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社會型態轉變外食增加高脂飲食、如何吃得健康成為近年大家很關注的問題，且焦點漸轉到如何健康的吃議題。台灣熊與家人也是，因專業領域與工作性質，早年澳洲帶如桶般大罐魚油膠囊、家人每由美回台會帶葉黃素、近年超夯防彈咖啡正體驗中，簡單說為身體健康全力以赴。近日受邀採訪北歐ZINZINO平衡油引進台灣發表會，在醫師與營養師專業說明下有許多發現與收穫，像是吃的健康之外也要吃的平衡才真的有助健康，也就是大家關注之健康的吃相關細節。   Z01   當然健康的吃另一個重點就是正確的挑選方式資料參考，以及消費意識與知識提升之後如何買對且不吃錯，還有利用科學技術量化評估與驗證而不是靠感覺，當然也幫對產品有興趣的網友預先做了一些可靠與信任相關方面的查核！ 加上要吃下肚的東西跟身體健康息息相關，所以也做了一些求證的工作、包括相關研究與文獻資料、產品成分與營養素相關資訊及簡單比對，台灣熊透過作這些功課利用機會學習吃的健康與健康的吃更多專業知識，不只為家人的健康努力也讓即將屆臨樂齡的自己與熊家女王預作健康樂齡生活的準備，綜整上述所提資料成為本文也提供大家當作懶人包參考咯！   專屬優惠連結→https://lihi1.cc/reUT9 輸入優惠代碼：twbear GLOBAL WiFi九折優惠代碼 bearcard     享受Wi-Ho! WiFi特價點這   (^(T)^) 來自北歐的ZINZINO冰島製造-台灣Verlite星環宇經銷 將屆樂齡的台灣熊在3C科技領域著重在實測檢證，遇到健康食品或保健相關的保養品，因為不像自身在3C方面有專業與30餘年的實務經驗，所以除了透過發表會或體驗會上專家的講授、廠商資料的提供、自己針對不足之處再找相關資料與專家文獻來學習與進一步了解之外，還有就是在有限能力下確認產品的來源與銷售渠道之可靠與可信性，畢竟這也是個人自己在選購保健與健康食品時的基本功，所以在介紹產品資訊提供大家參考之時也要確認時不是在台灣真有這家公司才行！相信這樣大家如果真有需求也才買得安心 ^_^   Z02   這場ZINZINO平衡油發表會是由星環宇(Verlite)主辦，有關ZINZINO公司與BALANCEOIL+產品資訊待會有不少相關介紹，所以就先跟大家介紹在台灣經銷超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)的「台灣Verlite星環宇」！ 透過「經濟部商業司」網站(*註)查詢「星環宇」是台灣合法設立的公司，公司全名是「星環宇科技有限公司」，合法設立的公司所以在台灣進行產品銷售對買家就相對的比較可靠與可信，畢竟台灣食品安全與消費保護相關法令比較完整，買東西選擇在台灣有合法設立的公司比較安心與有保障！ *註 經濟部商業司商工登記查詢網站   Z03   星環宇科技的總經理對很多人來說可能會覺得很眼熟 ^_^   Z04   是的~星環宇科技的總經理是曾在電視購物頻道創下驚人銷售業績，在電商銷售領域有一席之地的賈茜玲(Fionn)，由她的相關經歷就能理解她選擇與推薦超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)不是沒有道理，這樣的用心與認真也反映在這一場發表會上！   Z05   茜玲總經理除了向與會大家介紹星環宇之外，當然讓大家認識超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)是今天的重點，同時為讓與會人員都能正確與快速了解，總經理特別邀請各領域專家來幫大家快速與精要的講授與教學還有相關重點提要，包括執業中的吳紹琥醫師、國考合格營養師同時也是健身教練的郭立瑩(Suvi)、近年在健美比賽中嶄露頭角同時也是私人健身教練的呂建志(Harrison)，由吃得健康→健康的吃→健康的身體力行…等各個面向講解與傳授教學~包括還教了幾招小空間就能執行的簡單健身舒展筋骨運動！   Z06   坦白說~經過這樣細心與詳細的活動(課程)安排，真的讓台灣熊對關注吃得健康昇華到健康的吃很有幫助，也願意將這天所獲得的相關知識帶回與家人分享，也覺得這樣的活動很適合更多關注飲食健康的人如果有機會可以親身體驗一下，不只是對超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)可以有機會近距離認識與了解，更重要的是可以獲得更多的健康飲食知識，所以如有熊熊相同想法~建議可以主動聯繫星環宇詢問安排舉辦的可能性咯！