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【台南美食】府城騷烤家(台南知事官邸旁) 地址： 701台南市東區前鋒路126號 電話：06 237 7099 營業時間： 17:00–01:00 騷烤家位於台南後火車站 距離走路大約3分鐘就可以找到了 也很靠近台南知事官邸 離百貨公司也是非常近 非常好的地點 !   一靠近 店家也正在忙著準備新鮮的食材 非常明顯的三角窗讓人一下子就找到了 三角窗後面就是店內位置 另外還有吧檯設計 簡單的裝潢反而能拉近人與人的距離 若不想坐在帳棚裡也可以坐在店內的高腳椅上品嘗美食呢 而裝潢沒有像一般的燒烤店的華麗 但簡單搭個帳篷 反而更能貼近台南這個古典的都市呢 店內的位置也不少 而簡單的桌子及椅子能營造出下班後小酌的氣氛 老闆的也很用心的提供近百吋的投影螢幕 若有球賽賽事 當所有客人一起觀看的時候 一起在熱鬧的氣氛 吃著小吃 感覺很好~ 這個燈飾好有吃燒烤的感覺 哈哈 所有的串燒食材都是放在冰箱裡面的 食材的新鮮度及衛生 都是可以被看見的 對於顧客反而更放心食用呢 從這邊也可以得知食物的多樣性 供客人參考 店家堅持採用岩鹽及純木炭去燒烤新鮮食物 加上店家特製的醬料不加任何一滴的水 木炭 是真的炭烤呀~~ 飲料採自助式 用完餐在結帳即可 餐具採自助式的  冬天拿到是暖暖的^^ 如果天氣有點悶熱 來點含酒精的飲料 消消暑吧 A級秋刀魚(碳烤) 打卡就會送的阿~~! 免費! 這個與朋友小酌的最佳料理之一 也可以烤的如此美味 也是不簡單的 火侯調控的剛剛好 外面皮的部分 烤的微焦 但又不會太焦 再夾魚的時候  外面焦焦的部分 搭配魚真的是美味至極 吃起來真的很好吃~~~~~~` 品味烤蛤仔 店家很厲害 將蛤仔的原味全部呈現在我們面前 不但新鮮且夠味 相信喜歡海鮮的人 一定會喜歡這道的  黑胡椒牛肉串(小編推薦) 這個是我吃過最好吃的牛肉串 吃得出店家對食材的用心 除了很用心的處理牛肉外 牛肉的新鮮度及鮮嫩度 是一般外面燒烤店吃不到的 淋上店家特調的醬料 最後放上芝麻 非常好吃 咬下去的感覺是非常軟嫩外 鹹度.口感.味道恰到好處 只能說非常的好吃 加上胡椒粉也有不同的風味 鹽烤甜不辣(小編推薦) 這個是店家麻煩台南的老師傅手工製作的 非常特別 非常好吃 吃下去入口即化 軟嫩無比 且 會一口接一口 真的很好吃 跟一般在超市賣的不同 非常的酥嫩好吃 頂級松阪豬 這個吃起來反而很鮮甜 不會很油膩  肉咬起來軟軟的且豬肉的口感異常的好吃欸 金砂豆腐 這個是老闆特地研發的 採雞蛋豆腐為基底去烹調的 加上了蒜頭及蔥非常美味 吃了真的會一口接一口欸 鹹蛋苦瓜 不苦 甜甜的水果香氣 配飯相當好吃! 酥脆豆皮(嘗鮮推薦) 炸得相當酥脆 口口咬起來 真的很特別 看側面也知道真材實料 想嘗鮮的 很推薦這道 如果你喜歡豆皮的話 更是一定要吃的 海味花枝丸(推薦) 也很不錯~特別是醬料~店家自己製作的醬汁相當合拍 櫻花蝦蛋炒飯 炒的很不錯 沒燒焦也不像其他店家有意外的味道 非常扎實的好吃! 蝦子在那邊~~ 老干媽排骨 用看的就覺得很吸引人  讓人好想動筷子夾喔 肉除了有嚼勁外 肉質非常非常的好吃 香酥的排骨  更是口口都可以吃到醬汁的味道 真的是非常好吃 醬汁非常入味 真的是非常下飯 吃起來也意外的合味呢(笑) 下方是櫻花蝦蛋炒飯 兩雄相遇意外的覺得非常搭配好吃 醬烤油條(限量) 特殊醬汁配上普通的油條 超讚啦! \ 鹽烤魚下巴 下巴吃燒烤必點阿 非常鮮嫩的魚肉 好吃好吃 讚 蒜頭雞湯 非常適合秋冬的好料理 喝下去保證暖身! 肉塊跟高麗菜份量都相當多 而且可以加湯一次! 蒜苗鴕鳥肉 用看的就非常的美味可口呢 吃起來非常有嚼勁  每一口吃得到蒜頭味 非常 鹽酥杏包菇(小編推薦) 上面的蔥酥及油酥加上蒜頭反正而更能襯托出杏包菇的鮮甜 而且這真的是我吃星包菇外面過裹的粉 最薄的 吃起來也不會粉粉的 除了鮮甜的口感外 也可以吃到酥炸過後不同的口感呢 好吃好吃好吃!!!!!!!!!!!!!!! 鹽酥豬肝 這個顛覆了我對豬肝的烹調的看法 不同於傳統的方式  吃起來不會粉粉的 而且每一口都能吃出豬肝的鮮甜味 加上蔥酥.油酥.蒜頭 又有一點辣辣的 吃起來更順口 包準你在外面吃不到如此好吃的豬肝呢 鹽酥龍珠 QQ嫩嫩超好吃阿! 去鹿港吃過一次 但是這間的比較美味 內容 啤酒炒土雞 店家切成適合的大小 很適合配飯的好料理 點一盤這個 可以多吃幾碗白飯了XD  嫩嫩的雞肉 吃不完只好 外帶回家囉~~~~ 在這裡提供給大家菜單 這次點料理如下 Posted in 台南美食