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今天一樣運動完 剛好在路上走著走著 看見這間先前假日經過  但是沒有開店的餐廳 (禮拜天公休) 就想說趁著今天路過剛好有開  就趕快來嘗嘗看他們的味道 當時看著這個豚骨湯頭介紹 想嘗嘗看那熬煮十幾個小時的豬骨湯 就想說以後有空一定要前來嘗嘗看 店內的布置看起來相當的溫馨    有種很放鬆的感覺 店裡的牛肉標榜是來自澳洲的牛肉   小菜  & 奶酪區(自助) 再來看看菜單的部分  這邊可以加麵 或是 改為細麵…等選項可以搭配   首先上來的是豚骨海鮮拉麵  (有附飲料歐  但是我沒有照出來…) 本胖不得不說 這個好大一碗  (好險沒有加麵) 老闆旁邊還會附贈一個小盤子 來裝蝦殼 / 蛤蜊殼 湯頭的部分味道濃郁 但是不會太膩  喝起來挺順口的   還有旁邊的海鮮的鮮味一起進來  感覺挺不錯的 麵條的部分不會太軟爛 還挺Q的 裡面的蛤蜊 & 蝦子  以及 各種配料吃起來都不錯 還挺豐盛的   拉麵吃完以後 本胖覺得非常滿意   但覺得就這樣結束 好像就不是完美的ending 就想說來點小東西來填飽肚子   剛好看到牆壁上貼的這個-香醇原味鮮奶酪  就想說直接點一份來享用看看 (要直接去冰箱自取~) 因為每天限量 所以如果太晚來的話 可能就會吃不到歐~ 上面還有一點點小氣泡  但本胖並不會特別在意這點小事  重點是味道 一含進去 整個牛奶的味道在嘴裡擴散開來 濃郁的奶香味 在口腔中橫衝直撞的  好不過癮啊~   今天吃過以後 覺得他們拉麵不錯 這種偏濃而不膩的湯頭 本胖蠻喜歡的 還有就是最後結尾的奶酪 濃郁的氣息真的讓我吃得好歡喜啊~   麥子磨麵(民族店) 地址：新北市新店區民族路2-1號 電話：02 2911 3993 營業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:00 (周日公休)   新店區美食整理(持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/211009813   臉書留言