不過話說回來~這樣精采豐富動員這麼多專業人士的活動可能不是那麼常辦，所以就請大家先透過台灣熊的文章加減吸收一些吧~請記得繼續往下捲看文章咯！   公司名稱：星環宇科技有限公司 粉專網址：https://www.facebook.com/Verlite-care-your-life-105799448246913 公司官網：http://www.verlite-g.com/News   (^(T)^) 吳醫師強調高脂飲食時代下吃得健康關鍵在營養攝取的平衡 專長醫美專業與預防醫學、營養醫學領域同時有著抗衰老醫師稱號的吳紹琥醫師(*專訪及簡介參考)強調，高脂飲食時代既然無法避免之同時、也明白點醒大家不是低鹽無油飲食就是健康保證，所以要吃得健康除了茜玲總經理提到的好油取代壞油的新觀念之外，這樣以好油取代壞油的觀念也是近年流行的生酮飲食、防彈咖啡(**參考資料)的飲食基礎論點。然而真正想吃的健康不是僅著重在置換的觀念之上，更重要的是在於所需營養素的攝取之平衡，這樣才能獲得期望中的健康身體，達到健康的吃之境界！   Z07   國內有相關研究指出「高油飲食型態會提高罹患代謝症候群機率而影響國人健康」、「有代謝症候群的民眾未來罹患糖尿病及心血管疾病的機率高於一般民眾」(劉光啟，2011)；在研究中也提及相關文獻指出蔬果中的多酚化合物具有抗氧化、抗發炎、保護腻部等功效(Polidori et al., 2009)，攝取橄欖油中多酚化合物，對於高油飲食所造成之過氧化與發炎作用等傷害具有保護的功效。 另一篇獲得國內知名的振興醫院轉載刊登院內公告系統文章(點擊前往閱讀)，也提出與吳醫師相同的提醒「不是不吃油就能解決問題、關鍵是在吃好油」，並明確指出「不吃油的後果…掉髮、記憶衰退、憂鬱都有關」，對照了一下吳醫師的簡報圖表完全符合 ^_^ 。   Z08   在振興醫院轉載文章中也一樣提到營養素攝取不足與不平衡是影響健康重要關鍵，其中也提到了投影片上的Omega-3、Omega-6…甚至還有Omega-9…(WoW)，說真的~~~因為有食用魚油的習慣、所以知道Omega-3，電視廣告一直主打變聰明所以知道DHA、EPA…其他真的平常沒有關注到XD。   Z09   吳醫師針對魚油中的營養成分組成與DHA、EPA及Omega-3的功效跟大家作了說明！好奇寶寶的台灣熊也在相關國際研究文獻資料看到攝取Omega-3能降低罹患糖尿病的風險(IFT newsletter 2014.01.22)、有助於保護腦細胞(IFT newsletter 2014.1.29)…等功效論述，所以網友看吳醫師整理的這張圖表就可以輕鬆掌握Omega-3(EPA、DHA)的功效沒有問題。   Z10   魚油有Omega-3，那攸關健康的營養素Omega-6、Omega-9該怎麼獲得？ 吳醫師果然準備充分，利用兩張圖表跟大家說明提供大家所需，來自植物的Omega-6、Omega-9主要以橄欖油(根據圖表資料3:6:9分別為1%:11%:72%)為主，難怪歐洲人特別喜歡食用橄欖油^_^。當然台灣人比較喜歡與常用的苦茶油也富含Omega-6、Omega-9，所以小時候常吃到苦茶油麵線也是有健康因素在裡面，人類的生活智慧還真是不容小覷~透過現在的科技量化後更為佩服！   Z11   吳醫師一樣整理了一張圖表，讓大家簡單秒懂Omega-3、Omega-6、Omega-7、Omega-9的功效與作用，當然台灣熊也鐵齒的去爬文利用文獻了解，有看到「攝取橄欖油可能降低老年人中風的風險」(IFT newsletter 2011.06.22)等相關敘述，有興趣的網友也可以自己搜尋與進一步了解更多橄欖油的優點~更正應該說是了解Omega-3、Omega-6、Omega-7、Omega-9的功效與作用為選擇健康食物時的參考依據，這也就是台灣熊自己進行選擇的時候的原則與SOP、不是單看廠商提供的資料而已。   Z12   魚油富含Omega-3，再加上油橄欖油提供的Omega-6、Omega-9，這也就是發表會開場時、星環宇總經理為何跟大家介紹ZINZINO BALANCEOIL+ 時，特別強調「ZINZINO BALANCEOIL+不只是魚油是超能量機能平衡油」！   Z13-Z15   因為這一瓶裡面的多樣營養素能平衡的提供人體需要，對因為無法避免的高脂飲食環境或是經常外食無法均衡獲得各種所需營養素的人來說是很不錯的選擇，吳醫師也現場推薦與會的大家可以進一步了解超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)與體驗食用看看！   