Zi 字媒體

現在的甜點為了滿足大家挑剔的味蕾，做得是越來越精細 有的是口味道地；有的則是造型精緻 這次要跟大家分享的這家店，擁有很吸睛的造型 當初我在FB一看到，立馬就決定來踩點了呢！ 捷運松江南京站四號出口出來，第一個巷子左轉，約5分鐘左右就會到囉 店家目前有在做消費送餅乾的活動喔！ 店內空間沒有太多華麗的裝飾，整體就是走小巧乾淨的風格 座位部份，目前以一樓來說位子大約有10~15席左右 (Little ann 我眼角餘光有瞄到通往地下室的樓梯，但目前尚未確定是否有開放給客人內用就是了) 整體座位沒說很多，所以如果想要內用建議先跟店家預約會比較保險喔！ 雖然空間小了一點，但麻雀雖小五臟俱全，該有的一樣也沒少 而且還有提供wifi和插座喔！ 店裡不收取服務費，所以點餐、水杯、餐具到餐後回收等等就自己來吧 店內主要是提供瓶子甜點為主，另外也有提供少量現做甜點與咖啡、茶品 目前瓶子甜點共有10種口味，每個月店家也會推出不同的新口味 不過每種口味每天均為限量販售，所以建議想嚐鮮的人要事先預訂才不會撲空喔 上圖取自Jar Pâtisserie瓶子甜點粉絲團 一開始看到滿櫃的甜點，每樣都看起來很可口，讓我難以抉擇 後來店員告知 他們家的檸檬塔目前是店裡的人氣NO.1，所以我就點一罐來試試囉！ 檸檬塔的內容物包含了：白巧克力、榛果奶酥、檸檬內餡及海綿蛋糕 一入口 首先感受到的是檸檬內餡的果酸，再來才慢慢嚐出奶酥塊的奶香氣 整體味道是酸大於甜，而且我覺得他們機檸檬塔加了海綿蛋糕還蠻特別的 算是一款蠻別出心裁的甜點，很推薦大家來試試看~ 上方的那一圈與小花都是使用白巧克力製作而成 單吃略甜，但搭配酸香的檸檬內餡一起，反而能適時綜合檸檬餡的酸度呢！ 中間這一朵小花相當討喜 小小一多放在瓶中，為整份甜點增添不少趣味感 小提醒 瓶子若回收給店家，可再折抵$25 吃甜點一定要有飲料相配才顯得圓滿，所以我們就點了一杯伯爵紅茶~ 整體來說，喝起來不會澀口，還OK囉 這款甜點是店家應映聖誕節 而推出的期間限定甜點 就這麼幸運剛好被我們碰到，當然也要來試試看囉！ 期間限定的水果海綿蛋糕內容物有：草莓、鮮奶油、卡式達醬、海綿蛋糕、馬卡龍與抹茶蒙布朗 整體味道我覺得不會很甜，草莓的果酸有稍稍綜合了卡士達醬的甜度 且鮮奶油也是我喜歡的那種甜度低的味道，搭配蛋糕與草莓一起，滋味很是不錯 但美中不足的就是 上方的抹茶蒙布朗沒什麼抹茶味，稍微可惜了一些 這雪人馬卡龍超級古錐的 不過因為這罐是朋友點的，所以我無緣嚐嚐它的滋味 不過根據朋友說法，這個許人馬卡龍吃起來是巧克力口味的 雖然有甜度，但不至於甜到膩口 店裡目前為二的現做甜點，其中一款就是這份熱烤舒芙蕾 整體的擺盤跟時下餐廳相比，顯得樸素許多，但價格相對的也更加實惠！ 熱熱的舒芙蕾吃起來口感偏濕綿，甜度適中且帶有濃濃奶香氣 整體來說感覺有點像在吃熱布蕾的感覺，我與朋友都覺得還蠻好吃的！ 但要提醒大家，舒芙蕾剛端上桌時會高高膨脹起來 但過沒多就他就會塌陷，所以大家吃熱舒芙蕾食記得要趁熱吃 不然外觀就不美囉 略帶玫瑰香氣的莓果醬酸甜開胃，且還能嚐到果肉 搭配奶香十足的舒芙蕾，增添味蕾上的層次感！ 因為對前面嚐到的甜點印象都還蠻不錯的 所以走的時候嘴饞又外帶了兩罐走~ 順帶一提，外帶如果之後把罐子回收給店家，同樣能在折抵50元喔 千層水果蛋糕內容物包含了法式薄餅與各種當季水果丁 整體的味道其實就是以水果為主，口味不差 但跟其他甜點相比就略顯遜色了些 但值得一提的是，他的薄餅即使冰過也不會變得軟爛，還是保有一定程度的口感~ 這款也是這次目前吃下來味道最清爽的一罐 如果平常飲口味偏清淡的人應該會蠻喜歡這口味的！ 歐培拉的內容包含：巧克力鏡面、咖啡奶油霜、甘納許與杏仁海綿蛋糕 甜度略高了一些，但還在我能接受的範圍之內 咖啡霜與甘納許層層交互堆疊，味道很是豐富 與濃郁香甜的巧克力鏡面一同品嚐，那堆疊的味蕾層次真的很迷人！ 而且歐培拉最上方還用了金箔做點綴，讓整罐甜點更增添了貴氣呢~ 分享在這邊告一個段落囉 如果覺得 Little ann 這篇文章還不錯，可以幫我按個讚 你的一個讚是我繼續分享最大的原動力！！！ 有任何問題歡迎大家留言，或是一起交換美食資訊也ok~ 評價：★★★★☆ 罐子甜點別出心裁，美味同時兼具獨特性，願意回訪！ 這次品嚐到的瓶子甜點 我個人最推檸檬塔與歐培拉 尤其是他們家的檸檬塔，擺脫了時下制式做法，讓檸檬塔增添了很多的驚喜~ 整體來說，將甜點裝在罐子裡本身就是一個很特別的概念 至少目前為止我算是第一次看到這樣的表現方式，所以覺得他非常的特別 整體的價位也不是說太貴 而且瓶子回收給店家還能折抵25元呢！ 再加上店內提供WIFI插座且又不限制用餐時間，若是筆電族來也很合適 如果沒意外的話，我應該很快又會再去拜訪店家了吧 貼心小提醒 ❶ 低消為$100 ❷ 提供WIFI與插座 ❸ 不另外加收10%服務費 & 不限用餐時間 ❹ 瓶子回收給店家，每瓶可折$25 ❺ 瓶子甜點每日均為限量販售，建議事先預約才不會撲空喔