Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
慶城街海南雞飯,聽過它的名號很久了,
但我直到最近才有機會吃到它,
一吃成主顧,馬上成為我心目中台北第一名海南雞飯!
最近剛裝潢好的慶城街海南雞飯,每到中午用餐時間還是這樣大排長攏!
用餐方式很簡單,櫃台點餐後,店內找位置坐或外帶
然後餐點也很單純
1號餐85元,2號餐105元
2號餐配菜比較多
現點現做,新鮮好吃
蔥醬跟辣醬是絕配,絕對要加!!
中午一位難求,外帶回辦公室一樣好吃!
我都吃二號餐,來點配菜比較不孤單,
第一次外帶,第二次店內用餐,我覺得一樣好吃!
滑嫩的雞腿肉加上特製的醬料,口感超級好!
別輕易嘗試,我怕你一吃會跟我一樣上癮!!
海南雞飯之所以好吃,因為製作耗時,
宰好雞後雞油和內臟切出備用,以食鹽、薑汁,花椒及八角擦在雞內外,
待用10-30分鐘左右,然後把水煮大滾
把醃好的雞放入大滾水中待水再滾起後關火蓋鍋蓋將雞浸熟,
後放入冰水浸10-20分鐘
這樣的雞肉才會入味、好吃
海南雞飯之所以好吃,「飯」的味道也很重要,
洗淨的米在乾鑊上小火炒香,
加小量蒜碎、雞油和浸雞水,煮成雞油香飯,
吃起來真的超香!!
湯都無限供應、免費取用
吃完慶城街海南雞飯,就想著下次還要再吃,
結果我隔週想再去吃的時候,剛好內部整修,害我好想念它!!
非常好吃的海南雞飯,不管雞肉、醬料、米飯都很到位,
有機會到南京復興站,一定要去慶城街海南雞飯吃吃看!!
地址: 105台北市松山區慶城街16巷8號
電話:02 8712 1200
營業時間: 11:00–21:00
[台北優惠訂房點我]
延伸閱讀
台北小巨蛋Taipei Arena週邊美食懶人包持續更新-捷運小巨蛋站及南京復興站、忠孝敦化站美食推薦
[捷運大安站美食]L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳-每道菜都是藝術的創作,超適合求婚的場地!
[信義新天地美食推薦]蘇可泰A4館-吃不膩的泰式料理
[捷運東門站&永康街美食]美式早午餐,Eating time噴汁漢堡好威!
[北車後站美食]三多屋爸爸嘴,散壽司及今日特餐份量超多,CP值超高啊!
歡迎加入台北捷運美食地圖社團
https://www.facebook.com/groups/222704038136972
歡迎加入Tiss的團購社團:一起愛購GO
https://www.facebook.com/groups/772537062818193/
喜歡我的文章就加入粉絲團吧
➤Tiss專屬優惠連結:租借GLOBAL WIFI享8折
更多旅遊美食影音介紹請訂閱我的youtube頻道
https://www.youtube.com/user/TheTisshuang/
➤推薦最多人使用的訂房工具
➤香港4G上網卡5天只要$204(Tiss專屬旅遊票券優惠搜索連結)Klook.com
寫了
5860316篇文章,獲得
23313次喜歡