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前天型男大主廚的詹姆士教日式蛋包飯的做法， 昨天冰箱剛好有一些剩飯， Tiss買了蝦仁回來，打算來做蝦仁蛋包飯便當， 不過因為Tiss要去運動，小心肝就主動說他來試試…   蛋包飯做法： 1.先用油炒香洋蔥，再放入火腿，或任何你喜歡的配料（三色豆之類的），這道只有放蝦仁、洋蔥。 2.料都炒香之後，再放入白飯、奶油，然後把飯撥開，不能用壓的喔，要用撥的。 3.把飯移到一旁，倒入蕃茄醬炒一下，再跟飯伴在一塊。 4.加入鹽巴、胡椒粉調味。然後把飯起鍋。 5.蛋的做法：打兩個蛋，加一點點鹽巴，筷子成分開狀把但打散，油熱後放入蛋液，可以稍微撥一下，然後利用蛋皮包覆裡面的蛋液，呈蛋餅狀。 7.將蛋撲在飯上，再從中間切開就可以發現裡面還有滑溜溜的蛋液，非常讚！   ↓小心肝做的蛋太熟了..不過挺有樣子的！   ↓Tiss改良版，大成功，有沒有看到滑溜溜的蛋液…拿來帶便當…   整體評價： 小心肝做的炒飯味道很好，飯也不會黏在一塊， 下次蛋包可以再加強， 今天我的蛋包略勝一籌… ➤Tiss專屬優惠連結：租借GLOBAL WIFI享8折 更多旅遊美食影音介紹請訂閱我的youtube頻道 https://www.youtube.com/user/TheTisshuang/ ➤推薦最多人使用的訂房工具 ➤香港4G上網卡5天只要$204(Tiss專屬旅遊票券優惠搜索連結)Klook.com