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到了下午肚子…不知不覺餓了起來 來到木柵分局附近 想起先前在網路上、傳單有看到這間-黑碗豆花 而且聽說評價也都不錯 今天就決定來試試看他們家的味道 店內的位子不多 大概容納八位客人就差不多極限 小歸小 但是店裡的裝潢很不賴 乾淨整齊 加上些許裝飾感覺就很有氣氛了~ 牆壁上還有滿滿貓咪、兔子的相片 黑毛那隻似乎是飼養的毛小孩 菜單部分如下 一開始本胖以為 黑碗豆花的意思是黑豆花 沒想到就如同店名一樣是”黑碗”~ 本胖點的是3Q豆花 (珍珠 芋圓 粉角) 湯底的部分選的是豆漿 裡面的粉圓 芋圓 粉角吃起來好Q好彈牙 QQQ的感覺難怪叫3Q   拍謝只有拍到地瓜圓  其實還有芋圓啦~ 粉圓的田  芋圓特有的香氣 配上粉巧特別彈的口感 配料一整個不錯吃~ 湯頭豆漿(也可以換糖水)的部分  有的是純粹的黃豆香 以及一點點的甜味 喝起來很順不膩口 還不錯喝 浸泡過豆漿的豆花 綿密口感吃起來相當不錯吃~ (P.S.內用如果豆漿不夠喝的話 還可以請老闆續豆漿歐) 用完後仔細一看這個黑碗還體有質感的 粗糙的外表看起來有如窯燒的模樣  整碗豆花的質感升級不少 (可能外帶沒有辦法感受到吧….) 大小深度很適合單手抓起 後來本胖再去享用 點了糖水豆花 糖水部分味道不會太重  沒有蓋過豆花的香味    由於店內位子真的不多…尖峰時段一下子就爆滿 建議大家要來的話 請盡量外帶歐~   另外要說一下 這間是本胖放在口袋很久的名單 但..每次晚上經過的時候鐵門都是拉下  讓本胖一度懷疑他們還有在營業嗎…? 後來上他們家的粉絲團才知道 老闆當天豆花賣完就會收攤 還有…當天豆花味道一不對 就乾脆不開門賣豆花 讓本胖感覺到老闆對豆花品質的執念啊!!!!       黑碗豆花   電話： 02 2234 5200 地址： 台北市文山區木柵路二段197號 開放時間： 11:00~20:00(售完提前打烊) /  (周日公休+當天豆花未達品質不開店)     【餐廳整理】 文山區美食整理 (木柵美食持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/202947067   臉書留言