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   我本來是有點害怕鮭魚的味道的， 不過，後來去日本料理店，竟愛上了鮭魚炒飯， 不會吃到鮭魚的腥味， 感覺是一道簡單又美味的料理， 最喜歡老公做的炒飯，這次就是他下廚的！ 這道鮭魚炒飯作法有模仿阿基師 鮭魚炒飯作法 先看影片示範，我們家Shine先生翻鍋功力了得， 要這要翻炒，才會每顆飯粒都受熱喔！   鮭魚炒飯食譜 材料很簡單，只需要鮭魚、蔥花、蛋、味醂。 步驟一：半顆洋蔥切丁 步驟二：兩顆蛋打蛋花   步驟三：一片COSTCO鮭魚先去刺再煎， 把鮭魚的油逼出來 步驟四：鮭魚油逼出來之後就掀起鍋， 再把鮭魚撥碎 步驟五：用鍋裡的鮭魚油炒香洋蔥 步驟六：洋蔥起鍋後，再放點油煎蛋， 煎蛋的油要稍微多一點點   步驟七：放入白飯和鮭魚拌炒， 切記！飯一定要撥鬆   步驟八：加一湯匙醬油、半湯匙味碄調味   起鍋囉！加不加蔥花請隨意！ 粒粒分明，香氣四溢的鮭魚炒飯， 女兒超捧場的！！   炒飯最好是隔夜飯，冰冰箱的就可以， 冰冷凍的退冰會有水氣，千萬不要冰冷凍！！  大家趕快試試吧！！   延伸閱讀 COSTCO必買好物&食譜分享-COSTCO牛小排、菲力牛排、鮭魚排、雞腿排 (持續新增)   [Tiss上菜]花雕雞食譜-花雕酒入菜，香氣迷人  [食譜分享]泡菜豬肉食譜-COSTCO泡菜  [靚女主廚]魚香烘蛋食譜-難得成功的一道菜  [食譜]完美的山藥雞湯，加點枸杞補補氣~  [Tiss上菜] 三杯雞食譜，詹姆士改良版三杯雞食譜  [Tiss廚房]炒泡麵做法-統一肉燥麵、維力炸醬麵，絕不加味精！  [Tiss廚房實錄]紅燒牛肉麵食譜-LC鍋牛肉麵食譜  [食譜]牛腩咖哩飯~好吃的關鍵在高湯!!  [食譜]美味香菇雞湯-阿基師的小撇步  歡迎加入Tiss的團購社團：一起愛購GO https://www.facebook.com/groups/772537062818193/ 喜歡我的文章就加入粉絲團吧   ➤Tiss專屬優惠連結：租借GLOBAL WIFI享8折 更多旅遊美食影音介紹請訂閱我的youtube頻道 https://www.youtube.com/user/TheTisshuang/ ➤推薦最多人使用的訂房工具 ➤香港4G上網卡5天只要$204(Tiss專屬旅遊票券優惠搜索連結)Klook.com