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如果想要喝點新鮮現打的果汁或是吃點健康的餐點大家會去哪裡呢？有機食品販賣店的附設餐飲店還是店頭櫥窗擺滿水果的冰果店呢？ 就在熱鬧的東區巷弄裡，有間書局販售著美味的下午茶及健康好吃的餐點。 沿著人來人往的大安路拐進一旁的小巷，走沒幾步就可以看到有著整片玻璃帷幕的新文明書店在巷內一隅。 推開大門進到書店內，首先映入眼簾的是咖啡廳的座席區，販售著書籍和精品文具小物的書店區則是就在一旁的階梯之上。 以木材裝潢帶來的柔和色調的咖啡廳，配上由整面牆的落地窗撒落進來的太陽光，整個空間帶給人一種輕鬆溫暖的感受。 而書店與咖啡廳的結合並不是雞生蛋或是蛋生雞這樣誰先誰後的問題，早在開店之前，書店與咖啡廳並行就已經是決定好的事情。 強調用知識管理生活並以身心靈健康為出發點的老闆，在提供餐點上面也非常的具有特色。 除了精選的各類茶品和咖啡之外，店內還提供精力飲這類的現打蔬果汁。 以參考營養師配方調製出的各式精力飲，用的是真才實料的各式蔬果及健康食材。 而隨著功效的不同也取了像是壓力有點大、想再漂亮點、打算苗條些這樣的逗趣名字，讓人除了由食材挑選想喝的口味外，也可以藉由自身的需求來選擇適合的飲品。 搭配著飲品，店內所提供的手做餅乾及蛋糕也都相當的健康。盡量減糖的糕點，不採用麩質，而是採用像是糙米粉、豆腐、麥片等食材作為原料。 少糖少油的作法，讓不論是餅乾還是蛋糕吃起來都有著質樸的好味道。 除了甜點飲料，新文明書店也提供了像是義大利麵及烘蛋等輕食。 另外也提供著澳洲和牛的菲力牛排，微焦的外層帶來的香氣配上鮮嫩的多汁的中心部位。 不用太多的調味，灑點海鹽就能吃到牛肉的鮮甜滋味，是不提前一天預約就吃不到的特殊美味。 而配合著即將到來的聖誕節，新文明也推出了特別的聖誕節套餐，有著菜單上沒有的義大利麵和牛排所組成的美味套餐不在12/15號前預約可是吃不到的喔。 在外面用吃東西總是要擔心食品安全問題？來新文明書店明亮整齊的環境享受一下健康的美味餐點吧！ 相關資訊 新文明書店 交通方式：捷運板南線至忠孝復興站，沿忠孝東路四段直行，左轉至大安路一段，於大安路一段19巷右轉即達，步行約8～10分鐘低消/均消：飲料一杯/500元以內 官方facebook粉絲團