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板橋日本料理推薦-德壽司二店 板橋德壽司二店位在板橋縣民大道旁邊， 就在我家附近，走路不用5分鐘的距離， 從板橋新埔站走路到這邊大概要10分鐘， 我看很多人的食記都說是板橋很值得推薦的日本料理， 其實我好幾次想去吃都沒吃成，因為店內只有8個人的位置， 通常沒訂位也吃不到，今天剛好只剩我跟老公兩人， 想說走過去碰碰運氣，店內將將好就剩兩個人的位置， 擇期不如撞日，就很幸運的坐下來吃了～～ 德壽司二店真的非常不起眼，通常從縣民大道經過大概也不會注意到它 2018.3.17板橋日本料理德壽司二店二訪食記更新 這次我們一樣選擇$580和$780的套餐， 吃的都是握壽司套餐，只差在最後一個握壽司不一樣， 跟上次吃到的食材都不太一樣 前菜跟上次差不多，右下角的魚皮不一樣 河豚生魚片，因為在日本吃過河豚， 聽說台灣很難吃到河豚，不知老闆去哪搞到這東西？ 但我個人覺得日本河豚的口感還是略勝一籌 旁邊的魚皮也很好吃，口感非常Q彈 胡椒鯛，這個也是第一次吃到，非常有彈性咬起來紮實， 而且有胡椒調味真的蠻好吃的！ 白毛魚腹是海鮮店的高級食用魚，只有熟門熟路的饕客懂吃這樣的魚種！ 個人特愛炙燒後的口感 肉質與口感極其鮮美可口，讓人意猶未盡 炙燒午仔魚，午仔魚的油脂很豐厚， 炙燒過後吃起來就更香，這跟我很喜歡的比目魚緣側吃起來感覺有點像，我超喜歡 生蝦的頭尾做兩種不同的調味，其實光生蝦本身的味道就很鮮甜美味了 炙燒干貝佐安康魚干，這是上次有吃到的，還是覺得非常鮮甜 螢光烏賊也是上次就有吃到，握壽司的口感還是非常美味 最後一個壽司不太一樣，我吃的$580套餐是「鱈魚白子」， 這東西還是第一次看到，號稱能滋陰補陽， google了一下才發現真實身分竟是魚精囊，也太特別 $780的套餐吃的是馬糞海膽，滿滿的海膽，愛吃海膽的保證過癮！ 店內的位置就這麼少，想吃還真的得先訂位或碰運氣 第一次走進店裡，看到白板上面很多單點的菜色， 我們也不太知道怎麼點菜， 後來老闆告知有580、780、980的丼飯或握壽司套餐， 另外也有1600、2000的無菜單頂級套餐， 後來我們就選了580、780的套餐 也有其他的丼飯套餐 店內就一個師傅和一個服務生，所以想吃美食，一定要耐心等候 套餐前菜 有胡麻菠菜、鮭魚沙拉、豆腐、番茄，都很新鮮 生魚片兩片 鰹魚腹部佐水果醋，調味相當出色， 肉質較為有嚼勁，開胃又美味 師傅正在加醋攪拌剛出爐的白飯，我們吃的是現做的熱呼呼醋飯 套餐主菜可以選丼飯或握壽司， $780的主菜我們選擇丼飯， 生魚片包括黑豬哥、午魚、黃鰭鮪、鮭魚、馬糞海膽、螢光烏賊、干貝、生蝦 生魚片的色澤光看就叫人滿意 豐富的丼飯，直接來看影片吧！ 我最喜歡醋飯還有一點點溫度的口感， 搭配生魚片或生蝦，再來一點點哇沙米，真的人間美味啊！ 第一次吃到丼飯裡面有螢光烏賊也非常特別 生蝦也是甜到不行！ $580的主餐我們選擇握壽司，一共7貫，另一貫干貝，比較晚上 左上：炙燒午魚佐昆布、黃鰭鮪魚、生蝦 左下：黑豬哥、鮭魚、螢光烏賊 我個人相當喜愛炙燒午魚佐昆布，吃起來跟比目魚緣側的口感很像， 有豐富的油脂！ 炙燒干貝也相當出色，炙燒過後，吃起來更甜 這些都是我們剛剛吃的那些生魚片的魚頭 套餐的魚湯也相當有誠意，整條魚實在太豪華了！ 湯頭鮮美到不行，裡面還有蛤蠣的鮮味，非常好喝 最後的甜點，有點像魚凍，不太會形容！ 其實我常常想吃的時候都是星期日， 但星期日沒有營業，所以別撲空了！ 在離家裡這麼近的地方就有這樣的美味日本料理，真的非常開心， 尤其我很愛吃握壽司，師傅也會依每天漁獲的不同， 提供不同的握壽司菜色，以後每次去吃都會有驚喜， 相當讓人期待回訪的一家小店！ 店內位置很少，加上只有師傅一人，所以建議一定要先訂位喔！ 板橋德壽司二店 地址： 新北市板橋區縣民大道三段130號 開放時間： 星期一至星期五 11:30–14:30, 18:00–22:00 星期日 休息 電話： 02 2964 5831 ▍板橋地點超優飯店推薦▍ 1.板橋凱撒飯店(查房價) (用餐文)  2.趣淘漫旅 (查房價) 3.馥都商務飯店(查房價) 4.板橋馥華飯店(查房價) 5.帝苑時尚旅店(查房價) ▍台北旅遊熱門行程及票券線上預訂▍ 1.台北101觀景台門票預定最划算 2.101觀景台親子套票(外國人限定) 3.台灣高鐵三日券(外國人限定) 4.桃園機場往返台北接送 5.台北雙層觀光巴士 6.台灣4G上網卡5日$299 7.4G上網分享器1天$79 8.九份及十分老街一日遊接送 (遊記) 9.平溪放天燈半日遊接送 (遊記) 10.石碇千島湖一日遊-台北接送(遊記) 11.六福村主題樂園電子門票 (遊記) 12.北投麗禧酒店頂級露天溫泉體驗 (遊記) 13.國立故宮博物院 + 順益台灣原住民博物館門票 14.思慕昔雪花冰預訂(食記) 15.佳德鳳梨酥伴手禮機場領取 16.曾拌麵伴手禮機場領取 推薦閱讀 [2018.4.15更新]板橋美食懶人包-必吃早午餐、日本料理、餐廳、小吃一次打包 台北旅遊必吃美食!!超強捷運東門站、永康商圈美食攻略懶人包 台北小巨蛋Taipei Arena週邊美食懶人包持續更新 [信義區美食懶人包]台北Taipei101、信義新天地美食推薦 歡迎加入台北捷運美食地圖社團 https://www.facebook.com/groups/222704038136972 歡迎加入Tiss的團購社團：一起愛購GO https://www.facebook.com/groups/772537062818193/ 喜歡我的文章就加入粉絲團吧 ➤Tiss專屬優惠連結：租借GLOBAL WIFI享8折 更多旅遊美食影音介紹請訂閱我的youtube頻道 https://www.youtube.com/user/TheTisshuang/ ➤推薦最多人使用的訂房工具 ➤香港4G上網卡5天只要$204(Tiss專屬旅遊票券優惠搜索連結)Klook.com