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蒙古火鍋相傳是成吉思汗四處征戰時為了能迅速補充體力 且方便食用而研發出來的烹調方式，精選多種以上的中藥材提煉 加上豬大骨熬煮超過八小時的高湯，湯底香而不羶，濃而不膩，清爽可 湯底的部份我選擇了麻辣鍋跟蒙古鍋 紅鍋是煮食材不用再特別沾醬汁食材就很有味道且花椒吃起來一點也不辣 白鍋的部分是有很濃郁的中藥味，越煮越香醇，湯頭很好喝 比較特別的是火鍋店出菜的方式真的是好特別 居然用下午茶的架子出菜，真的是讓人眼睛微之一亮 我還偷偷提了一下，其實還蠻重的 鮮高級蒙古養生鍋是採吃到飽的方式，喜歡吃肉的冰Ｕ就可以無限續點 肉品的部分，我家的爸爸跟弟弟最喜歡吃牛 安格斯牛最是頂級的肉類，免不了要點上３盤以上才夠本 看看這安格斯牛的油花跟紋路真的是很美，食材真的是很青 頂級牛小排 小肥牛 小肥羊 海鮮料給的是看幾人份，每樣食材都很新鮮 其實這樣的份量我是覺得剛好，吃完再點也比較不會浪費食材 火鍋料，這些都是爸爸跟弟弟最愛的 其實我比較愛大腸跟手工蝦餃，煮紅鍋真的是超好吃的 坐位真的是很寬敞，不管家庭聚會還是三五好友用餐真的是很不錯的地方 服務很親切，店員都會上前來詢問是否有點餐，收盤子也很勤 雖說大熱天食慾差了點，但是吃火鍋還有冷氣吹，應該還是不少人來用餐 疑？？這ＤＩＹ的冰淇淋機跟我在台南吃火鍋看到的一樣 不過我手殘，自己ＤＩＹ真的是不美麗 當然要請店員來幫我們服務一下，做出來跟外面的霜淇淋一模一樣的好吃 有興趣的話，可以來小玩一下 不想玩ＤＩＹ製冰機，這裡也有用手挖的冰 口味真的是好多種，還有明治冰棒也是超好吃的 飲料吧，我偏愛吃完火鍋來一杯咖啡 重點這裡還有啤酒無限暢飲 整體感：食材真的是很新鮮，服務也很親切 價位上還算親民的午餐４２９，晚餐４９９再＋１０％服務費 用餐時間２小時，我們一家三口都可以吃上三輪的菜色 光是點肉類就點了１０盤以上，真的是值回票價