優惠，只要在線上購買，輸入折扣碼「
Tiss」就多送一包麵線喔!
紅土花生油麵線禮盒線上購買
http://bit.ly/2ixDnE8
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