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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 這陣子去夢時代時都會經過這間新開的丸作食茶，本來我以為只是一般的手搖飲料店而沒多注意，想不到居然是很厲害的手作珍珠茶飲！！！ 珍珠圓滾滾的球狀，故取名＂丸＂。 我個人本身不太喝飲料，所以跟手搖店很不熟，但我超喜歡吃QQ的珍珠，看到丸作食茶有好幾款果汁搭珍珠整個開心啊！！ 店裡總共有四款口味的珍珠，分別是寒天白玉/焦糖/仙人掌/黑芝麻，目前是採取制式搭配口味，店家已經搭配好最適合的飲料和珍珠。 消費滿百就可以玩一次＂丸很大＂彈珠遊戲，有買一送一、半價、加珍珠優惠。 渾圓的燈代表著珍珠好丸～so cute. 寒天白玉Ｑ而微甜，好好吃～滿滿百香果新鮮的酸半糖剛好（店家建議果汁類至少半糖），女生會很喜歡的口味！！好多百香果肉，好好喝我超愛這杯～ 我真的很愛珍珠，但一般手搖店果汁原汁含量都太低，很難有機會喝到這麼濃郁的現榨果汁搭配珍珠，丸作食茶其實還有可可搭配珍珠的選擇，害我兩款猶豫好久，下次我一定要試試看義大利可可搭寒天白玉！！！ ＊為了呈現較佳的拍攝效果，所以珍珠最後才放置，另外為讓珍珠浮出杯面，冰塊也放了較多，一般正常購買時冰塊不會這麼多，珍珠也會放置於最底層喔！＊ 當天四款飲料裡面我最喜歡這杯！！ 丸作食茶使用福樂一番搾的鮮奶，加上焦糖珍珠，珍珠越嚼越香，焦糖香融入鮮奶裡更是好喝～ 這款很簡單卻好適合當午後點心！看看這焦糖色澤多誘人阿～ 另外店家也推薦了我們兩款招牌，仙人掌珍珠鮮奶綠 $70（L）珍珠加入了仙人掌汁液，所以口感上比前兩款焦糖和寒天偏軟一些，非常少女系的粉紅色珍珠，奶綠帶著清香，也很不賴！ 想要一次嚐到三款口味的珍珠點這杯就對了，一杯裏頭就有寒天白玉/焦糖/仙人掌珍珠！ 但我還有一款黑芝麻珍珠沒嚐到阿T^T~ 大概四點多開始人潮就開始多到需要排隊等候了～ -自己的珍珠自己做，不用擔心被添加非天然的東西！- 一旁透明玻璃裡，可以看到珍珠的製作過程，店家基本上會在每天下午時段現場製作，當天看到的是製作仙人掌珍珠和炒焦糖的過程。 加入天然的仙人掌汁液進機器一併攪拌。 揉好的麵糰放置機器自動切成小塊狀。 翻滾後就是一顆顆圓滾滾的紅色小珍珠啦！ 整個製作過程比想像中還要迅速XD 炒糖需要人工不停的攪拌和火侯控制，再加水慢慢讓二砂糖轉變成香濃的焦糖，過程中連我站在玻璃外面都聞得到香氣！ 丸作食茶的珍珠有送檢驗，取得SGS檢驗報告，用心製作讓消費者吃得安心。 個人首推丸作食茶的鮮榨百香白玉和焦糖珍珠鮮奶，超好喝！！！以後去夢時代看電影必帶一杯阿~ 丸作食茶 旗艦總店粉絲團：https://www.facebook.com/pages/丸作食茶/1596442283908371地址：台南市東區凱旋路30號（南紡夢時代對面）服務專線：0986-893050營業時間：10:00~23:00 作者介紹 作者：幼年 喜歡美食，喜歡旅行，偶爾一個人流浪去， 用攝影及文章記錄生活，分享我的生活小確幸， 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧！ 粉絲團：奇奇一起玩樂趣 部落格：奇奇一起玩樂趣 文章圖片皆由作者提供，更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔！