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前陣子因為報告需求 再加上不甘心美好假期就斷送在家裡 所以就開始找尋提供wifi、插座、不限時的咖啡廳 在網上找來找去，好死不死我就被他們家厚煎鬆餅誘人模樣燒到 因此不固車程將近快1小時以上的距離，還是毅然決然的前往！ 捷運南京三民站1號出口或是小巨蛋站5號出口出來，步行約10~15分鐘即可到達 不過雖然步行約10分鐘就會到，但不知道為什麼我走起來覺得好遠呀~ 剛到達的朋友 首先映入眼簾的應該就是住家的鐵門 有些人看到可能會有些遲疑自己有沒有走錯地方 但別懷疑，在往裡面望去你就會看到Hotcake café大大的字樣了！ 他們有提供少量的戶外座位區 天氣涼爽的話，坐外面應該也是不錯的選擇~ 店內裝潢以暖色木質搭配現代簡約風來做設計 整體給人的感覺是有質感且很溫暖的~ 而且店內空間還蠻大得呦，除了照片中的座位，走道左側還有一個座位數量很多的包廂 走道盡頭左轉也還有少許的沙發座！ 這邊就是走道盡頭的座位區，我個人還蠻喜歡這區的感覺 不過這區桌椅較矮 而且也沒插座，比較適合純聊天放鬆的人呦！ Hotcake cafe 提供的餐點種類包括：早午餐、各式鹹(or甜)厚煎鬆餅、帕尼尼、點心盤、飲料與手作甜點 早午餐部分，他們有推出 9:30~11:30 時段限定版本 此版本餐點都有附飲料而且價格比較優惠喔，如果早起的朋友可以考慮來試試~ 不過當天很可惜我們去的時候優惠時段過了..超可惜的啦 另外 手做甜點部分，以當天有的為主，所以要到櫃台選購呦！ 點我看完整版菜單 餐點介紹 這次用餐我其實是衝著草莓蛋糕Hotcake來的 不過後來偷吃了朋友點的帕尼尼 發現也還不錯吃耶！ 由其是青醬的那一份，還沒端上桌 我就一直聞到廚房傳來的陣陣香味 讓人迫不及待的想一探其廬山真面目 另外，當天在點餐時又讓我不經意的發現一款超誘人的「烤棉花糖巧克力Hotcake」 誘人程度直逼我的草莓蛋糕Hotcake阿！！！ 二訪來時一定要試試~ 綠茶份量不算小杯，上面還有一層很像奶蓋的泡沫 整體甜度不高，且喝起來有一股淡淡花香味 我個人是不太喜歡這款花香氣啦，不過朋友覺得還算OK~ 小提醒 點餐+110元 可任選140元以下飲料一杯，超過需補差額 他們家的帕尼尼採組合方式點餐 你可以自行選擇麵包(全麥/白吐司/巧巴達/酸種麵包)、醬料(青醬/紅醬/蒜味蘑菇)、主餐(牛肉/火腿/燻雞/香腸)與配餐(沙拉/玉米片) 每一種類各選一樣，搭配起來就是你專屬的帕尼尼拉！ 我覺得他們這種點餐方式還不錯，因為這樣大家就可以選擇自己喜歡的口味 而且每次來也都可以依自己的心情喜好，隨機更換~ 這次附餐我們清一色都選了沙拉 沙拉吃起來爽口鮮脆，整體口感還算不錯 而且沙拉上還有加入些許番茄、黃椒丁來做搭配，不僅整體視覺美觀 更讓口感層次更顯豐富！ 另外，他們家沙拉醬跳脫了一般常見凱薩、油醋等等醬料，採用了相對特別的蜂蜜柑橘醬 味道鹹中帶一點點的甜，搭配沙拉不錯吃喔！ 不過 他們加沙拉份量有點太過單薄了 這樣整份賣180會讓人覺得有些小貴，或許附餐再加個炒蛋或薯泥會讓人感覺好一些 再來就是主角帕尼尼啦~ 第一個朋友選擇了全麥吐司搭配紅醬與烤牛肉 烤牛肉雖然是薄片，但咬起來還是吃得出一定程度口感 搭配牽絲的起司、外酥內軟的全麥吐司與鹹香中帶著些許果酸的紅醬一同入口，滋味很是不錯呢！ 