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♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥ 趁著清明節回高雄吃潤餅的機會，來吃一下口袋名單裡的鑄鐵鍋鬆餅-伴珈家！ 伴珈家藏在大樓底下，用估狗會找不太著確切位址，還好表哥就住附近，對這一帶算熟，繞個兩圈就順利找著~ Dutch Baby 當季食材口味每款限定只有十份，訂位時也一併訂好想吃的香橙口味>///<(鐵鍋鬆餅14:00~17:00供應) 好喜歡這玻璃茶壺！ 清爽的日系木質風，好喜歡店裡的感覺！假日的伴珈家可謂一位難求，慶幸有順利訂到位置！ 洋芋一片片，很扎實很有飽足感，上層的橄欖香，類似烘蛋或鹹的千層派，很特別但吃到後頭覺得偏乾...當天才嗑完三大捲潤餅就接著下午茶，實在有點太飽了@@ 不然好想再來一份司康... （我忘記是哪款了）家人還蠻滿意的～附的兩款小餅乾都好吃，蛋白霜餅乾很甜，另一款則有點辣椒味兒鹹香鹹香的。 一本書，一個優閒午後！ 厚橙片蜜糖兩天，再用低溫烘烤方式10小時，冰淇淋上方的橙片也是先蜜糖，低溫烘烤48小時以上，糖漬橙皮則是殺青七次後，再用糖水煮收汁，一樣再低溫烘烤12小時，淋醬是原汁香橙和君度橙酒熬至濃稠，如此搞剛，才有這般美味！ 本來就特別喜歡鑄鐵鍋鬆餅，當然也是因為被格友的文章燒到，這香橙口味太特別，竟讓我捨棄最愛的季節草莓限定口味而選之，厚厚飽滿多汁的橙片太美讓人捨不得吃掉，鑄鐵鍋鬆餅很香，軟綿又帶著點Ｑ，外圈酥香，橙汁酸甜相襯，真的很優秀！ 經典款的Dutch Baby不限份數，價位也只要 $160相對便宜許多，除了口味的差異，限定當季食材的鑄鐵鍋鬆餅還多了一球冰淇淋，香草冰淇淋佐糖漬橙皮則是另一亮點，硬甜橙皮非常討喜，完全不苦澀，入口後會漸軟，越嚼越香，搭冰涼香草冰淇淋很好吃！！ 伴珈家粉絲團：https://www.facebook.com/tomokoka102/timeline地址：高雄市鼓山區美術東七街102號電話：07-522-5252營業時間: 10:00~18:00 (週二公休) 作者介紹 作者：幼年喜歡美食，喜歡旅行，偶爾一個人流浪去， 用攝影及文章記錄生活，分享我的生活小確幸， 跟著我的小伙伴奇奇一起玩樂趣吧！ 粉絲團：奇奇一起玩樂趣部落格：奇奇一起玩樂趣 文章圖片皆由作者提供，更多好文章以及照片請點選作者粉絲團或部落格瀏覽喔！