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到姐妹聚會一定少不了下午茶啊！喝咖啡吃甜食，配上少不了的八卦與心事分享，然後用無限自拍結束這回合。這不就該是姊妹相聚的基本行程嗎？但身為一名少女，Ting的困擾就是一邊享受夢幻下午茶的同時還要斤斤計較卡路里。（Rays編挑眉：少女？） 其中號稱下午茶之王的鬆餅還經常有許多化學添加物、奶油與香精......當下固然享受，事後卻不只有肥胖的罪惡感還很怕傷身。為了解決這個困擾，這次特別網羅了台北市四間注重天然食材、健康實在的鬆餅店推薦給大家！誰說健康的東西一定不好吃？每間Ting都仔細品嚐過，好吃真心大推不藏私！不添加多餘的香精一樣可以吃在你嘴、甜在你心。 得過比利時王室獎的日本鬆餅在台灣！GINZA WAFFLE銀座鬆餅 可愛的列日格子鬆餅，不同於一般比利時鬆餅過乾的口感。 因為採用二次發酵的天然自製麵糰，吃起來Q彈可口，再加上混入比利時直接進口的珍珠糖，多層次的口感，味道也不會太甜膩！ 堅持採用日本進口原料、法國知名的「艾許（ECHIRE)」奶油、比利時的珍珠糖...各種高成本的精選食材，健康又實在，一個卻只要50元左右，根本就彿心來著啊！ 食材新鮮看得見，每隔2天就讓草莓坐飛機到台灣的九州鬆餅 九州鬆餅的特色就是一入口可以感受穀物的香氣在嘴裡漫延，越嚼越香，讓人品嚐屬於大地的滋味。 採用七種九州當地雜糧做成的鬆餅粉，健康天然，還因此得到具有健康象徵的日本國民金賞獎呢！九州鬆餅就是希望藉此喚起大家對食材本身的意識，而非僅在華麗裝飾的擺盤上用心。（但他們的擺盤還是很美啊）重點是為了新鮮，九州鬆餅居然不惜讓食材每隔兩天就從日本坐飛機來台灣！就是她們！季節限定的「長崎夢之果草莓提拉米蘇鬆餅」上面這兩顆草莓就是如此珍貴，再再顯示出這間店的用心與堅持。還有台灣限定的抹茶提拉米蘇鬆餅，鮮奶油上灑滿京都小山園抹茶粉讓Ting這個抹茶控回味久久啊～ 連酵母都自己養！食材天然到底的搗蛋鬼手工鬆餅 糖漿自己熬、果醬自己打，連酵母都自己養！搗蛋鬼手工鬆餅真的是Ting看過鬆餅店中手工自製最徹底的店了。 不買市售的鬆餅粉，就是不想採用任何化學添加物，這樣種種堅持下做出來的鬆餅健康紮實有飽足感。但重．點．是：配料口味實在新奇、好吃又好玩！高粱紫地瓜？焦糖鹽之花？檸檬芭娜娜？還有根本可以特技表演的拉拉鬆餅。 再配上科學方式沖泡的好喝咖啡跟可愛老闆夫妻，這絕對是間可以讓人好好享受美味鬆餅跟自在放鬆的溫馨小店。 可當主餐的大份量鹹鬆餅－Jamling cafe 除了一般蘋果肉鬼等甜的pancake口味外，Jaming cafe的特色是各種大份量的鹹鬆餅，根本可以當正餐吃。 大阪燒、肉末咖哩、沖繩塔可...許多想不到能跟鬆餅搭配的口味這裏都吃得到。最推薦跟朋友一起來，一人點甜的一人點鹹的，主餐跟甜點一次滿足！而不加奶油、使用小麥粉、葉黃素機能蛋以及從德國進口鮮奶油......選擇對身體不會產生負擔的食材，則是Jaming cafe的健康訴求。除此之外還有顧客至上的日系服務態度，享受美食外還有舒服的用餐氣氛，很適合姊妹一起談心放鬆。