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周末午後，一杯手沖單品，配上戚風蛋糕，在Red Circle渡過的美好時光。 我一直很喜歡民生社區這一代的恬靜，尤其是富錦街這邊有好多好棒的咖啡廳待我挖掘。 融入了時尚工業風設計的Red Circle，古董黑膠唱機播放著溫暖曲調，推開這扇大門，進入新與舊共存的空間，用心品嚐手沖單品的韻味，以及戚風蛋糕的幸福美味。 早聞Red Circle手作戚風蛋糕之美味，今天的目標就是戚風蛋糕全梭！！（霸氣拍桌） Red Circle的戚風蛋糕也提供宅配服務，提早三天預訂即可。 葉門摩卡／日曬 $160 Red Circle自家烘培的咖啡豆，巧克力、堅果風味、藍莓、紅酒般餘韻，溫和的酸度，花果香明顯，不喜歡太過有酸味的話，就很建議這支豆子。 鳳梨氣泡飲 $120 Red Circle 使用高雄大樹的有機蘋果鳳梨製成果醬，特別的是加入了天然香草籽，鳳梨獨特的酸澀，配上氣泡水的沁涼，最適合炎熱的午後來上一杯！ 巧克力牛奶 $140 雖然沒有特別詢問Red Circle使用甚麼可可粉，但是微苦的滋味，與牛奶的香醇融合，我這個可可控非常滿意啊～ 旺來戚風 $100 Red Circle每種口味的戚風特色明顯，各有千秋～ 季節限定的旺來戚風，同樣使用高雄大樹的蘋果鳳梨，清爽綿密鬆軟的戚風，搭配北海道奶油起司抹醬，甜度低，潤而不濕那種空氣的口感是戚風特有的，我最喜歡也最推薦的口味就是旺來戚風，非常好吃！！ 檸檬戚風 $80 野放檸檬搭配特製糖霜，酸酸甜甜的滋味，很適合來杯咖啡，享受這招牌美味！ 抹茶戚風 $80 以日本京都宇治森半抹茶製成，抹茶的清香撲鼻，入口卻不帶苦澀，喜歡抹茶的人一定要試試。 香蕉巧克力戚風 $80 產地直送的有機香蕉搭配法國頂級巧克力，不只有香蕉的甜，而是帶有我最喜歡的酸甜，跟巧克力真的是絕配！！ Red Circle同名戚風 $100 我想最特別的就屬這個紅蘿蔔口味了吧！紅蘿蔔泥甜甜的滋味，相當討喜，排得上前三名的愛！！！ 橙香摩卡戚風 $100 美麗的漸層，Expresso咖啡的醇香，多了糖漬橙片，在層次上較為豐富，不過這款相較也顯得偏甜些。 墨西哥海菜起司貝果佐優格水果蛋沙拉、自製果醬、北海道奶油起司 $170 貝果是Red Circle唯一的輕食，不過當天原味貝果已售完，剩下墨西哥海菜起司貝果，貪心如我也，三種醬料都想吃，C餐直接滿足我的小心願>///<貝果帶起司香氣，表層烤得酥，口感有彈性，扎實卻不乾硬，相當優秀！三種醬料其中特推優格水果蛋沙拉，水果丁的脆甜讓人驚喜，明明中午吃得很飽，這貝果卻又讓人停不下口，讓我一路飽到晚上ＸＤ 香蕉雪酪 $200 香蕉真的是做甜點的最佳食材，用冷凍新鮮香蕉製成的雪酪， 香蕉的濃郁滋味，又像果泥又像冰沙，搭配用戚風蛋糕烤成的骰子餅乾，酥酥的，我非常非常喜歡啊！！曾經有陣子很迷戀法式甜點的華麗，但最近卻重新愛上了戚風的簡單，幸福的滋味，淡淡的，卻耐人尋味～