Zi 字媒體

今天一樣運動完畢 就照之前預定地計畫 朝木柵反方向的地方去晃晃看看有沒有其他美食 走道光明街的時候 想起先前ptt有網友在底下推文有提到這間-劉漣麵 這次就來嘗嘗看囉~ 自取餐具 如果味道不夠的話 這裡還有醬料 牆壁上的菜單  字體還挺有個性的 還有許多可口的小菜可以選擇 不過本胖今天只有一個人…就算了 菜單部分如下 麵條的部分可以選擇 寬麵 細麵 以及 意麵 皮蛋乾麵(小)-寬麵  一上桌就聞到這濃濃的皮蛋香 皮蛋跟醬料混在一起 沒有仔細看還差點忽略掉.. 醬料的部分是肉醬 加上 皮蛋混合而成 味道比較偏重口味一點 沒想到皮蛋的味道 竟然會如此的調和  本胖點之前還以為會有格格不入的感覺 皮蛋特殊的味道 還有一點點嗆鼻的滋味 沒想到更增添整碗麵的風味 一邊吃 一邊體會皮蛋的香味 真的是一吃就上癮   麵條不軟爛 還挺有彈性的   福州乾麵(小)-意麵 當時應該先吃福州乾麵 再吃皮蛋乾麵的 發現皮蛋的味道挺重的  在嘴裡飄散不去 不過帶點青蔥的香味 以及 Q彈有勁的意麵 卻是意外的順口 本胖很快就把整碗麵給 簌 完了~   今天用餐的時候  不但裡面全部坐滿 而且外頭還有人在排隊 用餐時間這裡還蠻多人的 不過他們的麵煮得蠻好吃的 下次再來試試看其他口味吧~   劉漣麵   地址： 新北市新店區光明街188號 電話： 02 2911 3053 開放時間： 11:30–14:30, 17:00–20:30     新店區美食整理(光明街美食持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/211009813   臉書留言