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 好久沒吃燒肉，這次又是和愛評網的親密接觸，幸運抽中口碑券 找了我最愛吃燒肉的好姐妹一同去品嚐   相信大家對七條龍應該不陌生，Tiss好久以前就聽過這家店，朋友也推薦過 印象中只記得他這家店還挺高檔的，朋友曾經說過這間燒肉店是他最喜歡的燒肉店 所以，我一直想去嚐嚐它有多厲害，果然這次體驗完，沒讓我失望，反而挺讓我驚艷的! 七條龍炭火燒肉就位在復興南路上微風廣場的旁邊 其實，七條龍已經歷史悠久，1997年成立至今15年 2012年3月1日起轉由伊森公司接手經營，新的經營團隊在食材、醬料、服務上更用心、更精緻!   微風店的用餐環境有一、二樓 很多燒肉店位置都很小，這邊位置還挺舒適的   單點菜單menu參考 網路上有完整menu 也有提供套餐服務 雙人套餐$1880、四人套餐$3580、六人套餐$5380    招牌和風沙拉 滿滿的料，洋蔥、鮪魚、玉米、番茄 搭配和風沙拉醬，酸甜爽口，吃完就開胃   綜合泡菜 泡菜醃的味道很好，酸辣度非常適中，醃蘿蔔口感很脆 我們倆很迅速的解決了這一盤 還跟服務生多要了一盤，他們也很大方的招待了我們一盤XD   霜降上選牛 本以為要自己烤，詢問服務生這個要烤多久比較好吃 服務生說，我們會幫妳們烤，尤其這種比較好的肉質，怕客人烤太老 所以，他們幾乎都會幫客人烤，只不過如果人太多的時候，可能要稍等一下     烤好的霜降牛，肉質軟嫩，沾點海鹽，就可以提出肉的甜味 味道相當完美    嚴選限定牛舌 選用的是舌根部位，一般的燒肉店都是使用舌頭的前端 他們選用的舌根部位，一頭牛大概只能做出2-3份   肉質非常彈牙又脆 搭配蔥花，採用宜蘭三星蔥，加上店上自己調配的胡椒鹽與蒜泥巧妙搭配而成！ 與牛舌搭配起來真的是絕佳組合     水果壺漬牛 選用的是牛肋條的部位，浸泡在水果酒裡面約15分鐘 這個擺盤真美，而且這道吃起來有讓我驚豔   第一次吃到牛肋條用這種做法，原來牛肋條浸泡在酸酸甜甜的醬汁之後 吃起來這麼美味   感覺就像在吃水果牛肉，完全沒有腥味 爽口的感覺真的讓人很想一口接一口 松坂盛合 有兩種不同厚度的松板豬，符合客人不同的需求   烤好的松板豬搭配的古香椒鹽 椒鹽結合多種中藥材下去做搭配，非常適用於味道較重的食材和調味 可去除肉的腥味   這麼厚的松板豬咬起來超有勁 搭配的椒鹽粉讓肉越咬越香   薄的松板豬也一樣美味，吃起來比較多汁的感覺，搭配洋蔥絲一起吃， 讓肉的味道更甜   法式奶香雞腿肉   這樣吃雞腿肉也是第一次吃到 雞腿烤一烤之後，再把奶油和起司烤一烤   服務生專業的烹調手法，光看就讓人食指大動了   勘絲的奶香雞腿肉，吃起來非常香 味道卻一點也不突兀，讓雞肉吃起來更甜    鱻盛合 這盤海鮮大餐，都是我的菜   這個草蝦超大一隻，比我的手指還長，超想吃的    蝦子的熟度也是要掌控好才會好吃，此時有桌邊服務真的覺得太讚了     烤好的蝦頭先剪起來丟進味噌豆腐鍋裡面一起熬煮 可以讓湯頭更美味    這個蝦肉真的太彈牙太銷魂啦 吃起來好甜，給我10隻我也吃的完! 花枝也是只要夠新鮮，隨便翻烤一下，味道就很好，口感很Q    魚的部份就是最怕烤壞的食材，很多人烤一烤魚都會黏在盤子上 所以服務生說通常「魚」的話，服務生都會幫忙烤喔    干貝的吃法也很講究，搭配蝦卵和海苔   捲起來像吃飯糰一樣，干貝的軟搭配蝦軟的顆粒口感 軟軟脆脆的口感好特別，吃起來更鮮甜   海苔茶漬飯 海苔和芝麻香氣，搭配茶一起泡飯 鹹度適中，吃起來也非常香 味噌豆腐鍋加入蝦頭的熬煮之後 湯頭真的好鮮甜，蝦頭千萬不要浪費 裡面還有一些蝦肉可以繼續吃喔    奶油起司地瓜  烤一烤當做甜點感覺很精緻，尤其勘絲的fu，光看就流口水了     地瓜的甜味和奶油的香味是絕配   水蜜桃的特調沙瓦 餐後非常解膩 可爾必思也是酸酸甜甜的好好喝 我覺得吃燒肉最重要就是肉質 再來就是氣氛，如果有人可以幫忙烤 那就再好不過了，可以吃到最完美的烤物 七條龍炭火燒肉，這次體驗完非常滿意 發現這裡越晚人越多，越夜越美麗 也很個適合吃宵夜的地方，推薦給大家喔!   地 址： 台北市松山區復興南路一段21號 電 話： 02-2740-3580 營業時間： 週一至週五，17:00~凌晨02:00 週六至週日，11:30~凌晨02:00 ※最後出餐時間皆為凌晨01:00  延伸閱讀 捷運忠孝復興站美食、捷運美食 [捷運忠孝復興站美食]服務滿分，食材嚴選-衚同燒肉夜食4號店  [捷運忠孝敦化站美食]Burger Ray-台北最好吃的牛肉漢堡!  [東區捷運忠孝敦化站美食]好滴咖啡忠孝店-三杯雞義大利麵意外好吃耶!  [捷運忠孝敦化捷運站美食]天下三絕牛肉麵，一碗500元!到底是哪三絕?!  [捷運中山國中站美食]十二籃粥火鍋~神之領域的生猛海鮮!!  [捷運南京復興站美食]慶城海南雞飯-台北市第一名海南雞飯    歡迎加入Tiss的團購社團：一起愛購GO https://www.facebook.com/groups/772537062818193/ 喜歡我的文章就加入粉絲團吧   ➤Tiss專屬優惠連結：租借GLOBAL WIFI享8折 更多旅遊美食影音介紹請訂閱我的youtube頻道 https://www.youtube.com/user/TheTisshuang/ ➤推薦最多人使用的訂房工具 ➤香港4G上網卡5天只要$204(Tiss專屬旅遊票券優惠搜索連結)Klook.com