Z16   吳醫師一樣貼心的準備一張圖表，讓大家一次搞懂它的好處！熊熊也放上來提供給大家參考咯！     (^(T)^) 外食族如何吃得健康？看營養師提供的點菜秘訣讓你健康的吃 了解營養素的來源與各種營養素對健康上的幫助之後，最難的還是如果不搭配超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)那想要健康的吃沒辦法嗎？或是如果搭配超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)那應該怎麼吃才是健康的吃~才正確？還有~與會參加者有人提問「可以直接喝嗎？、可以用來加熱作菜？還是只能涼拌食用？…等」看得出健康絕對是大家最關注的(無誤)！ 這單元還真的很難用圖片作圖文說明，所以可以先看一下圖文簡單說明，再往下捲點擊播放影片觀賞搭配服用 ^_^   Z17   營養也是專門技術領域不是廠商說可以就可以，所以業者也專業的請國考合格同時也是健身教練的郭立瑩(Suvi)營養師來跟大家分享外食點餐選擇的訣竅，還有更重要的是示範如何搭配超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)食用，以及回答大家的問題！   Z18   Suvi營養師以美國農業部的營養指南MyPlate(我的餐盤)作為參考，利用食物面積來進行食物分配作為搭配選擇是最簡單與快速的方式。   Z19-Z20   也利用現場的一些速食包中的油脂，將超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)倒入放置有凝結狀態的速食包油脂之實驗皿，很神奇的發現這些油脂都被超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)瞬間瓦解，雖然熊熊不是很了解箇中原理、但真的覺得神奇！   Z21   Suvi營養師以其專業也告訴大家超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)可以跟橄欖油一樣拌沙拉，搭配食物來食用，也可以直接喝沒有問題。   Z22-Z23   但要注意的是不要進行高溫加熱，也不要食用過度，每日依個人體重參考廠商建議食用的油量即可，切記營養素平衡吸收與適度吸收是相同重要，過度食用是不會有加分作用的(笑)！ 無法內嵌播放時請點擊這裡播放 → https://youtu.be/Y0Ppa6Dy_34 沒錯~台灣熊有實際試喝，真的很神奇~沒有魚油膠囊會有的魚腥味耶，難怪可以搭配食物一起食用或是直接喝~令人驚艷！     (^(T)^)不只要健康的吃、專業人士還要吃的安心與合法 身體內在營養補充了，外在的身體也要跟著動起來，內外呼應這樣才可以真的擁有健康人生，所以當近年在台灣健美界嶄露頭角同時也斜槓私人健身教練的台灣先生Harrison(呂建志)登場！   Z24-Z25   看到身材健美的小鮮肉登場，心想老骨頭這下要散了，幸好~~~場地因素所以只有台灣先生Harrison作教學示範，台灣就只要注意觀看學習就好 ^_^   Z26-Z27   原以為這就樣結束這一回合，原來找專業運動員/專業競賽參加者登場是有更深一層的原因，就是專業人士比大家更需要追求健康的吃之外，還要重視吃的合法、吃得安心！ 怎麼說？ 因為專業競賽人員會有一些管制藥品(大家常說禁藥)之類，所以除了健康的吃、吃的專業還要吃的合法才不會因為一些健康營養素的補給品不乾淨的摻混而產生不應該有的困擾，所以要食用一些補給營養的食品就要比人多注意一些細節，也因為這樣的細節，所以獲得Informed-Choice機構認證的ZINZINO BalanceOil平衡油，就讓擔心吃到不該有的添加物而擔心以影響健康不敢吃的人可以安心地服用！   Z28   實證主義的台灣熊還真的上去您是不是要查： Informed Choice 網站查詢，ZINZINO BalanceOil等平衡油系列確實在合格名單上，有興趣的人也可以上Informed Choice 網站在搜尋窗中輸入 ZINZINO BalanceOil自己查驗確認一下喔！     (^(T)^) 很特別的VISTA成效追蹤檢驗機制讓你不再感覺而是實質驗證 最後台灣熊還要分享在這場採訪中覺得相當認同的一個機制，這個機制可以打破大家在食用健康食品時的一個迷失，就是我到底吃了有沒有用啊？