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肚子餓正在尋找覓食的餐廳的時候，意外的看到這個紅燈籠，什麼是「紅岩村」？是哪種復古的餐廳嗎？ 原來是家抄手店啊！說到抄手~先別說遙遠在花蓮的液香扁食，原本在石牌商城有一家好好吃賣抄手的攤販，可是已經停賣好久了~也不知道搬去哪邊，現在最常吃的紅油抄手就是士林夜市美食街一進去的那家~雖然說口味有點過重，可是是目前我吃得最順口的抄手！ 紅岩村看起來像是剛開沒多久的店，裡面很乾淨，有抄手類、點心類、麵類..是家麵食小館。 小菜在燈光下，每道都看起來好好吃喔~可是…不能衝動拿太多啦~名字也取的很特別~象是有個就叫做攪和攪和、有個叫做蔥白耳絲~讓人不禁好奇到底是什麼呢？ 拿了一盤涼筍..涼筍最怕的就是筍子不夠甜、不夠冰涼~不過這筍子還滿甜滿好吃的.. 怪位乾拌麵(50元) 超奇怪的名字啦！在菜單上還有三個辣椒的符號~抄手才只有兩個辣椒符號~到底是什麼怪味呢？ 其實我吃不太出來到底是什麼菜…好像是雪菜又好像是韭菜，有蔥、蒜、辣椒…有點酸酸的~是吃不出來特別在哪裡..似乎泰式的酸辣醬還比較贊！我不吃辣的人覺得他的辣還好..如果吃辣的人應該覺得一點都沒感覺吧！但是感覺醬料配上去還滿容易一口接一口吃的！ 紅油抄手(50元) 八顆，裝在好小的碟子裡~感覺有點貴..因為實在是不大顆啦~ 拌完辣油後…只有一點點辣的感覺~可能是辣油醬汁沒有辦法吸道抄手上面吧！皮不會爛爛的~ 不知道裡面到底是用什麼調味的~但我吃起來居然有點像吃五香乖乖的味道~難道有放五香粉在裡面嗎？雖然不夠辣到像抄手的感覺~因味有點甜甜的肉餡~可是還滿順口的~ 大餅牛肉捲餅(100元) 這個有點讓我失望~因為皮像是用夜市會賣的蔥抓餅去做的….這樣還要一百元…. 裡面有滿滿的香菜、小黃瓜、蔥段…切得很細絲~顏色配起來很漂亮~咬起來也因此爽口~可是牛肉太硬了！醬汁也不夠多~又因為皮很像是蔥抓餅的~所以~還是覺得五花馬的牛肉捲餅比較好吃~味道比較好~比較有醬汁啦！ 牛肉太過於硬~醬汁也不夠滷入味…如果在加強一下~還有皮~我想他就可以列入我愛吃的牛肉捲餅內了！ 　 紅岩村 抄手麵食館 地址：台北市撫遠街352號1樓 電話：(02)2763-6960 MSN：hong_yan_cun@hotmail.com 餐點滿三百可以外送