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我可以說是看著「海餃七號」長大的！ 還記得第一次接觸到海餃七號，是接到一封來自於屬名小黑的人的信，也是因為如此我結下了與海餃七號的緣，一群創意十足的年輕人，將在簡單不過的水餃和湯包變得一點都不一樣了！詳情可參考小櫻桃以前寫的食記~ 海餃七號。驚驗七彩水餃 海餃七號。雙色湯包。七彩水餃進化版！ 小櫻桃嫁來新北市後有時假日不知道該去哪散步，就會到板橋的黃石市場走走，因為可以吃到超多好吃的東西啦~(像是超多料的魷魚羹)，就在某天又來到了板橋府中站附近時，看到這家就在捷運站附近的店面，總覺得好像似曾相識，原來是海餃七號來這裡開店了！原來..他們除了在台北興安路上的總店外，已經另外開了三家分店(來賓請掌聲鼓勵鼓勵~)，而且已經有多達10家以上的媒體介紹過他們，突然覺得 他們默默耕耘的努力，終於有了光芒，而且小櫻桃似乎也跟著沾了光！因為…..我可是他們第一個接觸的部落客呢！XD 這一次 小櫻桃又回到了海餃七號用餐，因為我想要看看它們的努力和成長，這一次小櫻桃是到了府中捷運站的板橋店用餐(其實原本想要到天母店的啦~因為還可以回娘家一趟啊~) 板橋店跟興安店一樣還是以黑色為底的招牌作為店裡主要的色系，不過這次可把原本在廚房的「中國廚藝訓練學校」搬到了大門口了~板橋店礙於空間的位置，目前是不接受訂位的，如果來到現場人很多時外面還有等待的區域，而等待時拿的號碼牌很特別喔！這就留給現場不小心需要排隊的朋友自己去發現好玩之處吧~ 海餃七號將部分的廚房拉到透明的櫥窗內，就算你還來不及踏入店內，光是從外面就可以看到師傅正在現包一顆顆可愛的小湯包！師傅正在包小櫻桃印象深刻的芥末口味(世芥末日)！ 一進到用餐區，牆面上大大的海餃七號招牌七種口味就在牆上，誘人流口水的照片，真想說，老闆通通給我來上一份！奇怪….大家不知道有沒有發現以前海餃七號居然現在水餃通通變成蒸餃了喔！原來，是因為水餃在烹煮上比較不能保留水餃裡面內餡的水分，蒸餃才可以吃到裡面的鮮甜和水分~所以水餃都暫時不供應了！ 招牌七彩蒸餃包括： 德州電鋸蝦仁魔(蝦仁) 紐約芋到愛(芋頭) 墨水心(墨魚) 起司下天山(起司) 那些年我們一起吃的蒸餃(原味) 哈蘿蔔特(紅蘿蔔) 韭菜風(韭菜) 小櫻桃是坐在二樓的用餐區，上樓時因為還不到用餐時間所以上面只有一桌客人，但當我們用餐完畢時已經快塞滿客人了！還有超多組的韓國客人！二樓的空間還滿大的，還滿適合包場活動，不過目前是不提供 訂位的啦！在每一桌上都是用電影名稱替代桌號，就看你幸運做到哪一桌了~ (↑↑↑點圖可看詳細菜單放大版) 海餃七號的菜單黑底白字的封面，其實還有點看似小說或是電視裡面的武林秘笈卷宗感~ 菜單的種類包括：蒸餃、湯包、麵、點心炸類、點心蒸類、湯類、小菜類、餅類、茶飲湯水類，種類實在是非常豐富，可以說是愛北方麵食的一定可以在這吃飽飽！ 