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花樂食堂 生魚片丼飯、熟食丼飯、 握壽司、燒物、定食、炸物、小品 珍惜每次與食客的相聚 秉持一期一會的精神 細心款待每一位食客 請細細品味花樂的質樸美好 地址： 600嘉義市東區興中街117號 電話：05 222 3060 營業時間： 11:30 – 14:00 17:00 – 20:30 無公休日 店面 店面採用日系設計 外面候位區長椅是依照店主屁股大小設計 保證客人一定坐的舒適 整間店採明亮的採光設計 維持的相當乾淨 非常不錯，很用心在保持 一開始入座會有醃製小菜與毛豆可以吃 還有熱騰騰的味噌肉塊柴魚湯 牛五花牛肉丼 選用半肉半油的牛五花搭配秘製醬汁烹煮 在日本 牛丼是一種日式速食食品 主要做法是在碗內盛上米飯後 上鋪一層碎牛肉片和配菜 並一起蒸熟後食用 由於食用方便，故廣受上班族的歡迎 多種蔬菜與牛肉互相搭配 看擺盤就知道 老闆為了讓客戶吃的營養均勻 所以設計這道料理出來 加上老闆特製的醬汁 就成了老少咸宜又營養好吃的牛五花牛肉丼 重點是這牛五花也太多了吧!! 把牛五花搬開後就是洋蔥與白飯 特製的醬汁是屬於清香的肉味 直接吃不死鹹、順口好吃 米飯與牛肉的互相搭配下 形成美妙的口感 蔬菜再加上半顆蛋 跟滿滿的牛肉搭一起 不用怕營養不夠囉!! 醃製的菜頭味道也很足 很棒~很古早味的好吃 牛肉與洋蔥的甘甜也很搭 胡麻芙蓉豆腐 滑嫩的雞蛋豆腐搭配 特製胡麻醬汁及生菜一起享用 在純白色的雞蛋豆腐上撒上蝦卵 在撒上白芝麻與特製胡麻醬汁 直接吃一定是大滿足啊! 不過這只是示意拍攝的焦點 主要是要挖開看看雞蛋豆腐的內部 之後再把蝦卵 均勻的撒在豆腐的內外側 之後配上新鮮的生菜 不管是大人或是女孩子都會被捕獲 白嫩嫩的豆腐配上新鮮的蝦卵 充分的發揮出蝦卵的味道 非常好吃 單吃豆腐也相當不錯 和風洋蔥 冰鎮過後的洋蔥絲 淋上清爽不油膩的特製和風醬 和風洋蔥這碗不簡單 一片片都是老闆手工切的洋蔥絲 工整的程度令人驚訝 配上特別的醬汁 吃起來特別爽口 不管是當開胃菜 還是點心 都非常合適 大口吃更能滿足味蕾 菜單 MENU Posted in 嘉義美食