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  這幾年台灣的物價只漲不跌，讓民眾花在餐費上的開銷增加不少 高雄的「小名羊肉爐」打著288元全羊料理吃到飽，可是民眾的一大確幸啊！ 一到店內就是高朋滿座的情境，好險我們有訂位！   用餐桌乾淨整齊 桌面上除了餐具、衛生紙，還有小垃圾筒非常方便   到店時，1樓已經接近客滿狀態 平價才是王道，每一桌都是大家庭來用餐居多   結帳櫃檯都貼有外帶價位 每一桌的用餐時間：限時2個小時 春節除夕~初五，每人加價$30元   全羊大餐提供的羊肉食材多達15種 店內是吃到飽，但有部份罐裝飲品、酒料是另外計價的   1樓整排的自助區 有多種青菜、水果、甜品、菇類、火鍋料、羊肉各部位(含內臟)…   後方另外還有：醬料、飲料、餐具、加湯湯底、麵類 需要什麼自己來…自己決定     滿滿一鍋的羊肉肉燥耶… 還可以拌麵哦！！   今天提供2種湯底：黃金藥膳湯、當歸湯   罐裝飲料冰箱櫃 這個部份是需要另外計費的   哇…竟然提供有：羊肉碗粿、羊肉肉包、羊肉肉粽 這都是我第一次看到哦~~~ 店家真得超用心的，將羊肉製作加入在常吃的小吃裡   我們座位被安排在2樓 2樓除了自助區的火鍋料、菇類、水果、少部份羊肉部位… 需要至1樓拿取，不然基本上沒什麼不同 個人覺得2樓反而寬敞許多   店內冰品放置在2樓 提供是知名品牌「小美冰淇淋」   湯底我們選擇：「黃金藥膳湯」 一送來加熱就聞到藥膳香氣，感覺很養生哦！   服務人員馬上又送上台式泡菜 酸辣爽脆的口感好解膩   羊肉碗粿味道還很不錯 吃不大出來有特別的羊肉味道   緹爸先至1樓拿了火鍋料、羊膝 先下鍋，等煮熟~之後又拿了青菜…   換我拿了一大盤的各部位羊肉 至少拿了7.8種…實在太豐富了   先下「羊肝」來品嚐看看 每一樣都少量的拿取，儘量不過量拿取 雖然是吃到飽，但吃完再拿才不會浪費哦！   煮得有點太過熟，所以偏乾 羊肝本身的味道比較重，沾醬後比較好吃   接下來是「羊肚」(我猜的) 一下鍋不久就縮起來   口感脆脆的，味道有點腥 需沾多一點醬才壓得過去 所以羊內臟不是人人都能吃的，有獨特的風味   羊肉片看起來切得蠻厚的 緹爸拿了一大盤來煮     羊肉片好吃又好嚼 一下子就吃光光囉    帶皮羊肉、羊小排 肉質紮實好好食，補足今年一整年的元氣   不知何部位的羊肉和羊腸 羊腸裡面的油脂很多，但相當美味   羊膝骨邊肉也是精華所在 當然也要啃食個2隻才過癮   開動囉！！桌上附有手扒雞手套，吃起來好方便 也有吸管，可以吸羊骨內的骨髓唷！！    288元就可以吃到全羊養生鍋，還等什麼呢？？ 下次想吃羊肉料理，別忘了”俗擱大碗”的「小名羊肉爐」   小名羊肉爐 電話：07-7011368 營業時間：平日 16:00~23:00、假日 11:00~23:00 公休日：無 停車：路邊停車 地址：高雄市大寮區鳳屏一路590號     ~喜歡我的文章，歡迎「按讚」&「加入臉書專頁」，非常感謝大家閱文，謝謝~