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妳好南搞 悄悄話： 冷冷的冬天，是否想來碗熱騰騰的藥膳麻油雞呢 <3 ? 「Walking Su」 是一家位於台南市東區的知名藥膳麻油雞攤車，以超級熱銷的麻油糯米飯以及各式的藥膳湯底主食為名，不論是妳是麵線控，米血狂, 通通都可以找到妳最喜歡的藥膳口味！就跟著妳好南搞一起前進台南進補吧！ Walking Su——冬天裡，最暖的一碗救贖 ! 早市的場地，一到晚上瞬間變成熱氣蒸騰的麻油雞攤車開設地點 入秋後就可以看到台南北區東豐路俗俗的賣旁邊的小空地，飄著 Walking Su 藥膳麻油雞濃郁的香氣，最近風一吹，氣溫掉了好幾度 ，人群更是聚集於此，六點半開張就排滿了人龍，一路到晚上十一點多，因為客人真的太多了常常要候位許久，或賣完吃不到而向隅，老闆也因此開放食材預定，可以先私訊粉專或致電哦！ Walking Su 藥膳麻油雞——冬、夏菜單的特色好味道 米血狂, 麵線控 , 糯米達人 , 這邊都可以找到妳要的組合啦！ 藥膳麻油雞的供應從大約秋天開始，春夏之後的菜單則會改成以客家道地湯品為主，冬天有藥膳麻油進補，夏天有竹筍、酸菜湯開胃，主食則分別還有麻油雞油飯與客家便當，（一整年台南人的胃都顧得好好的耶XD） 與湯一樣熱情的攤車老闆們——帥哥、美女，要不要加湯！ 這麼大碗又好喝的湯 , 怎麼可以不加湯呢妳們說對不對？ 熱騰騰的高麗菜麻油雞麵線端上桌的時候，真的是喜歡麻油的人們冬天的救贖之一，高麗菜是偏脆的那種，雞肉則很軟嫩，湯頭清甜有股淡淡的中藥香氣，麻油溫潤，每次都會看到老闆一桌一桌和客人閒聊，問問口感好不好，然後一定會說一句：「帥哥、美女，湯可以加八百次（或一千次之類的）哦！」 米血狂或麵線控 4 ni  ?——多種主食，通通任妳選擇 ! 如果妳是米血狂的話 , 妳們說 , 這個可不可以呢？ 麻油湯除了麵線之外，也可以選擇米血糕、冬粉，雞肉、高麗菜也是加不加都可以另外選擇，還有我最喜歡點的就是古早味麻油雞糯米飯，小小一碗吃下去卻非常有飽足感，油油亮亮的糯米飯很香 Q，麻油味入味，一口糯米飯，一口麻油雞湯，整個冬天都暖了。 冬天中 , 在ˋ閃著溫暖黃光的店內來上一碗熱熱的湯 , 真的是一大享受！ Walking Su 藥膳麻油雞的小攤餐車點著一顆黃燈，與附近攤販聚集在這小空地，共同溫暖著台南的冬天，喜歡人情味店家和特色小吃的各位千萬不要錯過了這裡，有美味的攤車與許多夜晚的朋友在這享用著台南記憶。 不過呢！麻油雞雖然人間美味 , 但在這裡也要提醒大家～因為麻油雞整體都是用屬於熱補的中藥燉煮的，所以如果身體是屬於較為燥熱的人就要比較注意食用了！最近氣溫驟降連台南都冷了起來，大家都一定要注意保暖，不要感冒了才好哦～ 本圖／文經授權轉載自 《妳好南搞》 ，非經同意請勿轉載。