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今天運動完 想起先前母親在新店市公所附近看中醫時 很常來吃的一間素食餐廳-鄉菇天然素食餐廳 剛好今天兩個人都沒有事情 就決定來這裡吃飯囉~ 店內的座位雖然略擠(對於本胖而言) 但是環境算是乾淨舒適 這裡也有靠窗的座位  店裡用餐的話有附贈飲料吧 茶飲 果汁 任君暢飲 還有能量水 ( 但我就不知道喝下去會有甚麼樣的能量了…) 再來看看菜單的部分 一共有兩頁 千萬不要錯過歐~   這裡米飯麵食類的餐點 都可以換成套餐的形式 會友附贈湯品 飲料 沙拉 以及甜點 首先是沙拉  粉紅色的醬  不是那種強烈的酸味 或是 甜味的醬汁 吃起來淡淡的味道配上堅果的香氣 吃起來挺爽快的   番茄麵 裡面不但有大量的番茄 還有很多的青菜 (今天是地瓜葉) 淡淡的番茄香喝起來一點都不膩 給整碗湯的感覺更為清爽~ 什錦炒麵 南瓜濃湯 湯頭相當濃稠 而且南瓜的味道非常棒  不膩而且味道十分的清香 湯頭中似乎還有點淡淡的薑味 裡面還吃的到南瓜塊  (服務員有特別交代 要趁熱趕快喝歐~) 應該是今天運動比較久  肚子還是有點餓… 就決定再來點其他菜色來享用   熱炒高麗菜 (醬爆版) 相當的脆  本胖吃的時候才知道醬爆指的是豆瓣醬 每咬一口都可以吃的到豆瓣的香味  每吃一口配上一口麵感覺相當不錯   (其實也可以點白飯來拌也是個不錯的選擇) 紅燒豆包 豆皮把醬汁的味道吸得非常入味 鹹中帶甜的味道真的讓本胖很想要再叫碗飯~ 炒過的木耳也不錯吃 飯後甜點+咖啡 豆花薏仁 薏仁部分很軟爛 豆花的味道很香 多拉A夢雞蛋糕 你不但耳朵被吃掉… 連鼻子也被挖空… 太慘了….  不過味道不錯吃   以前常來新店找看中醫的母親時 常常來吃這間素食  今天再次回顧 吃起來依舊滿意 份量 以及 味道都很棒~   現在店內享用還有送咖啡呢  (實際活動依店內公告為主)   鄉菇天然素食餐廳   地址： 新北市新店區中正路125號2樓 電話： 02 2915 3078 開放時間： 11:00–15:00, 17:00–21:00   新店區美食整理(新店區公所捷運站美食持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/211009813   臉書留言