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繼本胖上次來過這間-御喬庭園 享用過餐點後 剛好最近碰到母親節.. 想說帶著家裡的母親 還有外婆找間餐廳用餐 順便小小慶祝一下 想到外婆牙口不太好 可能也需要一點少油少鹽的料理 剛好這邊的餐點符合這項需求 便帶著家人一起前來用餐囉~ 如果對合菜餐廳有著既有觀念的朋友 來到這裡一定會錯亂 沒錯 這間外表看似歐風的餐廳 就是本次用餐的合菜餐廳 對了 旁邊好像就是月子中心 據上次用餐過後 母親給本胖的評語是這邊的餐點很有月子餐的口味 (但..本胖無從考證 因為本胖沒有過小孩 還不知道什麼是月子餐..) 對了這個管區為禁菸場所 大家來的時候要注意一下歐~ 純白的柱子 類似酒吧的櫃台 還有這明亮的燈光 沒有說是不是很有高級餐廳的fu呢~ 整體的空間 配上背景的水晶音樂 讓人感覺到相當舒服~ 大桌大約三到四桌 數量有限 如果人多的朋友來之前 請務必預約 避免..會撲空..   整體設計還帶點奢華的感覺 如果有帶小孩來的客人也不用擔心 店家有附兒童座椅 菜單部分如下 首先上來是白飯 老闆弄得像是一座小山一樣 看起來很是可愛~ 開胃菜 韓式泡菜 雖然有些微辣度 但程度還在怕辣的本胖很受範圍之內 (但外婆就沒有辦法接受了…) 不過辣中帶酸 很開胃~ 麻油松坂肉 外婆最喜歡麻油類的料理 口味上不會太重 淡淡的麻油、薑香味 搭配上枸杞調和 雖然外層看起來油亮亮的 但吃起來不會太過膩口 反而相當清爽~ (p.s.不過放久了松坂肉會變得有點硬 可能會不適合牙口不好的老人家 盡量趁熱趕快吃) 意式蘑菇蝦仁 蝦仁帶有彈性 而且一旁的胡椒、醬汁的味道有吃進去裏頭 滋味吃起來非常不錯~ 山珍豆腐煲(素) 雖然外表看起來頗為清淡 但羹湯溶入了豆腐、菇類的香氣在其中 單純拿來配飯也很不賴 清蒸鱈魚 鱈魚的肉還挺鮮挺嫩的 淡淡醬汁入在其中 外婆吃了好幾口 還蠻開心的~   金沙苦瓜(無鹹蛋黃版本) 苦瓜..本胖也點怕怕的..  不過吃素的母親著挺開心 說老闆炒得不錯 季節炒時蔬 炒的爽脆 而且湯汁的已有吸附到高麗菜中  本胖很喜歡這種口感+帶汁的感覺 翡翠海鮮羹 主要是加入波菜調成帶點翡翠色的湯頭  湯頭的味道不會太過膩口 喝起來挺順喉的 而且裡面還有碎海鮮在其中(本胖有吃到碎的蝦仁) 不用特別咀嚼就可以直接喝下肚 這樣喝起來挺方便的 也很適合牙口不好的外婆享用 雖然本胖尚未吃過真正月子餐的感覺 就…無法體會兩位母親(母親 外婆)口述很像月子餐的感覺 但整體來講油鹽的比例較低 而且湯水的部分也較多 很適合帶老人家前來用餐           御喬庭園餐飲店   地址： 台北市文山區政大二街47號 電話： 02 2939 2722 營業時間:11:00 – 21:00 (周一公休)   【餐廳整理】 文山區美食總整理 (政大貓空美食持續更新中) https://twpang.com.tw/blog/post/202947067 臉書留言