小櫻桃先來上兩籠蒸餃、1籠湯包和一份難以抗拒的小菜~ 蟹黃湯包 蟹黃湯包算是店內大家常點的湯包之一，鮮香的蟹黃湯包，皮薄又有Q盡搭配上滿滿的蟹黃與肉餡料，雖說湯汁美味，但小櫻桃更愛可以搶出風味特色的「世芥末日」芥末口味~ 墨水心(墨魚)蒸餃 海餃七號裡的任一海鮮口味產品每一次都讓小櫻桃覺得驚艷！最讓小櫻桃印象深刻、念念不忘的，是他們蝦仁口味的「德州電鋸蝦仁魔(蝦仁)」，只可惜用餐的這一天已經售完，所以只好吃小櫻桃心中海鮮系列的第二名吃墨魚口味！墨魚汁入外皮的麵衣，包裹著裡面 墨魚塊、鮮豬肉和芹菜，爽口又甜美~ 起司下天山(起司)蒸餃 起司也能入餃內？手工桿的黃麵皮一口咬下居然會爆汁！因為內陷裡面可是有鹹香滋味的起司塊喔~愛吃起司的人絕對不能放過！ 世芥末日(芥末)湯包 在海餃七號系列裡，另一個小櫻桃大推的就是這個的吸引許多外國個人來品嘗的芥末湯包！日式料理常用的芥末包與鮮肉包進手工皮Q的湯包內，吃的時候千萬千萬要小心！因為！不常吃芥末的人很有可能被嗆到喔！還記得第一次小櫻桃品嚐芥末口味的湯包，那種香味濃郁而不嗆鼻的口感，就連不愛吃芥末的司機叔叔也吃了不少顆~可是…….不知道為什麼？這一次好多次都讓小櫻桃嗆到啦！所以請大家千萬要小心喔~ 米血糕花生 對於小櫻桃來說的正食分享完了，接下來就進入到可以屬於點心類的產品吧~ 米血糕米血糕~~小櫻桃超愛米血糕了~吃過各式各樣的米血糕，海餃七號的米血糕沒有臭味，不會過軟還保有QQ的口感，再加上撒上微甜又香的花生粉，好吃！(這個…小櫻桃自己一個人吃光光ㄛ~) 芋泥炸餃 將甜口味的蒸餃拿去炸就變成美味的點心了！芋頭口味的炸餃，裡面不單純的只有芋泥陷，裡面還有增加口感的QQ，對於夏日沒有胃口的小朋友，這是個可以當作是主食的點心喔~ 紹興醉蝦 起初，小櫻桃原本並不想點這道料理，但經過店員推薦後，小櫻桃表示以後來海餃七號我一定會點這道紹興醉蝦啦！因為實在是太好吃了啦~原先小櫻桃以為紹興醉蝦會像醉雞一樣是吃冷盤的料理，但一送上桌居然然是蒸的酒味四溢的熱盤料理，蝦肉實在是太鮮甜了，與紹興酒搭在一起，濃郁卻不興辣的酒香，一口口連手指頭都快吞了！ 　 從網路宅配開始接觸到海餃七號，他們從七彩水餃開始努力，後續研發出雙色湯包，又展開許多麵食、湯品、小點和飯類的各式各樣產品，很值得稱讚的就是他們現在並沒有因為許多媒體的報導而開始驕傲，食物的美味度也並沒有因為分店越開越多而變了口味！這是許多拓店後的店家沒有辦法做到的！從之前就誠摯的推薦給大家，現在也是….. 　   此篇為廠商邀稿文 　 海餃七號 官方網站│ Facebook 興安總店：(*可接受訂位) 電話：(02)2713-0700 地址：台北市松山區興安街214號(捷運南京東路站 步行約5分，近果子咖啡) 樂華店：(*可接受訂位) 電話：(02)2926-3656 地址：新北市永和區中山路一段162號 板橋店： 電話：(02)2967-7909   地址：新北市板橋區府中路37號(近府中捷運站) 天母店： 電話：(02)8866-2051  地址：台北市士林區德行西路25號 如果您喜歡這篇文章~點個「推推」或是「讚」給我一點鼓勵吧~ 幫忙按個讚！加入櫻桃小女王的粉絲團吧！ *.：｡✿*ﾟ‘櫻桃小女王*.：｡✿*ﾟ‘ﾟ･