果汁份量還蠻大一杯的呦 但跟我之前去 Triple cafe 喝到的比，還是略小了一些~ 這果汁喝起來就是非常存粹的原始水果風味 整體味道不會過甜，口感是屬於喝得出水感的那一種 以這次喝道的三款飲料來比較，我會比較喜歡他們家的果汁！ 第二份帕尼尼朋友選擇了全麥吐司搭配青醬與燻雞肉 不得不說，他們家青醬真的是超級邪惡！！ 還沒出場就不斷從廚房冒出陣陣香氣，讓人口中唾液不斷分泌，都快流滿地了啦~ 好不容易 千盼萬盼終於讓我盼到青醬帕尼尼出場啦！ 店員一端上桌，青醬鹹香誘人的氣味瞬間撲鼻而來，搞的我心癢癢，忍不住跟朋友要了一小半來品嚐 實際品嚐後也很讓我滿意 燻雞肉吃起來不乾柴，搭配帶有羅勒香氣的青醬與清脆香甜的蔬果一同入口，滋味真是一級棒！ 如果第一次到訪點帕尼尼很推薦試試看他們的青醬呦~ 小提醒 帕尼尼裡本來應該會有起司的，不過因為 Little ann 朋友對奶類過敏，所以就請店員幫我們客製囉 沙拉部分是一樣的，在這邊就不多作介紹囉~ 蘋果紅茶跟前兩款飲品一樣，喝起來不會過於甜膩 且因在紅茶內加入新鮮蘋果丁下去調味，讓整體喝起來口感層次更加豐富 如果覺得單喝紅茶、綠茶很無聊的 可以來試試這款呦！ 將將將！！！接下來就是壓軸的厚煎鬆餅啦~ Little ann 我就是在網路上被這草莓厚鬆餅燒到，才決定到訪 Hotcake cafe 的 他們家的厚鬆餅跟青醬是一掛的，都是屬於香味香到還沒端上桌就讓人口水流滿地的那一種 光聞香味就讓人迫不及待的想要品嚐他了啦~ 店家細心的將厚煎餅層層堆疊，中間部份在加上草莓丁與草莓鮮奶油做裝飾，讓整體視覺官感非常澎派壯觀 相信不管男女老少看到這精緻的擺盤都一定會喜歡的 厚煎鬆餅單吃可以嚐到很明顯的奶香味 口感的話 他吃起來略帶一些Q彈的感覺，搭配一旁的草莓冰淇淋與草莓丁一同入口，滋味很讚呦！ 另外，厚煎鬆餅內部也有填入店家自製的卡士達醬，增加鬆餅整體的潤滑度 不過卡士達醬對我來說有點甜，而且吃久有些小膩 所以到最後我幾乎不沾卡式達醬了... (但撇開卡式達醬，其他部份我覺得都還蠻美味的呦！) 若是覺得鬆餅內部卡式達醬不夠多，店家也有另外提供小碟裝的 但我個人覺得很夠啦，那盤卡式達醬應該用不太到~ 分享在這邊告一個段落囉 如果覺得 Little ann 這篇文章還不錯，可以幫我按個讚 你的一個讚是我繼續分享最大的原動力！！！ 有任何問題歡迎大家留言，或是一起交換美食資訊也ok~ 評價：★★★★☆ 環境安靜舒適，非常適合讀書工作；熱煎鬆餅美味，青醬帕尼尼更是一絕！ 這次品嚐到的餐點，不管是帕尼尼或是熱煎鬆餅 我真心覺得都還不錯 帕尼尼部分，雖然整體份量感覺有點薄弱，但品質都有一定水準 口味的話我個人推薦青醬，那香氣真的是香到逼死人阿 草莓蛋糕熱煎鬆餅部分，除了卡式達醬其他都還不錯~ 飲料部分，我覺得普遍沒他的餐點吸引人，但也不會到很差就是了 另外，這家咖啡廳 我除了喜歡他們的餐之外，再來就是他們的環境了！！ 整體用餐環境很舒適，桌與桌的間隔很足夠 重點是我平日去人比較少，環境不吵雜，用餐品質大大提升押~ 而且又提供wifi、插座、不限時，超符合我這種喜歡帶比電趴趴走的人 沒意外的話很快會再去二訪的 貼心小提醒 ❶ 每人低消為一杯飲料，續杯可折$30 ❷ 不加收10%服務費 ❸ 提供wifi、插座、不限用餐時間 ❹ 用餐完畢記得將餐盤放到回收台呦！ ❺ 接受預約 & 只接受現金