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由臺中午茶拾光所舉辦的這場JOY HOJA披薩DIY活動，是我們家哥哥期待已久的活動，他就是超愛DIY的活動，只要有DIY他一定都會想辦法參加。今天要吃的披薩自己動手做~~ JOY HOJA原來是取台語諧音的揪厚呷，來取名的？其實不是唷！老闆是取子西班牙文”葉子”的意思，是有一種蔬食的概念，基於健康原因，一個禮拜吃一次素食其實很不錯的唷~ ▼櫃檯上放置著試管裝飾的裝飾品，其實是各式各樣的茶類樣品。 ▼簡潔的櫃檯裡面都看的到新鮮的食材。 ▼這個鮮豔的招牌上面還有好多綠色植物點綴，櫃子上還有很多可愛的專屬照相牌子，上面的文字都好適合拍照。 ▼就在櫃子旁邊，有一大片的花牆，加上一個好大的盪鞦韆，小朋友都集中在這邊玩到不想離開，我們家小荳荳要給大家一個滿滿的大平台🤣  這裡也是一個超美的IG打卡點。 ▼在餐廳的正中央有一個很大的檯子，是等一下可以做DIY的工作桌，好寬敞可以一次容納好多朋友一起玩DIY。 ▼桌子的下方，老闆還有準備一些小朋友的玩具，跟一些書籍，我們家哥哥玩玩具、看書，好喜歡這裡的空間。 ▼桌上已經看到擺滿我們等一下要披薩DIY的材料、麵團跟器具，還有壓麵糰的模型，可以做出各種不同的造型，讓披薩不只是圓形的，還可以有更多形狀，之前還有人做出很有創意的蝙蝠俠造型披薩，也太厲害了吧！ ▼披薩的配料有一整盤6種配料加上一杯起司的細絲，在起司上面的就是發酵好的麵團了，店家的披薩DIY活動只要有一個人就可以開放報名。 所以想來玩，隨時可以跟店家預約，不論是要帶孩子來玩玩，或平日下午想要舒壓一下，都可以來玩，另外，因為麵團要發酵的關係，所以建議前一天跟店家預約，才不會沒有麵團可以做DIY唷！ 單披薩DIY的費用是$250元 披薩DIY套餐 (一個DIY披薩+2杯飲料任選) 費用是$499元 DIY活動是不限時間的，可以讓小朋友玩麵團玩到開心再回家。 ▼這是這裡的餐點目錄，因為有好多張，所以拍個一張當代表就好。 老闆這裡的義大利麵有區分大份跟小份，大份的價錢是小份的一倍價錢，但是分量卻是小份的3~4倍之多(那當然是要點大份的比較划算耶，大家分著吃也不錯)，其實大小份看個人的食量大小，有的人吃小份覺得太多~有的人吃大份覺得剛剛好，我看我下次來挑戰大份的義大利麵看看好了XDD(我是大胃王~嘿嘿)。 原來是這裡的老闆喜歡來這邊用餐的客人都有一個快樂、開心的用餐空間，無論大人或小孩都可以很愉快的用餐，店裡面的餐點跟披薩都是現點現做的菜色，老闆也希望能夠很多人一起來這邊用餐，就會有更愉悅的感覺~ ▼要開始DIY了，小朋友都要先把手洗乾淨唷！在桌上灑上一些麵粉，就可以開始桿麵囉～ ▼我們家小荳荳跟哥哥很有架勢的揉著麵團、桿麵、撒上配料..等等。 ▼將將～披薩完成了，如何，我們兩個都做的很棒吧！～ ▼因為我們今天參加的人很多，所以服務人員給我們一人一個號碼牌，到時候照著號碼牌領自己的披薩。 ▼烤箱也在工作桌的底下，因為是屬於薄片披薩，所以，一個披薩只要烤8分鐘就可以出爐了，不用等很久的時間。 ▼我們自己做的披薩上桌了～ 桌上那個飲料是甜菜根飲料，這個好起來口感好特別，微甜喝起來還不錯，聽說女生喝甜菜根很好，所以我一口氣喝了兩杯 (其實是老爸不敢喝，我幫他喝光光了。) ▼老爸拿著滾輪將披薩分成一塊一塊的，我們家小荳荳在旁邊直流口水，催促老爸再切快一點~~! ▼這個雖然說是薄片，吃起來還不錯耶!!小朋友自己動手做的，你一塊我一塊，一下子就通通搶光光了，原來蔬食的披薩也可以很好吃耶~ ▼最後，老闆出來跟我們聊天，談談他開這間店的理念跟一些想法。 老闆說，之前是因為身體不好，之後痊癒的就發願要吃素食，會開這間店是想要給客人一些可以記憶深刻的東西，主要是吃得好吃之外還要吃得很健康，有很多來這裡用餐的客人，都是吃過好多次之後才發現店裡沒有賣肉食的餐點，因為這裡的餐點跟店內的感覺，完全沒有素食的氣息，也讓很多不喜歡吃素食的朋友們，以為只是單純的輕食餐廳，或是一般的義大利麵餐廳，才會讓不吃菜的朋友，也可以喜歡這裡的蔬食料理。 在店裡，用的食材都是選用很好的在地小農所生產的食材，品質有保證，老闆也會定時舉辦DIY課程，(FB上都有活動訊息)也會有很多人選擇在這裡包場地辦活動，是一個很親民的空間。 ▼最後~附上店家的名片給大家做參考^_^ ***JOY HOJA 蔬食創意料理*** 電話 : 04-2254-5151 地址:  台中市西屯區市政路480號4樓 營業時間 : AM11:30~PM10:00 JOY HOJA 蔬食創意料理粉絲專頁 臺中午茶拾光粉絲專頁 *本文章為合作文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^ 嘗鮮日期 : 2017/12/10 相關台中下午茶 台中西屯|龍波斯特台中禮客旗艦店 史上最強龍蝦套餐下午茶 台中西區|台中下午茶-吉時好茶X慢聚落 百年茶莊現泡好茶 台中下午茶|包心菜實驗廚房 返樸歸真小學堂-DIY手做洛神花果醬、洛神花蜜餞 台中南屯早午餐|巴部屋文心店 台中人氣伴手禮~巴部屋工房 台中西屯|吉兒義式花園餐廳-中科商圈 窯烤披薩好好吃 IG牆好瘋狂