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妳好南搞 悄悄話： 在國華街吃完多眾多小吃後，總會想來點甜食；說到＂甜’＂對於台南人來說可是有著密不可分的關係！富川麻糬，這間隱身在國華街上的台式甜點店裏頭除了招牌麻糬外，店裏頭的銅鑼燒也是必點之一！此外，這間擁有50年以上的老店還販賣著許多傳統小點；喜歡台式點心的妳絕對不能錯過！ 富川麻糬——傳承半世紀的傳統好滋味 隱身在台南國華街上的台式小點店在地經營已經超過 50 年之久 , 在人潮中多的國華街上 , 很容易會忽略這間不顯眼的小店 在裡頭有販售許多台式傳統點心 : 麻糬、銅鑼燒、椪糖、紅豆糕、麻花捲等。 真心推薦他們家的「銅鑼燒」 與其他家銅鑼燒相比，他們家的銅鑼燒外皮調配的剛剛好，吃起來會不太甜和油膩。 對一個銅鑼燒愛好者來說，紅豆泥可是取決銅鑼燒好不好吃的最大關鍵 而這家紅豆泥口感吃起來綿密，甜而不膩！ 這天來到店裡，剛好看到師傅正在製作銅鑼燒 順手就帶了一盒回去當下午茶 XD 師傅細心的將每個餅皮翻面後放涼 剛製作好的餅皮需要先放流後，才能夠加入紅豆餡！ 看到師傅徒手翻面餅皮 好奇的問了一下：「師傅～你手都不會燙嗎！？」 師傅笑著回說：「做這麼多年，習慣了啦～」 店內的麻糬也是招牌之一 麻糬皮吃起來 Q 彈 , 裏頭包覆的內餡（花生、芝麻） 吃起來甜而不膩 , 很適合下午買一盒回去當下午茶享用！ 本圖／文經授權轉載自 《妳好南搞》 ，非經同意請勿轉載。