是真的對健康有幫助、還是反而更傷身，這個機制台灣熊不知道在台灣的醫療與檢驗及保健相關法規上是不是合法，但覺得敢在全球市場推出這樣的機制，而且已經行之有年累積不少使用者使用並有實質可參考的數據，這也顯示ZINZINO原廠對自家產品相當有自信，這個機制就是透過另一個檢驗機構Vitas Lab Norge，針對參加檢驗機制的使用者建立使用前的數據，然後經過實際使用120天之後再複測的驗證機制。   Z29   除了剛剛提到的ZINZINO對自家產品的自信之外，同時很重要的是初測結果可以提供使用者期初就可以評估自己的健康狀態，依據這狀態再來選擇要不要食用超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)也是一個用法，也因為想到這個作用、加上不知道這一套VISTA檢驗制度在台灣是否合法(那天採訪忘了問XD)，所以其實建議網友可以在台灣的合格醫療院所或是檢驗中心進行合法的健檢(或相似的血液檢驗)，這檢驗作為初測、之後不管是不是食用超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)，或是像台灣熊目前有在食用魚油、防彈咖啡，可以在120天後再檢驗一次作為複測，這樣的驗證效果應該是異曲同工吧~但這是台灣熊不專業的想法，最建議的就是有類似想法請向具有合格專業醫療與營養證照的專業人員請教才是最正確的！ 對VISTA成效追蹤檢驗機制與細節有興趣的請由此進自行參閱 → ZINZINO VISTA BalanceTest   Z30   對 超能量機能平衡油(ZINZINO BALANCEOIL+)有興趣的或是有想要進一步了解與體驗，就請大家上星環宇科技官方粉專咯！ 公司名稱：星環宇科技有限公司 粉專網址：https://www.facebook.com/Verlite-care-your-life-105799448246913 公司官網：http://www.verlite-g.com/News 請大家支持台灣熊生活部落按讚加入粉絲團喔！ 您的按讚與幫忙分享都是對台灣熊最實質的精神鼓勵~.~ 支持與加入YOUTUBE點這裡→台灣熊YOUTUBE頻道  ‧ IG用戶請點擊這裡→ 隨手拍即時分享的IG ‧ 追蹤TELEGRAM請點擊這裡 →  酷馬桑生活隨記 關於作者：台灣熊 在ICT資通訊產業經歷近30年，喜歡網路寫作分享、兼任大學社團指導老師、同時基於熱忱仍然持續玩著電腦；貪吃愛玩也是熊的本性，所以也兼具美食、旅遊的分享。 ↓↓台灣租借WiFi 上網機↓↓ GLOBAL WiFi九折優惠代碼 bearcard     享受Wi-Ho! WiFi特價點這 (^(Ｔ)^) 參考資料與延伸閱讀 ※ [電腦周邊開箱評測]不管是WFH在家工作還是玩遊戲都適合的HyperX Alloy Origins 機械式電競鍵盤熊推薦，好按壓優手感換了再上~對自己好一點其實很簡單！(熊愛3C) ※ [熊愛旅行]台北近郊親山賞花景點，免開車搭捷運公車騎自行車方便到達的北投社三層崎公園，仿富良野花海公園台版迷你大地織布散步運動美拍打卡推薦！(內含交通資訊、到訪提醒與最佳拍照角度分享) ※ [熊愛生活]經實驗驗證可有效消滅Covid-19新冠病菌-台塑集團NKFG福機裝UV LED除菌三神器開箱體驗與實測分享(內含讀者專屬優惠連結與特價折扣碼及加碼送活動) ※  [熊愛生活-遊戲娛樂-PC與XBOX]圓夢飛天非難事微軟年度大作Microsoft Flight Simulator 2020模擬飛行雙平台三版本上市銷售，疫情管制期間不用花大錢搶機位偽出國~下載一套在家自己就可以安心安全爽爽飛！ ※ [熊愛3C行動裝置與電腦周邊開箱評測]TT曜越科技隱者ISURUS Pro V2專業版入耳式電競耳機-石墨烯膜片大單體助攻、Hi Res高音質認證，彈性應用耳塞頭戴兩相宜、精簡輕薄好攜帶-適合多用途與高機動趴趴走推薦！ ※ [熊愛生活][電腦後背包-斜肩小包]微旅行好伙伴丶都會穿梭好幫手，防盜好安心、環保愛地球-開箱XDDESIGN新產品「防盜單肩包 Bobby Sling × 防盜舒活包 Bobby Soft」實測優機能又有型~推薦！(特價優惠實施中) ※ [熊愛生活-藝術與音響] ROOM與Aerix「時間的共鳴」聯名石油音響發表，石油澆淋Duet 的藝術創作，型與音巧妙融合空間、時間、印記、軌跡！ ※  [隨行採訪報導]臺灣商圈展活力、各商圈代表齊聚高雄進行產業觀光發展聯合總會會員大會暨慶祝週年與高雄考察之旅，展現活力團結再造商圈光榮永續經營！