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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 這間甫新開幕的 One Restaurant & Lounge 結合了南洋風味料理，以及我最愛的調酒，美酒佳餚的組合是近期我很推薦的東區新店。 One Restaurant & Lounge位在地下室一樓，門面非常低調，裡頭則別有洞天，空間極寬敞延伸。 One Restaurant & Lounge 的菜單融合東南亞各地的口味， 例如新加坡、越南、泰國、柬埔寨及馬來西亞等等，把傳統道地美食結合創意，引領出新的食尚感。 日光蝦的肉質醃漬熟成後變得太過緊實少了彈性，越南辣醬的味道微辣開胃，令人允指回味！ 一般沙嗲通常最好吃的會是牛肉，但One Restaurant & Lounge把雞肉和豬肉的沙嗲處理的很出色，雞肉沙嗲是採用整隻去骨的雞腿肉，以數種辛香料醃製，再以大火燒烤，散發著淡淡的香茅香氣，肉汁緊緊鎖在裡頭，外層再刷上濃郁的醬汁，三款味道截然不同，都非常好吃！！！！ 玉米筍、筊白筍、碧玉筍 烘烤炙燒帶出蔬菜本身的甜味，綠胡椒運用的恰到好處，再淋上初榨橄欖油，把看似簡單的料理處裡的相當優秀，這道深獲好評！！ 咖哩、椰奶、辣椒 雞肉非常軟嫩，就差真的沒有入口即化，椰奶咖哩香辣卻很順口，與法國麵包搭配很好吃，咖哩更是好吃到我真的好想要來一大盤白飯阿！！ 河粉口感很Q，豆干絲、菜圃、蛋、蝦米等，再加上微微辣，炒河粉相當優秀，缺點就是口味上稍微鹹了一點，這點若調整的話簡直無懈可擊阿~我對於泰式炒河粉一直情有獨鍾，叻沙麵則是我的第二愛，有機會一定要再來試試叻沙麵才行！！！ 這樣的價位與餐點品質遠超出一般 Lounge bar 水準，已達到 Restaurant 等級，不枉店名取為 One Restaurant & Lounge ，回家之後我一直念念不忘他們家的炒河粉啊~ 奶凍的口感有讓我小小驚豔，比較像是起司乳酪，口感有乳酪的濃郁，味道卻是奶凍的清爽，綴飾了水果，視覺上也很繽紛。 來到 Lounge bar 我是不可能錯過可以喝一杯的機會的XD. －喝酒不開車，開車不喝酒－ 「飲酒過量，有害健康」 水蜜桃、伏特加、葡萄 皇家茶喝起來像是帶有氣泡感的水果酸，小房子裡裝了乾冰，飄出陣陣的煙霧在視覺上非常有效果，也因為乾冰的關係會有一點煙燻的味道。 薰衣草、伏特加 清新的薰衣草撲鼻而來，酒的濃烈則是在喉間散開，一些些甜味，順口清爽，薰衣草花園的層次較皇家茶豐富，我個人是比較推薦這杯！ 我非常喜歡這間 One Restaurant & Lounge 的餐點，很少能有此類型的 Lounge bar 餐點比酒更是出色（當然調酒也是很棒），非常適合週末與姐妹小酌聊天的餐廳選擇。 One Restaurant & Lounge粉絲團：https://www.facebook.com/onedaan地址：台北市大安區大安路一段147號B1電話：02-8773 0966營業時間：17:30-02:00（周一公休） 作者介紹 作者：幼年 喜歡美食，喜歡旅行，偶爾一個人流浪去， 用攝影及文章記錄生活，分享我的生活小確幸， 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧！ 粉絲團：奇奇一起玩樂趣 部落格：奇奇一起玩樂趣 文章圖片皆由作者提供，更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔！