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這間超不起眼的麵店”國際小吃部“，真的不好找，導航嘉義監理所，再從監理所這裡找也是可以的。 左邊是宏都大樓，看到它轉進來這個巷子。 大門這裡有一個加恩教會，正對面的鐵皮屋就是”國際小吃部“了。 雖然長的很不起眼(不小心就路過了…)，但是，料理爆好吃的!! 招牌還放在角落…..差一點找不到。 店裡面沒有什麼華麗的裝潢，只有一對廚藝很好，且很樸實的夫妻老闆。 老闆正在用心的為客人製作料理。 這是店內的菜單，看起來都不錯，都好想點看看唷! 老闆自製的辣椒，香辣口感，喜歡吃辣的朋友不要錯過這一味了~ 魯肉飯(小)$25元 我們家哥哥，不論到哪裡都喜歡點一碗魯肉飯，來吃一吃。 什錦炒麵$50元 這個份量好多唷!!裡面有蝦仁還有肉絲，尤其是這個麵條滑嫩多汁的細麵，配上剛剛好的火侯， 還有鹹淡適中的調味，這個炒麵真是一絕~跟外面賣的黃麵大不相同!! 吃得出來沒有添加多於的調味料，不會死鹹，吃完也不會很口渴。 蛤仔湯$30元，滿滿的蛤仔，各個飽滿，湯頭清甜，不會有嗆辣的薑水~好喝唷! 雜菜湯麵$60元，這道菜可是店家的隱藏版菜色，菜單上沒有唷!! 要熟客才知道的門路(大笑三聲!!XDDD) 喜歡吃豬肝的朋友，可以請老闆娘多下$10元豬肝，可以吃豬肝吃的很開心呀~ 這道湯麵老闆用大火炒香，在下食材熬煮，豬肝吃起來很嫩，不會有腥味，湯頭很鮮甜，不會死鹹，香味撲鼻!! 老爸直說:這個豬肝好吃耶!! 結帳的時候，老闆還會很客氣的詢問，今天的餐點合不合口味~ 然後跟老闆小聊了一下，老闆說，這間店他開了21年，每天現煮最新鮮的豬肝， 每天僅此一鍋，賣完就沒有了，賣不完的材料，當天就丟了!也不會留到明天再繼續用。 老闆人很好，很老實客氣的感覺，這個謙虛的態度，應該就是東西好吃的原因了。 敢吃豬肝的朋友，來到這裡吃，一定要點豬肝!!真的大推!! (雖然我不吃!但是，老爸誇講到不行，說吃起來好嫩~) 放眼望去，幾乎每一桌都有豬肝，可見他們的豬肝真的是招牌~ PS.每個星期一，老闆會去採買豬肝，所以星期一都吃不到豬肝唷~ *****國際小吃部***** 地址 : 嘉義市東區保健街40-2號 （監理所旁巷子進去宏都大樓的大門對面） 也可以導嘉義市東區保愛二街34號,比較好找 電話 : 05-2766-193 營業時間 : AM10:20~PM1:30 , PM2:00~PM8:30 嘗鮮日期 : 2017/03/11 口味是很主觀的，但是博語媽我部落格裡的食記， 都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的， 也歡迎喜歡我們口味的朋友們，跟我們一起來吃吃喝喝吧~