Zi 字媒體

對於一個抹茶控而言，只要看到有抹茶專賣店就一定要去試試看的啊！ 之前就曾經看到這家餘白的介紹，不過好像也沒有到被極力大推的程度， 而且價格比起一般來講有略微高一些，所以我都只抱著觀望的態度， 這天在團購網上看到組合優惠，當然就趕緊買下來去探個究竟嚕。 餘白位於劍南站，從典華旁邊馬路走進去過幾個路口再轉進小巷裡一段路才會到， 環境非常之幽靜，現在對面開了LALOS麵包店，可以一次蒐集兩個。 一樓都是展售日本器物，要用餐得上二樓。 小山園抹茶好吸引人啊~ 二樓就可以自由拍照了，一樣有展售許多日本器物，但都要價不斐 桌椅跟裝潢都是同一色調，視覺上很舒服， 只不過我覺得裝潢得不太好，因為有人講話時回音就很大， 像本來隔壁桌有坐人，他們一高談闊論，連我不想聽的人都一清二楚， 大大破壞了這種禪靜的悠哉氣氛，這點很可惜， 還好後來他們離開後就恢復安靜，只不過若用餐要靠碰運氣，那會影響來店意願啊。 我買的團購券內容是: 只要569元(雙人價)，即可享有【餘白藝廊】餘白下午茶雙人套餐 〈含飲品：熱飲(初心 抹茶/青嵐抹茶歐蕾/小倉かおり烘焙茶/寶樹煎茶/花吹雪玄米茶/櫻花茶)/ 冷飲(又玄抹茶/青嵐抹茶牛奶/小倉かおり烘焙茶/寶樹煎茶/花吹雪玄米茶) 11選2 + 和風甜點：伯爵紅茶戚風蛋糕/宇治金時戚風蛋糕/抹茶紅豆蛋糕卷/黑糖蕨餅/杏仁豆腐松子醬任選2 +迷你抹茶白玉2份〉 店家還是會送上menu讓客人挑選飲料。 每人低消200元，一杯飲料就達到了 甜點最低180元，抹茶紅豆蛋糕捲最貴，當然要點 下午茶一份是420元，還要加一成服務費，所以團購是有省到 跟菜單一起送上來的是用漂亮杯子盛裝的溫開水 捧起杯子的時候，會不自覺一直注視著杯子的花紋，跟體會質材的手感， 這些就是店裡面有展售的品牌跟商品喔，真的還挺讓人想買， 不過價錢還是讓我決定看看就好 不多久，下午茶就整套以木盤送上：一杯飲品、一份甜點、一份迷你白玉 一塊份量還不少，伯爵茶的氣味很明顯， 不過吃起來並不是戚風蛋糕的蓬鬆柔軟， 反而很札實，會覺得有點像是從冰箱拿出來的 迷你白玉讓我比較喜歡，白玉頗有咬勁，搭配好入口的茶凍，口感多變化， 紅豆的量也給得剛剛好，不至於覺得太甜 第二份下午茶 迷你白玉換另一種容器盛裝就給人不太一樣的感覺，手感很好 吃起來跟戚風蛋糕有相同的狀況，可惜了奶油的好質感 抹茶粉粒很明顯，雖然喝起來不覺得有粉末感，不過我也不知道這樣是不是正常的？ 吃完午茶，我們又坐著看了一會兒雜誌， 服務人員很貼心地問要不要來一杯冰麥茶，讓我得以洗去抹茶牛奶的甜味 整體而言，我會覺得這家店很成功地傳遞了日本文化與器物工藝之美， 不過就餐點來講，小山園該呈現的質感會讓人期待更高。