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今天剛好來到中華電信辦點事 剛好看對對面的京橋日本料理 想到以前還在跟棉被店合併的日本料理店 還有餐點拿到棉報店裡用餐的特殊景象   現在已經有了自己完整的店鋪 而且還裝潢的這麼氣派 就順便進來享用餐點囉~ 重點其實不是親切的大廚 而是一進門看到這些誘人的生魚片…我心動了 不論怎麼樣 今天都要吃到生魚片才行 剛好今天中午時段有商業午餐定食可以享用 不過看看商業午餐附贈蠻多東西 就不要再加點好了… 這裡也有日式桌菜可以點 改天找家族一起來吃吃看吧 跟先前棉被店時期比起來 桌椅真的乾淨舒適很多 這裡也有大桌子可供大夥一起聚會使用 餐具也有很質感..不對…左上角的杯子好像怪怪的 這個Hello Kitty的茶杯有沒有很可愛呢~ 這是我今天點的商業午餐-生魚片定食 白飯上面除了黑芝麻外 還撒了香鬆、海苔增添風味~ 店裡燈光下的飯 粒粒飽滿動人 再來是沙拉的部分 胡麻醬跟這個份沙拉很對味 甜甜的玉米 配上胡麻醬的香味真的很棒~ 裡面還有蟹肉條呢~ 再來是小菜的部分 很適合交互著享用 左邊吃起來甜甜脆脆的醃菜 (應該是這個吧!?)       右邊是洋蔥鮪魚 再來是主角生魚片登場囉~ 仔細想想 本胖自從環島在屏東吃生魚片以後 已經有半年沒有碰它們 一整個就很懷念一片又一片生魚片的滋味 首先是白身魚(抱歉當時沒有問到名子…)  淋上一桔枝 再沾上醬汁 濃郁鮮甜的生魚片 以及 果酸在口中融合後化開 真的非常感動 雖然說不上口 這個生魚片的雕花 不但在外觀上加分 好像也是影響在嘴中化開程度的關鍵 抱歉 生魚片的部分就沒有問老闆魚種… 不過我猜應該是旗魚 鮪魚 以及 鮭魚 吃起來口感相當不錯 讓我想起環島時一個人吃掉四十塊生魚片的感動~~~~~ 這應該是鮪魚吧  吃起來特別的好吃呢~ 部滿油花的鮭魚吃起來味道特別的濃厚&過癮 味噌湯的部分 味道十分濃郁  熱熱喝彷彿可以驅走今天寒冷呢~ 再來就是拿起來很有份量的茶碗蒸 這裡的茶碗蒸不像外面茶碗蒸水水的 有種扎實厚重的感覺 雖然少了湯汁 但是厚實的蛋 吃起來一整個就很滿足 底部也有不少料 像是蝦仁 魚板 以及魚肉 (抱歉有些藏在蛋裡沒有注意到 吃下去才發現還沒有拍照啊~~~~) 享用完餐點以後 再來碗甜甜的紅豆湯當作結尾 感覺相當不錯 要離開時才發現 還有這麼多料理可˙以選擇 下次再來嘗嘗看吧~     這裡的商業午餐吃起來相當不錯  而且環境也很好 想要在木柵享受悠閒的日式料理 這裡應該是個不錯的選擇     京橋日式料理   地址： 台北市文山區木柵路三段130號 電話：02 2937 9986   如果對本胖二訪 鮭魚親子丼 素食..等料理有興趣的朋友 可以參考以下連結 【食記】 京橋日式料理-再訪木柵路上的日本料理~(文山區 日式料理) https://twpang.com.tw/blog/post/kyobashi_japanese_cuisine     【餐廳整理】 文山區日式料理整理(木柵日本料理美食持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/217601388     【餐廳整理】 文山區美食整理 (木柵美食持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/202947067   臉書留言