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L+B coffee 綠色咖啡館L=Latte B=BrunchL+B =喝咖啡（台語）走一遭便可見老闆的理念、建築物的設計、綠能空間與藝術珍藏品等等。（因為本身是民宅的格局，看店員不斷爬上爬下覺得好辛苦呀） L+B coffee是由設計師羅燦宏的工作室改成，室內採用無毒、低碳的綠色建材，從店外抬頭可見L+B圖樣設計的植生牆，結合藝術展覽、K書中心、輕食咖啡廳，創造出L+B coffee的綠能空間。 L+B coffee 除了有許多珍藏的藝術品，特色之一還有一樓的時空明信片牆。這次愛評網搭配的體驗活動為一年的未來明信片，明信片櫃設置於結帳櫃台旁邊，挑一張喜歡的明信片並確認寄出之年月日後付款，完成後投入要寄出日期的信箱裡。 明信片的設計以台南古蹟為主，另有多種 L+B coffee的Logo版本。不管是國內國外，最久三年，日期任選，選一張喜歡的明信片，坐下來享受一杯咖啡，寫下思念或是期許，給未來的自己或他她一份禮物。多年後也許人事已非，也許景物依舊，時空明信片卻能穿越時間，將人帶往回憶的悸動裡。 樓梯間可見兩幅曾英棟老師的作品－大型紙雕藝術壁畫，生命之樹＆智慧之樹，與L+B的設計理念相吻合，讓生命以自然的循環方式生生不息延續下去。 三樓的長桌小包廂，溫馨宛如自家聚餐，延伸的陽台，陽光灑落草地小羊奔跑。 全日早午餐套餐 $240附湯品、$120以內飲料（不含氣泡水、果汁）、主餐。早餐主餐分成 恰巴提尼／焗烤／花瓣鬆餅／沙拉 四種，填單後到一樓櫃台結帳。 沒有另外添加粉勾芡的新鮮南瓜湯，淡淡的南瓜香，香料和黑胡椒提味，暖胃也暖心。 L+B coffee現在有消費打卡按讚送香蒜麵包的活動，用著可愛的蘋果咬一口大盤子送上來的香蒜麵包，烤得酥軟，蒜香誘人。這麵包也不馬虎，口感佳，側邊有著漂亮的麵包紋路。 Ciabattini 恰巴提尼，用的是老麵發酵，純天然義大利橄欖油，無添加人工香料等，強調低膽固醇低熱量的健康麵包，看起來有點像是拖鞋麵包。吃起來很扎實脆香，越嚼越香很耐人尋味，這塊黑豬肉偏肥，與生洋蔥香搭很棒。除了吃起來比較容易散開外，是真的很推。如有吃素的朋友則可以選擇馬鈴薯鮮菇恰巴提尼（奶素），聽起來就很好吃的樣子。 厚厚的焗烤和蛋沙拉，一些德國香腸切丁，烤得火侯掌握剛好，用的吐司扎實不會一切就塌陷；黑胡椒是主要調味，另搭培根捲，整體來說好吃。覺得L+B的餐點算有特色，但除了我個人本身不喜歡生菜之外，這沙拉也真的是偏弱，建議搭配一些水果和堅果顯得更繽紛健康又好吃。 雖然叫拿鐵，其實只是可可，沒有咖啡喔！很喜歡這種雙層真空透明玻璃杯，保溫保冰效果佳。之前看網友分享時說非常甜建議半糖，所以我們點了少糖去冰，想不到還不是…普通的甜。跟店家反應後居然又重做了一杯過來，雖然還是甜了點，但店家態度跟誠意十足。本身使用的巧克力粉就偏甜很難調整，可能換別種可可粉試試，建議是偏苦甜會較好。 使用的是花果茶包，偏酸但很順口，如果有需要糖的話另加，比較喜歡這樣。一壺熱茶，一份愛心鬆餅，再配上一本L+B的藏書－台南的樣子，很舒適很悠閒的早晨。 可愛的愛心鬆餅，吃起來比較沒有厚實的Ｑ感，裡頭較軟（我想是礙於形狀的關係），外緣倒是香香酥酥，冷掉後反而像餅乾好吃。本身不會過甜，靠的是冰淇淋和焦糖醬，但私心覺得如果焦糖醬可以再濃郁一點，幸福感就倍增了。